Jagten på et Why

Hvad sker der med den mad, som ikke bliver købt? Det skal i hvert fald ikke smides ud. Det er filosofien bag Too Good To Go. Og det var den vision, som lokkede Mikkel Fog til at vove pelsen efter blot få måneders ansættelse som kundeservicechef og stile efter jobbet som landechef. Retur fik han kærligt besked på at styre sig. ”Din tid skal nok komme, Mikkel.” Og det gjorde den. Tre uger senere. For han kan ikke styre sig. Det er kærlighed til planeten og viljen til at gøre en forskel, der får Mikkel og resten af holdet til at kæmpe sammen hver dag om én ting: at reducere madspild gennem inspiration, handling og gode måltider, som måske aldrig var blevet til uden Too Good To Go. Vært: Le Gammeltoft. Tilrettelæggelse og produktion: Bo Aagaard Lange og Anne Bruun Sørensen. Musik: Fathma Fahmi.

Bådene er lavet af genanvendelig plastik. Elmotorerne oplades af solceller. Bådens interiør er lavet af træ. Det er altså ikke en hvilken som helst båd, du som leje i blandet andet København, Malmø og Melbourne. For Kasper Eich-Romme, som er en af de tre stiftere af bådudlejningsfirmaet Goboat, var det ikke kun vigtigt at kunne give folk mulighed for at opleve det maritime liv – men også at gøre det på en bæredygtig og miljøvenlig måde. Men der er en balancegang mellem gennemsyrende idealer og prædiken. Bæredygtigheden er ikke for brandingens skyld og bliver ej heller brugt som det vindende argument i GoBoats reklamer - den er fundamentet. Vært: Le Gammeltoft. Tilrettelæggelse og produktion: Bo Aagaard Lange og Anne Bruun Sørensen. Musik: Fathma Fahmi.

Nicolai Nørregaard og Rasmus Kofoed er venner og begge vokset op med respekt og forkærlighed for gode, lokale råvarer på klippeøen Bornholm. De havde snakket om at åbne en restaurant i København, men da Strandhytten i Pedersker blev sat til salg første juledag 2006, var der ikke andet at gøre end at tage chancen og åbne gourmetrestauranten Kadeau på Bornholm. Gæster: Nicolai Nørregaard & Rasmus Kofoed, indehavere af Kadeau. Vært: Le Gammeltoft. Tilrettelæggelse og produktion: Bo Aagaard Lange og Anne Bruun Sørensen. Musik: Fathma Fahmi.