Au potager bio – Conseils pour votre potager biologique

Visite des jardins partagés [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Visite-des-jardins-partags.jpg]Bienvenue dans les jardins partagés de Courbevoie. Bonjour à toutes et à tous ! Il y a quelques temps de cela, j’ai eu l’occasion de visiter pour la première fois un jardin partagé. Concept bien différent des jardins ouvriers et qui se trouve majoritairement dans les grandes villes. Je me suis dit que cela pourrait bien vous intéresser parce que je sais qu’il y a parmi vous, des personnes qui jardinent dans les milieux urbains, ce qui peut être une formidable occasion de découvrir cette approche axé sur le partage. Au cours de cet interview, j’ai été accueillis par Valérie qui a tout de suite accepté de ce prêter au jeu et de nous faire découvrir le jardin partagé du château du Loir. Je vous propose de découvrir les grands avantages des jardins partagés de Courbevoie qui devrait également inspirer les jardiniers de campagne au niveau de la diversité des végétaux, de la récupération de graines mais aussi des méthodes pratiqués dans un univers collectif. Alors, suivez moi, je vous emmène en visite … Fichier audio de l’interview TRANSCRIPTION TEXTE DE L’INTERVIEW Yannick Hirel : Bonjour et bienvenue, ici Yannick Hirel du blog Au potager bio ! Aujourd’hui, à travers ce fichier audio, je ne suis pas tout seul car je suis accompagné de Valérie du jardin du square du château du loir si je ne me trompe pas ? Valérie des jardins partagés de Courbevoie : Tout à fait, ce sont les jardins partagés de Courbevoie. Yannick Hirel : Du coup, j’ai trouvé l’approche super sympa en allant fouiller sur le compte twitter de Valérie [https://twitter.com/JardinsCurvaVia] … et je vais carrément laisser Valérie se présenter à nos auditeurs, alors bonjour Valérie ! Valérie des jardins partagés : Bonjour Yannick, je suis Valérie adhérente au jardin partagé château du Loir. Les jardins partagés de Courbevoie est le premier jardin de ce type ouvert par la ville en 2013 sur un ancien site qui a été réhabilité. La surface du jardin fait 500 mètre² … jardins partagés de courbevoie [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Dbut-du-jardin-partag.jpg]Yannick Hirel : C’est déjà une belle surface ! Valérie des jardins partagés : La ville de Courbevoie a confié la gestion des jardins à l’association ESPACES [http://www.association-espaces.org/] dont le siège est à Chaville dans les Hauts de Seine. Cette association en plus d’accompagner les municipalités dans la mise en place et la gestion des jardins partagés fait aussi de l’insertion par l’écologie urbaine. Yannick Hirel : C’est justement ce concept que j’ai beaucoup aimé en allant fouiller un peu sur le site et par rapport à cela justement, au niveau de l’insertion, cela se fait petit à petit et quel est la finalité pour ces personnes qu’on cherche à aider, à mettre le pied à l’étrier ? Valérie des jardins partagés : En faite, ESPACES recrute des personnes qui sont en situation de réinsertion et les forme aux métiers des espaces verts via des chantiers d’insertion qui se trouvent sur certains jardins partagés de Courbevoie. Ce sont des contrats pouvant aller de 6 mois à 24 mois et dont la finalité est de permettre à la personne qui est en apprentissage de ressortir avec un bagage professionnel pour pouvoir travailler dans le domaine des espaces verts. Yannick Hirel : Et de gagner en expérience professionnelle également afin de le noter dans le CV … c’est toujours bon ! Valérie des jardins partagés : Oui. Yannick Hirel : Ok ! Du coup au moment où l’on fait ce fichier audio ensemble, au début nous voulions réaliser cet interview sous format vidéo mais j’ai oublié mon matériel, c’est vraiment dommage mais je prendrai des photos pour nos auditeurs pour montrer l’ensemble du jardin partagé de la ville de Courbevoie et si j’ai bien compris, le jardin est divisé en 2 parties ? Parcelle individuelle des jardins partagés [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Parcelle-individuelle-des-jardins-partags.jpg]Valérie des jardins partagés : Tout à fait, Nous avons deux espaces. D’un côté, il y a des parcelles individuelles qui font 3 m² chacune, sur lesquelles jardinent bio des particuliers adhérents du jardin et de l’autre côté, il y a des parcelles de 5 à 10 m² étant plutôt dédiées à des écoles et des associations. Nous avons un lycée et un collège également, ainsi que des associations comme l’AMAP Bio Devant de Courbevoie qui a une parcelle pour ses adhérents. Nous avons aussi une parcelle collective permettant aux jardiniers individuels de planter des variétés plus expansives, envahissantes … Yannick Hirel : Comme les courges … Valérie des jardins partagés : Exactement. Cela permet aussi d’accueillir dans de bonnes conditions les adhérents qui ne peuvent pas avoir de parcelles dans l’immédiat. Yannick Hirel : D’accord, en gros cela permet de se mettre dedans en attendant qu’une parcelle se libère. Mais du coup, ce que j’ai trouvé assez formidable dans la présentation que tu m’as faite tout à l’heure, hors interview, c’est le côté pédagogique de l’association et des jardins partagés de Courbevoie. Car l’idée est que chaque membre de l’association se forme afin d’apporter ses conseils aux particuliers. Pourrais-tu me parler des différentes formations que tu as suivies et ce que cela apporte aux particuliers ? Est-ce qu’ils vous écoutent (ou pas) … ? Valérie des jardins partagés : Nous sommes tous adhérents jardiniers bénévoles et pour ceux qui souhaitent transmettre, il y a la possibilité d’organiser des ateliers. Par exemple, il y a des ateliers sur le compostage. Nous avons la chance d’avoir Laurent Renard, maître composteur, qui a créé une association “Des Vers Pour Tous”. Et qui nous propose des ateliers régulièrement sur le lombricompostage et le compostage. Nous réalisons des retournements de composteurs. Nous apprenons aussi à récolter les graines [https://au-potager-bio.com/recuperer-les-graines-de-tomates/], à les faire sécher … Yannick Hirel : Cela doit être super intéressant ! Valérie des jardins partagés : Oui. Yannick Hirel : C’est vraiment collectif en faite ! Valérie des jardins partagés : Oui, d’ailleurs j’organise prochainement dans le cadre de la fête de la nature, un pique-nique sur le gaspillage alimentaire. Yannick Hirel : C’est super ça surtout à notre époque. Valérie des jardins partagés : Oui et à l’occasion de ce pique-nique il y aura une exposition sur le gaspillage alimentaire et surtout sur les actions que nous pouvons tous faire au quotidien. Yannick Hirel : Ok ! Sur les gestes que nous pouvons tous faire afin d’améliorer les choses, d’éviter le gaspillage ? fleur aux jardins partagés [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/jardin-partag-de-courbevoie.jpg]Valérie des jardins partagés : Oui, des astuces anti-gaspillage à adopter. La seconde partie sera consacrée au recyclage des déchets alimentaires par extension le compostage afin que cela fasse sens avec le jardin. Yannick Hirel : Ce qui est très intéressant là dedans, c’est vraiment le côté très collectif, et comme tu me disais, il y a vraiment toute sorte de personne qui vienne et justement par rapport à ça comment cela se passe-t-il car je suppose qu’il t’arrive d’être confrontée parfois à des personnes qui ont appris à jardiner d’une certaine façon et il y a probablement certaines personnes qui trouvent que le jardinage biologique est un peu décalé, “pas propre” … Alors comment cela se passe-t-il ? Valérie des jardins partagés : En fait, il y a un transfert mutuel des connaissances et conseils. Il y a aussi une incitation à utiliser des graines reproductibles dans la mesure du possible, à pailler afin d’éviter l’évaporation de l’eau et de préserver le sol … Yannick Hirel : Tout ce que le paillage apporte effectivement Valérie des jardins partagés : Oui, de ne pas laisser le sol à nu. Il y a également une incitation à semer des engrais verts [https://au-potager-bio.com/les-engrais-verts/]. Yannick Hirel : Tout à l’heure, tu me disais que dans le règlement c’est écrit interdit aux pesticides. Et ça c’est vraiment top et ce que je peux voir tout autour de moi. C’est que ce système de jardin partagé est vraiment le type de jardin qu’on pourrait avoir chez nous et il y a aussi toute la biodiversité qui va avec et justement par rapport à cela. On pourrait se dire que ce n’est pas simple d’attirer la biodiversité en ville. Car on est vraiment en plein cœur de Courbevoie alors comment vous vous y prenez ? Valérie des jardins partagés : C’est merveilleux car la vie s’installe dès que l’on a des légumes, des fleurs … Partage aux jardins [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Partage-aux-jardins.jpg]Yannick Hirel : Oui c’est ça ! Valérie des jardins partagés de Courbevoie : Et justement, il faut faire le plus d’espaces verts possible afin que cette vie s’installe. Au jardin, nous avons été particulièrement attentifs à la vie du sol. Avec toutes les techniques et thématiques liés au compostage en apprenant à préserver la vie du sol. Nous avons également un nichoir avec un couple de mésange comme l’année dernière. Yannick Hirel : C’est génial ! Valérie des jardins partagés : Oui, un couple de mésange s’est installé et il y a même des oisillons. Yannick Hirel : Pour le plaisir des yeux c’est super. Valérie des jardins partagés : oui, les mésanges profitent de l’environnement, du cadre et du fait que des nichoirs aient été installés. Yannick Hirel : Elles doivent forcément s’y plaire car on les entend justement Valérie des jardins partagés : Nous avons eu pendant un temps un hérisson. Yannick Hirel : Ah oui ?! Valérie des jardins partagés : Oui, nous ne savons pas ce qu’il est devenu, nous sommes en limite d’une copropriété. Nous avons également un chat qui vient nous rendre visite. Yannick Hirel : Il vient un peu gratter ! Valérie des jardins partagés : Exactement, ce week-end, il s’était installé sur l’hôtel à insectes pour observer le nichoir. Yannick Hirel : Effectivement, ça doit un peu l’attirer tout ça ! Et l’hôtel à insectes, vous l’aviez mis en place dès le début ou non ? Valérie des jardins partagés : Oui, il a été installé assez tôt. Yannick Hirel : Est-ce qu’il a été colonisé par les insectes auxiliaires ? Valérie des jardins partagés : Oui, on peut parfois voir des abeilles qui y entrent. Yannick Hirel : Super ! Valérie des jardins partagés : Nous avons également une marre. Tout cela permet à la vie de s’installer au jardin. Yannick Hirel : Ce que je trouve bien en observant la conception du jardin en lui-même. C’est qu’il y a tout un endroit avec des arbres. Valérie des jardins partagés : Oui, nous avons un sous bois. Parcelle [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Parcelle.jpg]Yannick Hirel : Oui, il y a aussi beaucoup de fleurs, de plantes qui favorise la construction de l’équilibre naturel [https://au-potager-bio.com/construire-un-ecosysteme-dans-votre-jardin/]. J’aime beaucoup ce terme sur la construction d’un équilibre naturel. Pour changer un peu de sujet ou plutôt pour voir ton rapport à toi avec le jardin, tu jardines depuis combien de temps ? Valérie des jardins partagés : Je suis incapable de dire depuis combien de temps je jardine. Depuis l’enfance,  j’ai toujours été intéressée par la nature, le jardinage et à chaque fois que j’ai pu en ville jardiner sur un balcon, je le faisais ou alors chez des ami(e)s qui avaient des maisons. Yannick Hirel : D’accord mais cela a toujours été une passion pour toi ? Valérie des jardins partagés : Cela a toujours été une passion même de regarder des ouvrages de jardinage. Yannick Hirel : Et lorsque tu as commencé car on débute tous à un moment donné et je sais que parmi vous chers auditeurs, vous êtes nombreux (ses) à débuter au potager bio et toi justement, comment as-tu progressé dans le jardinage ? Valérie des jardins partagés : Oui, j’ai eu ma parcelle à l’automne 2013 et j’ai d’abord commencé par une phase d’observation et j’ai laissé ma parcelle au repos tout l’hiver. Ensuite au printemps, j’ai fait mes premiers semis, certains ont marché, d’autres pas. J’essaie aussi de maintenir un équilibre légumes / fleurs afin de développer la biodiversité. Je suis également très attentive aux associations