La cocina no muerde

Brownies, estos cuadraditos chocolatosos hiper mega deliciosos y suculentos. Pero, qué son? Cómo se hacen? Todo esto te lo cuento en este tremendo episodio dulce. No te pierdas los mejores tips para hacer los mejores brownies de tu vida. Y para que veas que no miento, acá van las fotos y la receta con el paso a paso en mi Instagram: https://www.instagram.com/p/C1c1ZYRtId0/?img_index=2

Para los que estamos en el hemisferio norte se nos vino el frío encima y no quería dejar pasar la oportunidad de compartir algunas recetas para combatirlo con deliciosa comida de cuchara. En este episodio: Sopa de vegetales y diferentes combinaciones de sopa crema (cremitas) para que el invierno te encuentre bien preparado.

Episodio 7: Bizcochos, una introducción al mundo dulce. Te cuento un poco sobre la función que cumple cada ingrediente, algunos tips para iniciarte en este mundo maravilloso de la pastelería. Por último te comparto mi receta favorita de bizcocho de yogur. Te dejo el enlace a Instagram donde están las cantidades exactas para el bizcocho. También el paso a paso con fotos en las historias destacadas. https://www.instagram.com/p/Cy_KwJUtbqD/?img_index=1 [https://www.instagram.com/p/Cy_KwJUtbqD/?img_index=1]

Después de meditarlo mucho con la almohada, hace 2 meses decidí comprarme una airfryer. En este bonus track te cuento mis impresiones. Lo que sí, lo que no y alguna receta para poner en práctica con este maravilloso artilugio.

En este episodio el protagonista es el huevo. Ingrediente elemental e infaltable de miles de recetas. Cómo elegirlos, como conservarlos y muchas formas de prepararlos.