Godt med André Blomberg-Nygård

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Nynordisk mat

Nynordisk mat er trendy og du får det servert på restauranter som Kontrast, Maemo, Kolonihagen, Fauna, Fru K og mange andre. Men er det bare sotet purre og håndlagde keramikktallerkner? Pia Cecilie Lund og VGs restarantanmelder André Blomberg-Nygård har med seg Jon Frede Engdahl fra Kolonihagen og Maemo.Produsert av Magne D. Antonsen.

16. Apr. 2015 - 20 min

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