entre les cultures. Yannick Hirel : Tout à fait et sur ce genre de parcelle, c’est important de bien associer. Valérie des jardins partagés : J’ai donc organisé ma parcelle en carrés, je fais un plan de culture. Je dispose d’un tableau regroupant les variétés potagères, leurs compatibilités. Yannick Hirel : Ce que je trouve bien dans ton approche et le point sur lequel j’aimerai insister si vous nous écoutez. C’est la phase d’observation car ce sont des choses que nous avons souvent tendance à négliger lorsqu’on débute. Alors que cela va vous permettre de prendre connaissance. Et de faire connaissance avec votre environnement, votre sol, votre terrain … Ensuite, comme le dit Valérie c’est de semer une première fois. Afin de voir ce qui pousse ou pas et d’en tirer des leçons au final. Car maintenant, tu cultives que des choses qui poussent, qui fonctionnent sur ta parcelle ! Valérie des jardins partagés : C’est exactement ça ! J’essaie de me focaliser sur les choses qui fonctionnent en prenant en compte l’expérience de l’année dernière. J’ai donc fais mon plan [https://au-potager-bio.com/realiser-un-plan-jardin/] en conséquence. J’ai fait le choix cette année de semer davantage de fleurs une très belle variété de pois de senteur “Painted Lady” de Kokopelli qui l’année dernière fascinait les visiteurs. Yannick Hirel : Oui, j’imagine ! Valérie des jardins partagés : Du coup, cette année je compte en remettre mais à un autre emplacement. En clair, j’essaie de pratiquer la rotation des cultures. Yannick Hirel : Ce qui n’est peut être pas forcément facile, non ? La rotation des cultures est un casse tête comme je le dis souvent. Enfin, personnellement, j’ai un peu de mal à la mettre en place. Valérie des jardins partagés : Il est vrai que c’est plus facile pour moi. Car c’est une parcelle de 3 m² divisée en carrés. Et parce que j’ai noté l’année dernière ce que j’avais mis à tel et tel endroit. Du coup, une aussi petite surface permet de mettre facilement en place des rotations. Yannick Hirel : Effectivement, il est préférable de bien noter car ce n’est pas forcément facile de se souvenir de l’emplacement de chaque culture au cours de l’année précédente. Valérie des jardins partagés : Dans un premier temps, je prends des photos ce qui me permet de noter ce que je fais sur la parcelle et j’essaie d’alterner d’une année sur l’autre afin de ne pas replanter la même chose dans le même carré. Cette année j’ai le projet de remettre de la “Painted Lady” car je trouve ça fantastique mais aussi de la “Suzanne aux yeux noirs”. Yannick Hirel : Super ça ! Et quelles sont tes plantes, tes légumes préférés ? Valérie des jardins partagés : Et bien, j’aime beaucoup la blette que je trouve très jolie et cette année je compte mettre de la carde jaune pour changer un peu car l’année dernière, j’avais mis de la carde blanche et de la carde rouge. Yannick Hirel : Afin de varier un peu c’est ça ? Radichetta [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Radichetta.jpg]Valérie des jardins partagés : Oui pour varier un peu. Je pense également mettre quelques salades comme la “Radichetta”, de la “cressonnette marocaine”. Yannick Hirel : Oui, ce que tu m’avais présenté tout à l’heure, ça semblait très sympa ! Valérie des jardins partagés : J’ai également acheté une autre variété dernièrement chez Biocoop, c’est de la laitue à couper “langue de boeuf”. Yannick Hirel : Ah oui, excellente variété ! Je l’a connais celle-ci. Et mets-tu également des tomates, des choses comme ça ? Valérie des jardins partagés : Alors oui, avec mes semis c’est toute une histoire cette année car j’ai démarré une première tournée de semis et rien n’a marché. Yannick Hirel : Ah oui ? Et tu les avais commencés à quelle période ? Valérie des jardins partagés : En mars. Yannick Hirel : C’était peut être un peu trop tôt car il faut généralement compter environ 6 semaines entre le semis et la plantation. Valérie des jardins partagés : Tout à fait. Yannick Hirel : C’est en faisant qu’on apprend. Moi même la première fois, c’était vraiment pas terrible. Valérie des jardins partagés : Les semis de tomates [https://au-potager-bio.com/playlist-sur-les-semis-dinterieur/], d’aubergines n’ont pas marché. J’étais déçue et puis, début avril j’ai recommencé et là … ça a marché ! Yannick Hirel : Il peut être judicieux de faire une deuxième tournée de semis qui prend plus facilement. Valérie des jardins partagés : J’ai donc fait des semis “d’Osu blue”. Yannick Hirel : Je connais cette variété et il me semble qu’un autre blogueur à testé cette variété mais je ne saurai pas te redire lequel. Valérie des jardins partagés : J’ai fait des semis de tomate cerise “Délice du jardinier” provenant de semences Kokopelli. Yannick Hirel : Mais alors, tu prends toutes tes semences chez Kokopelli aussi et tu fais partie de l’association ? Valérie des jardins partagés : A l’ouverture du jardin, nous avons eu la chance d’avoir un don de Kokopelli ce qui nous a permis de nous constituer un stock de graines et à côté de cela, j’ai également un Biocoop à proximité dans lequel j’achète des graines. Yannick Hirel : Ok, tu te fourni là-bas aussi donc tu as tout ce qu’il te faut pour faire tes semis … Valérie des jardins partagés : Oui, j’ai ce qu’il me faut et les vendeurs de Biocoop sont très attentifs. On peut leur demander de commander des variétés non disponibles en boutique. Nous échangeons les graines avec ceux qui jardinent et bénéficions de leurs plants personnels. Yannick Hirel : c’est vraiment un très bel échange qui est dans la lignée du jardinage. Valérie des jardins partagés : Exactement, l’année dernière ils m’avaient donnés des plants de betterave “Chioggia” que je ne connaissais pas du tout. Yannick Hirel : Super ça ! Du coup, ça t’a permis de gouter et est-ce que ça a bien poussé ? Valérie des jardins partagés : Oui,je n’ai pas eu de problème, ça a très bien poussé. Diversité et potager [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/Diversit-et-potager.jpg]Yannick Hirel : Un autre point que je trouve intéressant dans ce système de jardin partagé, c’est qu’étant donné qu’il y a plusieurs parcelles