El increíble viaje del chocolate

Cómo sería nuestro universo sin chocolate? Podrías imaginarlo? Si el calentamiento sigue al ritmo actual en unos 15 años podríamos quedarnos sin cacao. Qué hay que hacer para evitarlo? Entrevistados: Astrid Gustche Almudena Villegas Clemente Alvarez Daniela Caballero Rolando Herrera Aldo Ulloa Diego Fenoglio Federico Kukso Santiago Peralta Soledad Barruti Antonio Dual Felipe Reinoso Carvalho Milan Lukich Monica Novas Diego Golombek Rosaura Laura Rodolfo Reich Rolando Herrera Ramirez

El mundo del cacao y el chocolate está rodeado de polémicas por su modo de producción, la explotación y el mundo narco. Un recorrido pormenorizado por este peligroso terreno y propuestas para cambiar y mejorar las condiciones de producción. Entrevistados: Rosaura Laura (@rosaura.laura) Santiago Peralta Astrid Gustche

Cómo la industria del chocolate muchas veces está reemplazando el chocolate por azúcar y está generando un descalabro en la alimentación, arruinando el aimento de los dioses Entrevistados: Soledad Barruti (@solebarruti) Leo Orsolini Astrid Gustche Rosaura Laura (@rosaura.laura) Lorena Galasso (@loregalasso)

Cómo funciona el chocolate en nuestro cuerpo, en nuestra piel, en nuestro cerebro, en nuestros oídos, en nuestro paladar y en nuestro corazón. Puede la música que escuchamos cambiarle el gusto al chocolate que estamos comiendo? Entrevistados: Aldo Ulloa Diego Golombek (@diegogolombek.ok) Felipe Reinoso Soledad Barruti (@solebarruti)

Nos metemos de lleno en el por qué amamos tanto el chocolate, cómo funciona este manjar en nuestros recuerdos de la infancia. Además averiguaremos por qué funciona tan bien el maridaje entre chocolate y sexo explicado por una especialista. Y el imperdible record Guinnes con relación al chocolate Entrevistados: Federico Kukso (@fedkukso) Santiago Peralta (@santiagoperaltap) Diego Fenoglio Monica Novas Felipe Carvahlo