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Episodio 58 Vencer el Calor Chalecos de hielo, granizados y ciencia del enfriamiento 🧊💬 ¿Tienes una pregunta o comentario? Escríbenos a: lactatesports@gmail.com ☕ Compra un Gel Caf para Lactate para apoyar el trabajo: ko-fi.com/lactate Resumen: Cuando el comité organizador de los Juegos Olímpicos de París 2024 diseñó una villa ecológica sin aire acondicionado, los equipos de élite protagonizaron una "rebelión geotérmica", importando sus propias unidades de AC. Esto subraya una verdad crítica: en la batalla contra el calor, la termorregulación ya no es una ganancia marginal, sino un mecanismo de supervivencia. Este episodio analiza la ciencia de las estrategias de enfriamiento agudo para cuando el entorno se vuelve térmicamente no compensable. Exploramos cómo expandir artificialmente la capacidad de almacenamiento de calor de tu cuerpo ingiriendo granizados de hielo ("ice slurries"), una técnica que aprovecha la masiva demanda de energía del "calor latente de fusión" para crear un disipador de calor interno. Aprenderás sobre los radiadores biológicos del cuerpo —redes vasculares especializadas (AVAs) en las palmas de tus manos— y la tecnología que utiliza un vacío suave para extraer calor a ritmos que antes se consideraban imposibles. También decodificamos la ilusión neurológica del L-mentol, que engaña a los receptores TRPM8 de tu cerebro para que sientan frío sin cambiar realmente tu temperatura central. Finalmente, te ofrecemos un plan práctico, contrastando los protocolos de método mixto de la élite (chalecos de hielo + granizados) con adaptaciones accesibles para amateurs, y detallamos los errores críticos a evitar, desde la "paradoja de la evaporación del granizado" hasta el error catastrófico de usar agentes de enfriamiento perceptivo demasiado pronto en una carrera.Palabras clave: termorregulación, estrategias de enfriamiento, estrés por calor, granizado de hielo, mentol, pre-enfriamiento, per-enfriamiento, enfriamiento ava, deportes de resistencia🎙️ Lactate, el pódcast que descifra la ciencia para mejorar tu rendimiento.Referencias clave :Bongers, C. C. W. G., et al. (2015). *Precooling and Percooling (cooling during exercise) both improve performance in the heat: A Meta-Analytical Review*. https://researchonline.ljmu.ac.uk/id/eprint/2688/3/Manuscript_BJSM_REVIEW_COOLING_unmarked.pdfGrahn, D. A., Cao, V. H., & Heller, H. C. (2012). Work volume and strength training responses to resistive exercise improve with periodic heat extraction from the palm. *PubMed*. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22076097/Jay, O., & Morris, N. B. (2018). Ice Slurry Ingestion Leads to a Lower Net Heat Loss during Exercise in the Heat. *ResearchGate*. https://www.researchgate.net/publication/280968571_Ice_Slurry_Ingestion_Leads_to_a_Lower_Net_Heat_Loss_during_Exercise_in_the_HeatSiegel, R., et al. (2010). Landmark study demonstrating ice slurry ingestion reduced pre-exercise core temperature by 0.66°C and increased run time to exhaustion by 19% by exploiting the latent heat of fusion.Stevens, C. J., et al. (2016). Running performance and thermal sensation in the heat are improved with menthol mouth rinse but not ice slurry ingestion. *Western Sydney University*. https://researchers.westernsydney.edu.au/en/publications/running-performance-and-thermal-sensation-in-the-heat-are-improve/Voz generada por inteligencia artificial a partir del informe científico del equipo de Lactate.
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