divisées et entretenues par différentes personnes c’est que cela fait une grande diversité de végétaux qui est assez importante car toi, tu cultives tel et tel plante, mais ton voisin de parcelle va cultiver d’autres types de végétaux et ainsi de suite. Et comme je le dis, c’est l’un des piliers de la réussite d’un jardin-potager bio. C’est vraiment la diversité des végétaux qui va permettre de favoriser l’équilibre et de rendre le potager (dans son ensemble) plus fort. Mais par rapport à cela, aviez-vous conscience de cette force ? Valérie des jardins partagés : Je ne suis pas certaine que nous nous soyons posés ces questions à l’ouverture du jardin. Les jardiniers étaient pressés de cultiver leur parcelle. De plus nous avions la chance d’avoir des graines pour nous lancer. Cependant, je crois que maintenant, avec le recul, nous en avons davantage conscience car on s’aperçoit qu’il y a plusieurs variétés différentes. Certains jardiniers ont aussi achetés d’autres graines ce qui permet d’enrichir le jardin dans son intégralité. Yannick Hirel : C’est vrai que je trouve cela très frappant en regardant l’ensemble du jardin partagé de Courbevoie, on s’aperçoit qu’il y a une très grande diversité de végétaux. Valérie des jardins partagés : Effectivement et ceci pour un jardin qui démarre. Yannick Hirel : Oui car le jardin a 2 ans si je ne me trompe pas ! Ce qui fait que vous commencez seulement votre deuxième saison et il est vrai que cela représente déjà une sacrée diversité de végétaux, ce qui est un gros gros point fort. Valérie des jardins partagés : Cet hiver, nous avions différentes variétés de choux, romanesco, brocoli “Purple Cape”, de Milan, Kale … Nous avions une diversité extraordinaire. choux [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/choux.jpg]Yannick Hirel : Ce qui fait de la diversité au potager mais aussi dans l’assiette. Valérie des jardins partagés : Nous avons aussi plusieurs variétés de mâches, Elan, d’Etampes … En faite, Nous avons pour un légume plusieurs variétés. Yannick Hirel : Justement en parlant de mâche, tu me fais penser que tout à l’heure tu m’avais parlé que vous laissiez beaucoup de chose monter en graine afin de les récupérer. Déjà, cette approche est hyper intéressante et du coup, pourrais-tu nous donner quelques conseils pour récupérer les graines de mâche (par exemple) ? Valérie des jardins partagés : Oui, déjà il faut accepter d’immobiliser une partie de sa parcelle. Les jardiniers volontaires laissent monter en graines certaines variétés qui sont récoltées, tamisées et conditionnées pour alimenter notre stock collectif. récupération de graines au potager [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/rcupration-de-graines-au-potager.jpg]Yannick Hirel : C’est aussi dans le but de reproduire la variété ? Valérie des jardins partagés : Exactement, et comme nous avons des semences reproductibles nous en profitons. ! Yannick Hirel : D’accord, et ensuite vous les redistribuez entre vous ? Valérie des jardins partagés : Oui. Yannick Hirel : C’est vraiment le jardin partagé dans son intégralité ! Valérie des jardins partagés : Oui et produire nos graines nous permet d’être assez autonome pour ne pas en racheter. Yannick Hirel : Pour aller plus loin et pour ouvrir sur le concept des jardins partagés. J’ai un peu découvert tout ceci malgré que cela fait un moment que j’en entends parler mais je n’avais encore jamais visité un jardin partagé et je dois avouer que je trouve cela vraiment génial, ainsi que l’initiative de la ville de Courbevoie, alors du coup, ce genre de concept se développe un peu donc ma question est … Est-ce que tu connais d’autres jardin de ce genre dans la région, en France ? Et d’où vient ce concept ? Valérie des jardins partagés : A ma connaissance, le concept des jardins partagés a démarré aux Etats-Unis avant d’arriver en France. Nous connaissions plutôt les jardins ouvriers ce qui est totalement différents des jardins partagés. Yannick Hirel : Tout à fait ! Valérie des jardins partagés : C’est une démarche récente de la ville de Courbevoie qui a vraiment la volonté de développer les espaces verts et de végétaliser le plus possible. Yannick Hirel : Cela dépend effectivement de la ville et de sa façon de voir. Valérie des jardins partagés : Le jardin du château du Loir a ouvert en septembre 2013. Ensuite, un deuxième jardin a ouvert en avril 2014 en présence d’Hubert Reeves, ce jardin ayant reçu le label « Oasis Nature ». Il est situé dans le quartier Faubourg de l’Arche. D’autres projets sont en cours. La ville de Courbevoie est favorable au développement des espaces verts. Yannick Hirel : Effectivement la ville semble vraiment très engagée dans ce sens ! Valérie des jardins partagés : Le dernier Courbevoie Magazine comportait un dossier sur les espaces verts et la végétalisation ce qui est vraiment une volonté de développer le côté végétale et durable. Yannick Hirel : Et peut être que ce sera copié par toutes les autres villes de France ! Il y a surement d’autres villes qui sont axées sur ce genre de concept mais je trouve cela formidable de mettre les moyens pour développer ces zones végétales en pleine ville. Valérie des jardins partagés : J’ai été très surprise du nombre de jardins partagés dans Paris, plus de 100. Yannick Hirel : Ah oui ! C’est impressionnant, je ne le savais pas du tout ! Tu m’apprends beaucoup, cela pourrait être intéressant de faire quelques recherches afin de proposer d’autres interviews de ce type. Valérie des jardins partagés : J’ai découvert à l’occasion d’une formation sur le compostage le jardin de Santerre, situé dans une résidence HLM et connue pour avoir été précurseur dans la mise en place d’un compostage collectif et auquel France info à consacré une chronique dernièrement. Yannick Hirel : Ah oui ? ! C’est super intéressant bien que ce ne soit peut être pas forcément facile à mettre en place mais c’est une gestion des déchets vraiment collective dans la lignée des jardins partagés. Personnellement, j’aime beaucoup et je suppose que toi aussi ? Valérie des jardins partagés : Je suis vraiment curieuse et contente de découvrir d’autres