
Quarks Daily
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Deine Themen wissenschaftlich geprüft: Es gibt so viele Fragen, die auf eine Antwort warten, und so viele Entscheidungen, die zu treffen sind. Quarks hilft dir, dich gut zu orientieren. Auf Basis wissenschaftlicher Expertise und Studien. Und wir schauen nach guten Ideen für nachhaltige Lösungen. Quarks – gemacht mit Hirn, Herz und deinem Rundfunkbeitrag!
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Viele Verschwörungstheorien sind nicht belegbarer Blödsinn. Aber es gibt tatsächlich nachgewiesene Verschwörungen mit dem Ziel, die Wahrheit zu manipulieren. Einige Konzerne haben immer wieder Studien und die Öffentlichkeit beeinflusst, um ihre Produkte zu verkaufen. (Re-Post aus März 2024) // Alle Quellen und weiteren Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/ Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag Autorin und Reporterin ist Christina Sartori und das erwartet Dich: (00:40) – Echte Verschwörung oder Verschwörungs-Theorie? (03:40) – Rauchen galt lange Zeit als harmlos (04:30) – Tabakindustrie legt ihr Wissen offen (05:40) – Mineralölkonzern Exxon Mobile wusste vom menschgemachten Klimawandel seit den 70er Jahren (06:10) – Opiod-Krise in den USA war absehbar (07:25) – Die Strategie: Zweifel säen (08:10) – Rauchen verursacht Lungenkrebs (1957) (09:00) - Händler des Zweifels (10:25) - So wird die Wissenschaft vereinnahmt (12:05) - Gekaufte Forscher? (13:53) - Auch Passivrauchen schadet der Gesundheit (15:25) - Vögel als Verursacher von Lungenkrebs? (17:15) - Hat die Tabakindustrie verloren? (18:20) - Lebensmittelindustrie: Wie riskant sind Süßigkeiten und Fertignahrung für Kinder? (22:05) - So gewinnt die Wissenschaft Vertrauen zurück (24:40) - Darauf kannst DU selbst achten Und hier die wichtigsten Quellen zu dieser Folge: Sieben große Tabak-Konzerne mussten ihre geheimen Dokumente freigeben: Hier eine Anleitung zur Auswertung von der WHO: https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43153/9241592907_eng.pdf?sequence=1 Die Öl-Industrie folgte der Strategie der Tabak-Lobby, zum Beispiel Exxon Mobile: G. Supran, S. Rahmstorf und N. Oreskes: Assessing ExxonMobil’s global warming projections Science. 13 Jan 2023. Vol 379, Issue 6628. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36634176/ Schon 1920 belegte eine Studie einen Zusammenhang zwischen Rauchen und Lungenkrebs: Robert PN. Angel H Roffo: The forgotten father of experimental tobacco carcinogenesis. Bulletin of the World Health Organization 2006;84: 494–6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16799735/ 1957 stellte der US-Gesundheitsdienst fest: Rauchen macht Lungenkrebs: K.Michael Cummings, Robert Proctor: The Changing Public Image of Smoking in the United States: 1964–2014Cancer Epidemiol Biomarkers Prev (2014) 23 (1): 32–36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3894634/ Ein Beispiel, wie durch absurde Thesen von wissenschaftlichen Fakten abgelenkt werden soll: Klaus Zapka: Politische und medizinische Dimensionen des Tabakrauchens: Unklare Epidemiologie des Passivrauchens / Dtsch Arztebl 1997; 94(30): A-1996 / B-1684 / C-1580 https://www.aerzteblatt.de/archiv/7194/Politische-und-medizinische-Dimensionen-des-Tabakrauchens-Unklare-Epidemiologie-des-Passivrauchens Eine ausführliche wissenschaftliche Aufarbeitung des Vorgehens der Tabak-Lobby in den vergangenen Jahrzehnten: K. Michael Cummings; Anthony Brown; Richard O'Connor: The cigarette controversy. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev (2007) 16 (6): 1070–1076. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17548665/ Auch heute noch beeinflusst die Tabak-Lobby die Diskussion über Risiken des Rauchens und Passivrauchens: Laura Graen: Index zur Einflussnahme der Tabakindustrie in Deutschland 2023. Deutsches Krebsforschungszentrum: https://www.dkfz.de/de/krebspraevention/Downloads/pdf/Buecher_und_Berichte/2023_Index-Einflussnahme-Tabakindustrie-Deutschland.pdf Auch in Deutschland hatte die Tabak-Lobby großen Einfluss auf die Wissenschaft: Thilo Grüning, Nicola Schönfeld: Tabakindustrie und Ärzte: „Vom Teufel bezahlt . . .