La Verdadera Historia de México

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Pequeños pasajes de la Historia de México, que nos harán vibrar y reflexionar.El Profesor Francisco Mendoza nos lleva en un viaje a través del tiempo a conocer, del pasado de nuestro querido México, hechos históricos poco conocidos.

Alle episoder

355 episoder

Historia de la gastronomía en México XIV

Bebidas prehispánicas, el tequila, mezcal y la cerveza.

09. dec. 2025 - 1 h 1 min

Historia de la gastronomia en México XIII

Los cambios que la tecnificación trajo a nuestra gastronomía. Con un poco de añoranza recordaremos alimentos que hicieron época.

02. dec. 2025 - 1 h 1 min

Historia de la gastronomía en México XII

La gastronomìa en la Revolución Mexicana. ¿Cómo se alimentaban las tropas revolucionarias?¿Qué alimentos les gustaba consumir a Zapata, Villa, Carranza, Madero y Obregón?

25. nov. 2025 - 1 h 2 min

Sucesos relevantes de la historia en Guanajuato

Conferencia realizada el 31 de mayo de 2025 en León, Guanajuato. Sucesos relevantes de la historia de México en Guanajuato y una breve historia de la contaduría en México.

24. nov. 2025 - 56 min

Historia de la gastronomía en México XI

Porfirio Díaz y su gusto por la comida francesa. Menú de las fiestas del centenario.

18. nov. 2025 - 59 min

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