jardins partagés, de voir comment ils fonctionnent … Yannick Hirel : En tout cas, je tenais à te remercier d’avoir partagé tout ceci avec nous et d’avoir pris de ton temps pour moi, pour cet interview. Je te souhaite une bonne fin de soirée et te dis à très bientôt car nous resterons surement en contact par la suite. jardin diversifié [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/jardin-diversifi.jpg]Valérie des jardins partagés : Merci à toi Yannick, avant de terminer, je souhaite remercier la ville de Courbevoie ainsi que l’association Espaces qui gère le jardin partagé de Courbevoie. Espaces travaille sur 3 nouveaux projets de jardins partagés à Sèvres, Chaville et Meudon. Ces jardins devraient ouvrir prochainement. Yannick Hirel : Super info ! Du coup, si vous êtes dans le coin, que vous souhaitez participer à ce genre de projet, n’hésitez surtout pas à rejoindre ces jardins partagés, c’est en mairie qu’il faut se renseigner, c’est ça ? Valérie des jardins partagés : En mairie et directement auprès de l’association ou sur son site internet. Yannick Hirel : OK ! Comme je te disais je mettrai le lien ou plutôt différents liens que tu voudras insérer dans cet interview donc si vous écoutez aujourd’hui, n’hésitez pas à chercher dans le texte à la recherche des différents liens. Valérie des jardins partagés : Merci beaucoup Yannick. Yannick Hirel : C’est moi qui te remercie et à très bientôt. Si vous souhaitez suivre le jardin de Courbevoie, je vous invite à suivre leur évolution sur leur compte facebook [https://www.facebook.com/pages/Les-Jardins-Partag%C3%A9s-de-Courbevoie/809890305750336]. N’hésitez pas à partagé cet interview sur les réseaux sociaux afin de développer ce genre de concept partout en France et faire apparaitre de la verdure dans nos villes, je compte sur vous Clignement d'œil [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2015/08/wlEmoticon-winkingsmile.png] L’article Les jardins partagés de Courbevoie [https://au-potager-bio.com/les-jardins-partages-de-courbevoie/] est apparu en premier sur Au potager bio - Conseils pour votre potager biologique [https://au-potager-bio.com].

Bonjour à toutes et à tous ! Il y a quelques temps de cela, j’ai eu l’occasion de visiter pour la première fois un jardin partagé. Concept bien différent des jardins ouvriers et qui se trouve majoritairement dans les grandes villes. Je me suis dit que cela pourrait bien vous intéresser parce que je sais […]

Bonjour à toutes et à tous ! Vous l’aurez compris, les inscriptions à l’espace conseil débutent très bientôt. De ce fait, je vous propose aujourd’hui de découvrir l’avis de Romain du blog Tous au potager qui est un membre très actif et qui fait désormais partie de l’équipe en gérant une partie des services proposés dans l’espace conseil. > En laissant un commentaire en bas de page, vous recevrez l’intégralité de cet interview format PDF + Le vidéo de présentation de l’espace conseil + Le fichier audio dans votre boite mail Clignement d'œil [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2014/11/wlEmoticon-winkingsmile2.png] espace conseil Yannick Hirel [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2014/11/Capture.png] Cliquez sur le bouton lecture pour écouter le fichier audio ! Vous pouvez également le télécharger en cliquant sur “Download”. TRANSCRIPTION TEXTE DE L’INTERVIEW Yannick Hirel : Bonjour et bienvenue dans ce nouveau fichier audio, je suis accompagné de Romain ! Alors bonjour Romain. Romain Tous au potager : Bonjour à tous ! Yannick Hirel : Pourrais-tu te présenter à nos lecteurs et lectrices ? Romain Tous au potager : Pas de souci ! Alors je m’appelle Romain, je suis rédacteur sur le blog Tous au potager [http://www.tousaupotager.fr]. Cela fait maintenant 2 ans que je blogue sur mon expérience du jardinage au naturel, j’y parle de mes expériences … et j’attends vos retours. Yannick Hirel : Ok ! Du coup, cela fait déjà 2 ans que ton blog est ouvert et je suppose que tu reçois beaucoup de questions d’internautes à travers les commentaires, par e-mail … Romain Tous au potager : Tout à fait ! Je reçois de nombreuses questions qui sont souvent assez redondantes. Généralement, nous avons tous les mêmes questions lorsque nous commençons à jardiner. Du coup, j’écris des articles pour répondre aux attentes de mes lecteurs et lectrices. Et pour aller un peu plus loin sur le sujet aussi. Yannick Hirel : Tu as surement des articles phares sur ton blog ? C’est à dire qui sont les plus visités si tu en as en tête bien sûr ; de cette manière, cela permettra à nos auditeurs et auditrices d’aller les visiter. Romain Tous au potager : C’est assez saisonnier, cela dépends vraiment de la période mais j’ai une petite série qui s’appelle “Bien débuter au potager [http://tousaupotager.fr/?s=d%C3%A9buter+au+potager]” en 4 articles qui permettent de bien fixer les bases et qui fonctionnent plutôt bien ! Yannick Hirel : Très bien ! Je mettrai le lien vers la série afin de permettre aux internautes de se rendre sur ton blog pour bien commencer. Si cela n’est pas indiscret, quel est ton métier ? Romain Tous au potager : Il n’y a pas du tout d’indiscrétion, je suis ingénieur au CNRS en écologie du paysage. Yannick Hirel : Il me semble avoir lu quelque part sur ton blog ou autre que tu pratiques des choses dans ton potager que tu expérimentes dans ton métier aussi. Romain Tous au potager : Tout à fait ! Car mon métier consiste à voir comment nous pouvons aménager le paysage afin de favoriser la biodiversité. Du coup, j’essaie de reproduire ce que j’observe dans mon métier dans mon potager. Par exemple, nous avons pu voir lors d’une étude toute simple que la présence d’arbre est primordiale pour l’accomplissement du cycle de vie des carabes et cela nous indique que dans un potager, il est important d’avoir quelques arbres. Yannick Hirel : Ok ! Cela te permets aussi d’avoir un oeil professionnel dans ta pratique du potager personnel. Cela doit être très intéressant ! Romain Tous au potager : Tout à fait et même à l’inverse tous ce que je peux observer dans le potager me donne parfois des idées dans mon métier. Yannick Hirel : Pour