“ Dtsch Arztebl 2007; 104(12): A-770 / B-678 / C-652. https://www.aerzteblatt.de/archiv/54940/Tabakindustrie-und-Aerzte-Vom-Teufel-bezahlt Die WHO hält Werbung für ungesunde Lebensmittel, die sich an Kinder richtet, für schädlich: World Health Organization & United Nations Children's Fund: Protecting children from the harmful impact of food marketing: policy brief. 31.05.2022. ISBN: 978-92-4-005134-8 https://www.who.int/publications/i/item/9789240051348 Mehr Informationen zum Thema "Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel für Kinder" findest Du hier: https://www.dank-allianz.de/ und hier: https://www.foodwatch.org/de/startseite/ Mehr über die Arbeit verschiedener Lobby-Organisationen, u.a. auch der Öl-Industrie, findest Du hier: https://www.lobbycontrol.de/ Wie die Tabak-Lobby heute Politik und Gesellschaft beeinflusst, wird hier analysiert: https://www.dkfz.de/de/krebspraevention/Downloads/pdf/Buecher_und_Berichte/2023_Index-Einflussnahme-Tabakindustrie-Deutschland.pdf Quarks Science Cops Und hier geht es zu unserer eigenen Quarks-Abteilung, die sich um die Fälle von Verschwörung, Verdrehung wissenschaftlicher Fakten und dreister Abzocke kümmert: Die Quarks Science Cops https://1.ard.de/quarks_science_cops

Außerdem: Zivilcourage - Warum fällt es manchmal schwer einzugreifen?(17:19) / Fisch - Schadstoffbelastet oder gesund? (14:47) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag. Und hier kommen die wichtigsten Quellen. ANTIBIOTIKA - SCHADEN SIE DEM DARM UND MUSS ICH ETWAS TUN? Antibiotika können zu Darmbeschwerden wie Durchfall führen. Das können Probiotika mildern aber nur, wenn die passenden genommen werden, daher sollte ihre Einnahme mit einem Arzt oder Ärztin besprochen werden. Autorin: Christina Satori Nur für wenige Bakterienstämme zeigt diese Übersichtsarbeit einen Effekt: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33844181/ Cochrane Übersichtsarbeit zur Wirkung bei Kindern und Erwachsenen mit Clostridium difficile. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6486212/ Hinweis, dass Probiotikagabe nach Antibiotika auch negative Folgen haben kann. https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(18)31108-5?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0092867418311085%3Fshowall%3Dtrue ZIVILCOURAGE - WARUM FÄLLT ES MANCHMAL SCHWER EINZUGREIFEN? Egal, ob es um Beleidigungen geht, um handfeste Straftaten oder um alltägliche Ärgernisse wie das Vordrängeln in einer Schlange. In all diesen Situationen ist Zivilcourage gefragt. Dabei ist das nicht immer so einfach wie es klingt. Hintergrundinformationen zu Zivilcourage und den Faktoren, die Eingreifen befördern oder behindern. Autorin: Katja Nellissen https://projugend.jugendschutz.de/wp-content/uploads/2015/02/proJugend_2_11_Was_ist_was_foerdert.pdf Bericht über ein Forschungsprojekt https://www.mpg.de/17176048/F002_Fokus_034-039.pdf Handlungsempfehlungen der Polizei https://www.aktion-tu-was.de/zivilcourage-regeln/ FISCH - SCHADSTOFFBELASTET ODER GESUND? Fisch gilt als gesund, insbesondere durch die Omega 3 Fettsäuren. Aber was ist mit der Schwermetallbelastung von Fisch, zum Beispiel durch Quecksilber? Kann uns zu viel Fisch schaden? Autorin: Sophie Kuhlmann Das Bundesinstitut für Risikobewertung bewertet das Risiko hier: https://www.bfr.bund.de/stellungnahme/methylquecksilber-in-fisch-und-meeresfruechten-gesundheitliche-bewertung-neuer-daten-aus-der-bfr-meal-studie/ Das Gutachten der europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit: https://www.efsa.europa.eu/de/news/efsa-provides-advice-safety-and-nutritional-contribution-wild-and-farmed-fish Die EU legt Höchstwerte für Quecksilber in Fischfleisch fest: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex%3A32023R0915

