El huevo y la gallina

Los festines de la Edad Media y el origen histórico de los carnívoros: o cómo la carne y la sangre se convirtieron en un mito capaz de dotar al débil con la fuerza taurina.

Un episodio caliente: la relación entre los actos de comer y amar o el vínculo íntimo entre la gula y la lujuria, los dos pecados capitales que responden a los placeres de la carne.

Desde las primeras nociones sobre el sabor hasta la idea del “buen gusto” aplicado al arte, una breve historia universal de aquello sobre lo que más se ha escrito.

La comida más analizada de la historia, unos cuantos misterios sin resolver y una duda existencial: ¿por qué la gula es uno de los pecados capitales?

Cuando el ser humano explore el espacio y llegue por fin a Marte, la comida deberá replicar una noción de hogar y además de alimentar tendrá que ser un placer.