le côté professionnel, c’est sûr ! J’aimerai qu’on aborde également le sujet de l’espace conseil, si tu es d’accord car tu n’es pas n’importe qui dans cet espace, je dirai même qui tu joues un rôle très important. > Présentation de l’espace conseil : il s’agit d’un site internet entièrement privé dans lequel, j’ai mis en place différents services pour aider les internautes à progresser dans leur potager. Parmi ces services, il y a : – Des conseils de saison en vidéo – Des fiches pratique téléchargeable – Une lettre d’information spéciale par mail – Une messagerie interne et privé – Un forum Et pour rebondir avec toi Romain, et bien tu gères complètement le forum de cet espace conseil ! Tu fais donc partie de l’équipe ; pourrais-tu nous expliquer comment tu gères cette partie de l’espace conseil “forum” ? LE FORUM DE L’ESPACE CONSEIL Romain Tous au potager : Pas de souci ! Du coup, suite à ta demande de rejoindre l’équipe, j’ai accepté avec un grand plaisir et globalement je me rends dans l’espace conseil chaque jour pour voir s’il y a une nouvelle question qui a été posé … J’essaie donc d’y répondre le plus vite possible. Il arrive parfois que les questions me dépassent un petit peu. Dans ce cas, je fais des recherches complémentaires et avec mes connaissances + mes quelques recherches, j’apporte la réponse la plus pertinente possible et souvent, il y a aussi des discussions passionnante qui s’en dégage avec des rebondissement de la part des autres membres de l’espace conseil, ce qui est vraiment très intéressant ! forum de l'espace conseil [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2014/11/Capture2.png] Yannick Hirel : Tout à fait d’accord et ce que j’aimerai ajouter par rapport à toi, c’est que tu es hyper réactif ! C’est d’ailleurs cela qui m’a fait me dire “Il me le faut dans l’équipe !” Romain Tous au potager : Je te remercie. Yannick Hirel : C’est vrai que tu es super réactif, tu le fais vraiment vivre et tes réponses sont tout simplement génial ! On voit que tu es professionnel dans ton métier aussi et que tu sais de quoi tu parles. Je pense que les autres membres qui vont probablement écouter cet interviewé seront d’accord avec moi en disant que tu es un élément indispensable au sein de l’espace conseil et … Romain Tous au potager : Juste pour revenir sur la rapidité, je pense que c’est vraiment indispensable car comme nous avons pu le voir, généralement nous avons des questions concernant des demandes de conseils d’urgences avec par exemple des membres qui font leurs semis qui se mettent à filer … Donc c’est vrai que si nous ne répondons pas dans la journée ou rapidement, il y a de forte chance pour que tous soit perdu. Yannick Hirel : C’est vrai ! Je suis tout à fait d’accord avec toi et dans la majorité des cas, la section du forum “besoin de conseil en urgence” qui reçoit le plus de sujet … Moi-même il m’est arrivé de poster des sujets par rapport aux difficultés que j’avais auxquelles tu répondais. Romain Tous au potager : Je ne dis pas avoir tout le temps la bonne réponse mais je transmets ce que j’ai pu observer et qui fonctionne chez moi donc j’espère que c’est également applicable dans les autres jardins. Yannick Hirel : Tout à fait car dans le jardinage, il y a toujours cette part de conditions de culture … Ce que j’ai voulu faire avec le simili forum de l’espace conseil, c’est de faire une sorte de synergie, de partage de différentes solutions par rapport aux différents problèmes que nous sommes tous potentiellement susceptible de rencontrer en tant que jardinier amateur. Et étant donné qu’il y a pas mal de membres actifs, c’est toujours intéressant d’avoir les différents avis et conseils. C’est aussi cela qui est intéressant mais c’est vrai que toi tu reste un professionnel et tu sais de quoi tu parles. Romain Tous au potager : Oui, je ne suis pas non plus un professionnel du potager, disons que j’ai juste quelques connaissances de part mon travail. Yannick Hirel : Sinon, pour continuer un peu sur les autres services de l’espace conseil. De mon côté, je gère toute la partie vidéo, fiches PDF et le reste. J’aurai voulu savoir ce que tu en pensais ; Dans un premier temps, prenons l’exemple des vidéos. Qu’en penses-tu ? Tas pu les consulter, si tu as un petit retour à me faire, des suggestions et améliorations que je pourrai apporter dans mes vidéos … Déjà plus de 50 vidéos publiées vidéo de l'espace conseil [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2014/11/Capture3.png] LES VIDÉOS DE L’ESPACE CONSEIL Romain Tous au potager : Au niveau des vidéos, j’en ai effectivement consulté un certain nombre, je crois même presque toutes ! Ce que je peux en dire, c’est qu’elles sont vraiment très pédagogique. C’est vraiment le gros point positif. Elles sont destinées essentiellement aux débutants, c’est sûr. Du coup, on apprends très rapidement ce que nous devons savoir et le format vidéo permets aussi d’avoir un visuel des gestes, des pratiques … c’est intéressant d’avoir tout ceci en vidéo ! Sans oublier que le discours est très facilement compréhensible. En gros, il n’y a pas besoin d’avoir 10 ans d’expérience de jardinage pour comprendre et ça c’est parfait ! Yannick Hirel : Oui, c’est vrai ! J’essaie de … Enfin, déjà personnellement, je suis comme ça j’essaie d’utiliser un langage très simple que je comprends déjà moi-même. Romain Tous au potager : Tout à fait ! Yannick Hirel : Et tu penses qu’il y aurait quelques petites choses à améliorer sur le format vidéo de l’espace conseil ? Pour les prochaines sessions d’ouvertures … Romain Tous au potager : Sur le format en lui-même, je dirai NON mais peut être plus de diversité de sujet à aborder mais ça c’est le temps que ça se monte. Yannick Hirel : C’est sûr ! Je retiens et je note ça … Plus de diversité de sujet ! Pour continuer, que penses-tu des fiches PDF à télécharger ? Mise à part les fautes d’orthographes ! Déjà plus de 35 fiches en ligne fiche pdf pratique de l'espace conseil [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2014/11/Capture4.png] LES FICHES PDF TÉLÉCHARGEABLES Romain Tous au potager : Les fiches ont pour avantages d’être très