Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de
Kostenloser Podcast

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de

Podcast von Verbraucherzentrale Bundesverband - Projekt Lebensmittelklarheit

Dies ist ein kostenloser Podcast, den du auf allen Podcast-Playern hören kannst. Du kannst auf alle kostenlosen Podcasts in der Podimo App ohne Abonnement zugreifen.

Wir machen "Klar Tisch!" mit den Tricks der Lebensmittelindustrie. Im Podcast von Lebensmittelklarheit.de prüfen wir Vorschriften und gesetzliche Regelungen, zeigen wovon sich Verbraucher:innen in die Irre geleitet fühlen und wie eine klare und verständliche Kennzeichnung auf Lebensmitteln eigentlich aussehen müsste. Finden Sie Angaben auf Lebensmitteln verwirrend oder fühlen Sie sich von Produkten getäuscht? Dann machen Sie eine Produktmeldung auf Lebensmittelklarheit.de! Gemeinsam sorgen wir für mehr Klarheit und Wahrheit! - Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages 

Andere exklusive Podcasts

Dein Angebot

Unbegrenzter Zugang zu allen exklusiven Podcasts
Ohne Werbung
10 Stunden Hörbücher / Monat
Nach der Testphase nur 4,99 € / Monat. Keine Vertragsbindung.

Alle Folgen

Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker
Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de In dieser Spezial-Folge beantworten wir Ihre und Eure Fragen rund um das Thema Zucker: Warum enthält ein als "ungesüßt" beworbener Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? Darf ein Müsliriegel "ohne Zuckerzusatz" mehrwertige Alkohole enthalten? Und was verbirgt sich überhaupt hinter diesem Begriff? Ernährungsexpertin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern gibt Antworten auf diese und weitere Verbraucherfragen. Außerdem liefert sie hilfreiche Tipps, wie man Zucker in Lebensmitteln erkennen kann und erklärt, bei welchen Werbeaussagen auf Produkten sofort die "Zucker-Alarmglocken" läuten sollten. Mehr Infos rund um das Thema Zucker gibt es auf Lebensmittelklarheit.de [http://www.lebensmittelklarheit.de] oder direkt hier: Zucker und Süßungsmittel [https://www.lebensmittelklarheit.de/zucker-und-suessungsmittel] Ungesüßter Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Zucker [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/ungesuesster-cappuccino-besteht-zu-einem-drittel-aus-zucker] „Ohne Zuckerzusatz“, aber mit mehrwertigen Alkoholen [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/ohne-zuckerzusatz-aber-mit-mehrwertigen-alkoholen] Haferdrink "ohne Zucker" enthält trotzdem Kohlenhydrate [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/haferdrink-ohne-zucker-enthaelt-trotzdem-kohlenhydrate] Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/was-ist-der-unterschied-zwischen-dextrose-und-zucker] Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde: Produkt melden [https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden] Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages
24 min - 06. Feb. 2024
Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird
Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de In dieser Folge geht es um Mogelpackungen: Wie schummeln Lebensmittelhersteller bei Verpackung, Preis und Qualität? Was steckt hinter den Begriffen Shrinkflation und Skimpflation? Und welche Produkte sind davon betroffen? Für viele Verbraucher:innen ist der Lebensmitteleinkauf längst zur finanziellen Herausforderung geworden. Allein im letzten Jahr sind die Preise für Nahrungsmittel im Schnitt um neun Prozent gestiegen. Manche Lebensmittel sind sogar bis zu 75 Prozent teurer geworden. Doch nicht immer sind die Preiserhöhungen auf den ersten Blick erkennbar. Wir besprechen, mit welchen Tricksereien die Hersteller höhere Preise verstecken, warum es so schwierig ist diese zu erkennen und warum eine "neue Rezeptur" meist keine gute Neuigkeit ist. Mehr Infos zu Mogelpackungen gibt es auf Lebensmittelklarheit.de [http://www.Lebensmittelklarheit.de] oder direkt hier: Ärger mit Mogelpackungen: Viel Luft und wenig Inhalt [https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/aerger-mit-mogelpackungen-viel-luft-und-wenig-inhalt] Mogelpackung des Jahres 2022 gesucht [https://www.lebensmittelklarheit.de/news/mogelpackung-des-jahres-2022-gesucht] Lorenz Nic Nac’s [https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/lorenz-nic-nacs] Trotz gefülltem Sichtfenster ist etwa ein Drittel der Schale leer [https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/trotz-gefuelltem-sichtfenster-ist-etwa-ein-drittel-der-schale-leer] „Shrinkflation“: So mogeln Hersteller bei den Verpackungen [https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/shrinkflation-so-mogeln-hersteller-bei-den-verpackungen-88601] Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde: Produkt melden [https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden] Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages
24 min - 20. Dez. 2023
Versteckte Insekten im Essen? Wie Speiseinsekten gekennzeichnet werden müssen.
Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de In dieser Folge geht es um essbare Insekten. Seit Anfang 2023 sind insgesamt vier Speiseinsekten als Lebensmittel in der EU zugelassen. Das bedeutet, dass zum Beispiel gemahlene Mehlwürmer im Brot verarbeitet werden dürfen, Käferlarven als Proteinkick das Müsli verfeinern können oder frittierte Grillen als Snack verkauft werden. Viele Verbraucher:innen sind davon verunsichert und fürchten, dass Insekten auch „heimlich“ in Lebensmitteln untergemischt werden könnten. Wir besprechen, wie Speiseinsekten gekennzeichnet werden müssen, wie man sie im Zutatenverzeichnis erkennt und warum man auch bei loser Ware keine Angst haben muss, unbemerkt Insekten untergejubelt zu bekommen. Mehr Infos zu Speiseinsekten gibt es auf Lebensmittelklarheit.de [http://www.Lebensmittelklarheit.de] oder direkt hier: Kennzeichnung von Insekten in Lebensmitteln [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-von-insekten-lebensmitteln] Insekten in zusammengesetzten Zutaten [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/insekten-zusammengesetzten-zutaten] Wie werden Insekten im Mehl gekennzeichnet? [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/wie-werden-insekten-im-mehl-gekennzeichnet] Wie erkenne ich Insekten im Restaurant? [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/wie-erkenne-ich-insekten-im-restaurant] Wie erkenne ich Zusatzstoffe aus Insekten? [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/wie-erkenne-ich-zusatzstoffe-aus-insekten] Insekten essen: Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch? [https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/insekten-essen-eine-alternative-zu-herkoemmlichem-fleisch-33101] Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde: Produkt melden [https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden] Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages
27 min - 16. Okt. 2023

Beliebte Hörbücher

Der neue Look und die “Trailer” sind euch verdammt gut gelungen! Die bisher beste Version eurer App 🎉 Und ich bin schon von Anfang an dabei 😉 Weiter so 👍
Eine wahnsinnig große, vielfältige Auswahl toller Hörbücher, Autobiographien und lustiger Reisegeschichten. Ein absolutes Muss auf der Arbeit und in unserem Urlaub am Strand nicht wegzudenken... für uns eine feine Bereicherung
Spannende Hörspiele und gute Podcasts aus Eigenproduktion, sowie große Auswahl. Die App ist übersichtlich und gut gestaltet. Der Preis ist fair.

Nutze Podimo überall

Höre Podimo auf deinem Smartphone, Tablet, Computer oder im Auto!

Ein ganzes Universum für Unterhaltung für die Ohren

Tausende Hörbücher und exklusive Podcasts

Ohne Werbung

Verschwende keine Zeit mit Werbeunterbrechungen, wenn du bei Podimo hörst

Andere exklusive Podcasts

Beliebte Hörbücher