SIMON CLEMENS

Rasmus sjødahl

I denne episode skal vi møde en af nomas første bagere nu driver han bl.a..Københavns bageri  Rasmus sjødahl

Erik Bager

i denne episode møder i Erik fra Eriks Bageri på amager

SIMON CLEMENS

i dette afsnit skal vi møde en anden af de første surdejs bagere i dk han drev det legendariske brød og co . og bagte det første surdejs brød jeg smagte nogensinde.

Bøje Lomholt

I denne episode møder du Bøje Lomholt en af de første surdejs bagere i DK .