concise, on ne passe pas 1 heure à lire la fiche pour comprendre ce qu’il y a à comprendre et idem, elles sont très portées application ! Il n’y a pas de blabla sur les théories qui parfois perdent du temps pour pas grand chose. On trouve l’info rapidement et je pense que c’est très important dans ces fiches PDF. Yannick Hirel : Tout à fait ! Il me semble que c’est Guillaume qui me disait que dès qu’il avait une petite question qu’il se posait, il se rendait dans le glossaire des fiches PDF de l’espace conseil, consultait la fiche et tac, il avait son infos ! C’est ce qu’il m’avait fait comprendre. D’ailleurs j’en profite pour lui passer le bonjour : bonjour Guillaume ! Enfin, c’est facilement consultable, rapide, les fiches font environ 2-3 pages paysages pour faciliter la lecture voir 4 grands maximums. Romain Tous au potager : C’est ça ! Yannick Hirel : Aurais-tu également des idées de sujets qui pourrait être intéressant à aborder par rapport aux prochaines fiches car, nous avons déjà plus de 35 à l’heure actuelle voir 40 ! Ca commence à faire pareil au niveau des vidéos nous étions à environ 50 de publiées depuis le mois de Mars, c’est plutôt pas mal mais si tu as des idées, je suis preneur ! Romain Tous au potager : Je pense qu’une chose qui serait bien et cela me fait pensé aux sujets qui marche bien sur mon blog, c’est tout les trucs détaillés pour faire tel ou tel semis. Par exemple, pour faire un semis de petit pois ou une plantation de bulbe d’ail. Je verrai bien des fiches là-dessus qui seraient très synthétiques, à vocation d’être imprimé et emportées dans le jardin-potager pour réaliser la plantation ou le semis afin de les faire dans les meilleurs conditions possibles. Yannick Hirel : Tout à fait ! J’avais justement commencé à faire des fiches un peu légumes et effectivement, il faudrait que je profite de l’hiver pour compléter cette collection de fiches pour tel ou tel plantes, ou tel et tel semis. Je suis bien d’accord avec toi. Romain Tous au potager : Ensuite, si tu as besoin de photo ou autre, n’hésite pas ! Sur les articles que j’ai pu faire, il s’appelle tous un peu pareil “Quand et comment …” Si tu as besoin d’une série de photo, n’hésite pas à les prendre, elles sont complètement ouverte pour toi ! Yannick Hirel : OK ! Et bien pas de souci, je te remercie ! C’est sympa. Comme vous pouvez le voir, je m’adresse à nos auditeurs et auditrices, avec Romain on a une superbe entente et ce n’est pas la première fois que nous avons l’occasion de travailler ensemble parce qu’au tout début de nos créations de blog, nous avions également lancé un projet sur quoi faire au potager mois par mois. On a déjà travaillé ensemble et ça se voit ! Romain Tous au potager : C’est important car nous avons chacun nos spécificités et même, par exemple pour les photos, on ne pense pas toujours à en prendre, à emmener l’appareil dans le jardin. De ce fait, on peut ensuite s’échanger les photos comme ça ! Yannick Hirel : C’est clair ! Personnellement, j’ai ce gros défaut de ne pas penser à emmener l’appareil au potager, c’est souvent après que je me dis “mince, j’aurai du prendre ça en photo” Bon maintenant, j’essaie aussi de me discipliner, je garnis un peu plus mes articles de photos … Romain Tous au potager : Je crois que nous sommes tous un peu pareil là-dessus. Parfois on a tellement hâte d’être au potager, qu’on oublie de prendre le matériel. Yannick Hirel : C’est exactement ça et même pour certains insectes, on a parfois la chance d’en observer et le temps d’aller chercher l’appareil et bien … ils sont déjà parties ! Romain Tous au potager : Oh oui ! Les insectes ne restent pas bien longtemps en générale. Yannick Hirel : Personnellement, j’ai pas mal de Cétoines mais je n’ai encore jamais réussis à les prendre en photo. Par contre, les larves de cétoines j’ai déjà réussis à les prendre en photo ! Romain Tous au potager : Oui ! Ca bouge moins vite ! Pour moi, c’est un peu pareil avec les chrysopes, ça fait 2 ans que j’en vois dans mon jardin, c’est plutôt un bon signe car, cela faisait longtemps que je n’en avais pas observé mais pareil, je n’arrive pas à les prendre en photo. Yannick Hirel : C’est toujours la difficulté effectivement ! Et bien écoute, je tiens à te remercier de ton retour sur l’espace conseil, je pense qu’ c’est toujours très intéressant d’avoir des retours, des témoignages … La dernière fois, j’avais lancé un petit sondage pour savoir ce qu’en pensaient les autres membres et d’un point de vue générale, tous le monde semble très satisfait ! Ce qui est assez encourageant pour une prochaine ouverture qui se fera surement courant décembre pour les périodes de noël ! Romain Tous au potager : J’aurai donc du travail en décembre alors ! Yannick Hirel : Voilà ! Du coup, je te l’annonce en même temps, c’est vrai que je ne te l’avais pas encore dit ! Mais je suis en train de préparer pas mal de petite chose et je te tiendrai au courant. Romain Tous au potager : Ok pas de souci ! Yannick Hirel : Aurais-tu un petit mot à dire à nos lecteurs et lectrices ? Un petit message à faire passé aux autres membres de l’espace conseil et bien vas-y ! Je te laisse le micro ! LE MOT DE LA FIN Romain Tous au potager : Très bien, je te remercie. Ce sera assez rapide, je vous souhaite de rejoindre le plus vite possible l’espace conseil pour que nous puissions se retrouver dessus pour commencer des discussions qui seront très passionnantes et constructives pour nos potagers. Je vous attends donc dans l’espace conseil ! Je vous dis à très bientôt du coup ! Yannick Hirel : Je te remercie Romain d’avoir pris de ton temps pour m’accorder cet interview. Je souhaite une excellente journée à tous nos lecteurs, lectrices ainsi qu’à toi Romain. A très bientôt, comme Romain l’a dit, sur l’espace conseil ! LAISSEZ UN COMMENTAIRE POUR RECEVOIR PAR MAIL L’INTÉGRALITÉ DE CET INTERVIEW FORMAT PDF + LA VIDÉO DE PRÉSENTATION + LE FICHIER AUDIO L’article L’avis de Romain sur l’espace conseil [https://au-potager-bio.com/lavis-de-romain-sur-lespace-conseil/] est apparu en premier sur Au potager bio - Conseils pour votre potager biologique [https://au-potager-bio.com].

