Techtopia 207: Big data gør gartneri til bæredygtig fabrik

Hvordan kan man producere grønt af høj kvalitet året rundt på bæredygtig vis? Svaret findes på en vertikal farm i en kæmpe lagerhal Københavns udkant. Fremtidens landbrug er her allerede. Styret af software og data i store lagerhaller i storbyernes udkant. Planterne står på hylder i etager op til ti meters højde og vokser i algegele badet i skæret fra lysdioder. Energien kommer fra vind. Det er ikke en romantisk bondegård men en højeffektiv start-up, som vil frelse verden et salatblad af gangen. Medvirkende: Anders Riemann, CEO & Founder, Nordic Harvest Link: Nordic Harvest: https://www.nordicharvest.com [https://www.nordicharvest.com] Mød Anders Riemann på Technomania https://ida.dk/arrangementer-og-kurser/arrangementer/14-etagers-vertikale-landbrugsvisioner-nordic-harvest-339630 [https://ida.dk/arrangementer-og-kurser/arrangementer/14-etagers-vertikale-landbrugsvisioner-nordic-harvest-339630] [http://tv.ida.dk/64968569/71075215/86a7d208102e7b531ee81a9fc302b55d/standard/download-6-thumbnail.jpg]http://tv.ida.dk/photo/71075215/techtopia-207-big-data-gor-gartneri