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Is Ireland more food secure than ever or are we still very vulnerable to external shocks?

12 min · 23 de may de 2026
Portada del episodio Is Ireland more food secure than ever or are we still very vulnerable to external shocks?

Descripción

Food historian, Mairtin Mac Con Iomaire discusses whether enough has changed since the Great Famine to guarantee access to food for all. Máirtín is co-editor of Irish Food History: A Companion, published by Royal Irish Academy.

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