Bonjour à toutes et à tous ! Vous l’aurez compris, les inscriptions à l’espace conseil débutent très bientôt. De ce fait, je vous propose aujourd’hui de découvrir l’avis de Romain du blog Tous au potager qui est un membre très actif et qui fait désormais partie de l’équipe en gérant une partie des services proposés […]

Nous pourrions penser que l’hiver est une période de repos pour le jardinier, qu’il va pouvoir se mettre tout prêt du feu à attendre que cette saison froide se passe. Cependant, je pense justement que votre prochaine saison au potager se prépare l’hiver. Rassurez-vous, je ne parle pas de la préparation de la terre ou alors de faire vos semis dans la neige, loin de là ! Je pense plutôt à l’ensemble de l’organisation du potager. Petit tour d’horizon des différentes choses que vous devez faire dès cet hiver. > Cliquez sur le bouton lecture (petit triangle sur la gauche) pour lancer la lecture du fichier audio, ou alors sur le bouton “play in the new windows” pour écouter le fichier audio dans une nouvelle fenêtre.Vous avez également la possibilité de télécharger ce fichier audio en cliquant sur “download”. LE CALENDRIER DE CULTURE Lorsque j’ai compris l’importance de faire et surtout d’appliquer un calendrier de culture, mes récoltes ont été plus échelonné, mieux organisé et beaucoup plus étalé dans la saison. Clairement, cela va vous permettre d’organiser votre saison du début à la fin, de A à Z ! L’idée principale est de savoir en amont ce que vous allez semer, planter et faire suivre derrière tel ou tel récolte. Vous devez voir ce calendrier comme “une frise chronologique” qui va vous permettre de vous repérer dans la saison et de savoir ce que vous aviez prévue de faire à l’instant T ! A la fin de la journée, vous pouvez avoir votre calendrier de culture entre vos mains prêt à être appliqué afin d’obtenir plus de récoltes quasi toute l’année en cliquant sur le bouton ci-dessous. CLIQUEZ SUR L’IMAGE CI-DESSOUS POUR CRÉER VOTRE CALENDRIER DE CULTURE FACILEMENT formation calendrier de culture [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2012/08/formation-nouveau-inscrit-1024x359.jpg] LE PLAN DU POTAGER Pour vous aider au mieux dans cette étape essentielle pour bien préparer, organiser, comptabilisé vos plants … Je vous ai retrouvé une ancienne vidéo sur ma chaine youtube [http://www.youtube.com/user/Aupotagerbio] dans laquelle je réalise pour vous un plan type de potager. La qualité visuelle de cette dernière n’est pas franchement excellente car à cette époque, je tournais mes vidéos avec la webcam ! Cependant et depuis quelques temps maintenant, je tourne avec une caméra pour vous offrir une meilleur expérience. LES ÉCHANGES DE GRAINES ET LA SÉLECTION Le gros avantage de disposer de variétés anciennes [https://au-potager-bio.com/choisir-des-varietes-anciennes/] est que vous allez non seulement pouvoir récolter les graines d’une année sur l’autre, tout en prenant garde aux hybridations pour certains végétaux, mais cela va vous permettre d’effectuer des échanges avec d’autres jardiniers. Je vous invite également à profiter de l’hiver pour faire votre sélection de graines, en prenant en compte les différents éléments que je vous présente au sein du fichier audio présent dans cet article. Comme vous pouvez le voir, le travail du jardinier pendant cette période se doit d’être le plus complet possible car c’est à partir de là que ce joue et se dessine votre prochaine saison au potager. Personnellement, j’ai mis beaucoup de temps à comprendre ce que cela pouvait changer dans mon potager, mais croyez moi, votre meilleur façon d’augmenter vos récoltes, d’en avoir sur une plus longue période de l’année est d’organiser votre saison. > Courge musquée de Provence de 7 kilos 200 grammes et des tomates qui ont donné jusqu’en Octobre.courges musquée de provence [https://au-potager-bio.com/wp-content/uploads/2014/10/IMG_0049.jpg] SI VOUS AVEZ AIMÉ LES CONSEILS D’AUJOURD’HUI, PARTAGEZ-LES AUTOUR DE VOUS ET LAISSEZ MOI UN PETIT COMMENTAIRE POUR ME DONNER VOS RETOURS ET SUGGESTIONS. C’EST TOUJOURS UN PLAISIR DE VOUS LIRE CLIGNEMENT D'ŒIL [HTTPS://AU-POTAGER-BIO.COM/WP-CONTENT/UPLOADS/2014/10/WLEMOTICON-WINKINGSMILE6.PNG] L’article Que faire au potager pendant l’hiver ? [https://au-potager-bio.com/que-faire-au-potager-pendant-lhiver/] est apparu en premier sur Au potager bio - Conseils pour votre potager biologique [https://au-potager-bio.com].