David y Goliat

#59 – Paula Llobet y Nacho Mas | Ecosistema startup en Valencia: inversión, talento y oportunidades

En este nuevo episodio del podcast charlamos con dos personas clave del ecosistema emprendedor valenciano: Paula Llobet, Concejala de Turismo, Innovación y Captación de Inversiones del Ayuntamiento de Valencia, y Nacho Mas, CEO de Startup Valencia. Esta entrevista fue grabada en 4FYN (Four Years From Now), la feria de startups e innovación que se celebra en el marco del Mobile World Congress en Barcelona, un punto de encuentro internacional donde se reúnen emprendedores, inversores y empresas tecnológicas de todo el mundo. Además, forma parte de una serie de entrevistas que realizamos en colaboración con Valencia Innovation Capital, grabadas en su propio stand durante el evento. Durante la conversación analizamos porqué Valencia se ha convertido en uno de los hubs de innovación más potentes de Europa, pasando de ser una promesa a una realidad consolidada. Hablamos del crecimiento del ecosistema startup, del papel clave de la colaboración público-privada y de cómo la ciudad está generando las condiciones necesarias para atraer talento, inversión y proyectos innovadores. También profundizamos en las ayudas reales, programas y recursos que existen hoy para emprendedores, desde fases iniciales hasta scaleups, así como en la importancia de construir un entorno conectado a nivel global. Además, compartimos una visión muy clara sobre el momento actual del emprendimiento y qué deben tener en cuenta aquellos que están empezando o quieren escalar su proyecto. Una conversación cercana, directa y muy aterrizada que ayuda a entender qué está pasando en Valencia y por qué cada vez más emprendedores están poniendo el foco en la ciudad. Si estás emprendiendo o te interesa el mundo de las startups, este episodio te va a aportar contexto, ideas y una visión muy real del ecosistema actual valenciano.

#58 – Cool Bottles | Cómo emprender y construir una marca con propósito

Construir una marca va mucho más allá de crear un producto. Va de identidad, de propósito y de aguantar cuando el camino se pone cuesta arriba. En este episodio del podcast hablamos con Daniel Ortiz (CEO & Co-Founder) y Juan Miguel Simarro (CMO & Co-Founder) de Cool Bottles, una marca que nació con una idea clara: crear botellas reutilizables con diseño, personalidad y propósito. Pero lo realmente interesante no es solo el producto, sino cómo han sido capaces de construir una marca con identidad propia en un mercado competitivo, tomando decisiones, equivocándose, aprendiendo y, sobre todo, manteniendo el foco en el largo plazo. Durante la conversación hablamos de qué significa realmente emprender, cómo gestionar los momentos difíciles, la importancia de creer en tu proyecto y por qué el objetivo no puede ser solo ganar dinero, sino construir algo que te motive de verdad. Una charla cercana, honesta y llena de aprendizajes sobre marca, emprendimiento y mentalidad empresarial. Si eres emprendedor, estás construyendo una startup o quieres crear una marca con propósito, este episodio es para ti. Si quieres saber más de Cool Bottles: Web: https://coolbottlesco.com/ Instagram: coolbottlesco Facebook: / coolbottlesco Linkedin: https://www.linkedin.com/company/the-... X: CoolBottlesCo TikTok: coolbottlesco

#57 – Remolonas | Convertir el desperdicio alimentario en una oportunidad de negocio

Reducir el desperdicio alimentario no es solo una cuestión de sostenibilidad: también es una oportunidad real de emprendimiento. En este episodio del podcast hablamos con Arturo Ballester, COO (Chief Operating Officer) de Remolonas, una startup que trabaja para dar salida a productos que, aun siendo perfectamente válidos, acabarían desperdiciados por el sistema tradicional. Charlamos sobre cómo emprender en un sector complejo, los retos operativos de construir un modelo de negocio sostenible y lo que supone crear una empresa con impacto real, donde cada decisión cuenta. Arturo comparte aprendizajes del camino emprendedor, cómo se estructura una empresa desde dentro y qué significa escalar un proyecto con propósito sin perder el foco. Una conversación honesta sobre emprendimiento, impacto, propósito y la importancia de replantear cómo producimos, distribuimos y consumimos alimentos. Si eres emprendedor, estás creando una startup o te interesa construir proyectos con impacto real, este episodio es para ti. Si quieres saber más sobre el proyecto de Remolonas: Web: https://www.remolonas.com/ Instagram: @remolonasfoods Facebook: / remolonasfoods Linkedin: / remolonasfoods

#56 – Profes Nómadas | De profesora a emprendedora: cómo crear un proyecto con propósito

Emprender no siempre empieza con un plan. A veces empieza detectando un problema real y atreviéndote a resolverlo. En este episodio del podcast hablamos con Sonia Cardona Escrivà, fundadora y CEO de Profes Nómadas, una emprendedora que pasó de ser profesora a crear un proyecto con propósito, impacto y crecimiento internacional. Sonia nos cuenta cómo fueron los primeros meses de emprendimiento, la soledad de empezar sin experiencia empresarial ni un entorno emprendedor, y cómo fue dando forma a su proyecto preguntando, aprendiendo y tomando decisiones valientes. También hablamos de su paso por Lanzadera, un punto de inflexión que supuso un antes y un después en la evolución, visibilidad y ambición de Profes Nómadas. Hoy, Profes Nómadas apuesta por una educación de calidad y ayuda a docentes españoles a trabajar en Irlanda, con la mirada puesta en expandirse a otros países. Una conversación honesta sobre propósito, crecimiento, errores, aprendizaje y emprendimiento real. Si eres emprendedor, estás creando una startup o estás pensando en dar el salto, este episodio te va a gustar. Para saber más sobre Profes Nómadas: Web: https://www.profesnomadas.com/ Instagram: @profesnomadas Linkedin: https://www.linkedin.com/company/prof... TikTok: @profesnomadas

#55 - Fresh People | Cómo está cambiando el rol de RRHH en las empresas

Cómo está cambiando el rol de RRHH en las empresas y qué significa hoy liderar equipos en un contexto donde la cultura, el talento y la tecnología evolucionan constantemente. En este episodio hablamos con Jose J. Burgos Lancero, CEO y cofundador de Fresh People, sobre cómo está transformándose el área de las personas y qué necesitan las organizaciones para crear entornos donde la gente pueda crecer de verdad. Jose comparte aprendizajes de su recorrido construyendo una compañía que pasó de ser consultora a desarrollar tecnología para acompañar a empresas en la mejora de hábitos, desarrollo de cultura y liderazgo. Hablamos de propósito, coherencia, talento, procesos, retos humanos al emprender y la diferencia entre gestionar y acompañar personas. En la parte final del episodio, Jose se abre sobre su experiencia como emprendedor: las decisiones difíciles, los momentos de duda, la importancia de rodearse bien y cómo sostener una visión a largo plazo cuando liderar implica también sostenerse a uno mismo. Una conversación honesta sobre lo que no siempre se cuenta del emprendimiento. Si trabajas en RRHH, lideras un equipo o estás construyendo una startup, este episodio es para ti. Web: https://freshpeople.team/ Instagram: @freshpple Linkedin: / fresh-people X: https://x.com/freshpple