Außerdem: Umweltfreundlich leben - Hat das wirklich viel Einfluß? (08:35) / Jung und einsam - Was macht das mit uns und der Gesellschaft? (16:10) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag. Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch: ZU-SPÄT-KOMMER - SIND IHNEN FREUNDE NICHT SO WICHTIG? Nicht jeder Mensch empfindet Zeit gleich. Denn das Zeitempfinden ist von vielen Dingen abhängig: psychologische, soziale und biologische Aspekte spielen eine Rolle. Warum sie es nicht böse meinen, weiß die Wissenschaft. Autorin: Luisa Becher Diese Studie zeigt, dass das subjektive Zeitempfinden von der Persönlichkeit abhängt: https://www.researchgate.net/publication/385970147_Time_perspective_impulsiveness_and_the_perception_of_waiting_time_the_mediating_role_of_boredom Unser Zeitempfinden ist eng mit dem Glückshormon Dopamin verknüpft: https://www.science.org/doi/10.1126/science.aal4021 UMWELTFREUNDLICH LEBEN - HAT DAS WIRKLICH VIEL EINFLUSS? Klar, Umweltschutz ist wichtig und wir tun ja was für die Umwelt - aber häufig sinkt die Motivation, weil man das Gefühl hat, alle anderen machen nicht mit. Bringt das dann überhaupt etwas? Autor: Michael Stang Wie wirksam sind staatliche Umweltmaßnahmen, das hat ein Team des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK) anhand 1.500 politischer Maßnahmen analysiert. https://www.science.org/doi/10.1126/science.adl6547 Wie steht es um das aktuelle Bewusstsein zu Umweltschutz hierzulande? https://www.umweltbundesamt.de/daten/private-haushalte-konsum/umweltbewusstsein-umweltverhalten JUNG UND EINSAM - WAS MACHT DAS MIT UNS UN DER GESELLSCHAFT? Einsamkeit fühlt sich nicht nur für mich selber blöde gut an. Sie kann auch unser gesellschaftliches und politisches Miteinander beeinflussen. Denn einsame Menschen neigen eher zu radikalen, anti-demokratischen Positionen. Autorin: Annika Franck Aktuelle Befragung der Bertelsmann-Stiftung zu Einsamkeit unter Jugendlichen und Populismus: https://www.bertelsmann-stiftung.de/de/themen/aktuelle-meldungen/2025/mai/die-einsamkeit-junger-menschen-ist-eine-gefahr-fuer-die-demokratie Wie genau Einsamkeit und demokratiefeindliche Einstellungen zusammenhängen können, haben Forschende hier zusammengefasst: https://www.bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/einsamkeit-2024/557854/einsam-und-radikal/#footnote-target-5 Studie aus NRW, die auf den möglichen Zusammenhang von Einsamkeit und Extremismus hinweist: https://www.progressives-zentrum.org/wp-content/uploads/2023/02/Kollekt_Studie_Extrem_Einsam_Das-Progressive-Zentrum.pdf

Außerdem: Orientierungssinn - Machen Navis ihn kaputt? (10:55) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag. Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch: KÖRPER ODER PSYCHE - WAS MACHT MICH KRANK? Bei vielen Krankheitsbildern sind die Grenzen zwischen körperlichen und psychischen Ursachen fließend. Die Wissenschaft versucht das seit den 1970er-Jahren mit dem biopsychosozialen Krankheitsentstehungsmodell zu erklären und zu erforschen. Das verändert auch, wie Ärztinnen und Ärzte vor allem chronische Beschwerden heute behandeln. Autor: Lukas Kohlenbach Der Psychiater George Engel stellt Ende der 1970er-Jahre erstmals in der renommierten Fachzeitschrift Science das biopsychosoziale Krankheitsentstehungsmodell vor: https://www.science.org/doi/10.1126/science.847460 Wie gut das biopsychosoziale Krankheitsentstehungsmodell die Realität abbildet, wird seit vier Jahrzehnten intensiv diskutiert, wie diese Übersichtsarbeit von 2017 zeigt: https://www.mdpi.com/2227-9032/5/4/88 Die Leitlinie zur Therapie des Reizdarmsyndroms zeigt, dass es heute ausreichend Evidenz gibt, in bestimmten Fällen auch psychosoziale Aspekte mit zu behandeln: https://www.dgvs.de/wp-content/uploads/2022/02/ZfG_Leitlinie-LL-Reizdarmsyndrom_08.02.22.pdf Unser Insta-Tipp für Euch zur Work-Life-Balance und ob wir mehr arbeiten sollten: https://www.instagram.com/p/DKcSxSxs1lp/?img_index=1 ORIENTIERUNGSSINN - MACHEN NAVIGATIONSSYSTEME IHN KAPUTT? Im Auto, auf dem Fahrrad oder zu Fuß: Mach mal schnell das Navi an. Viele haben das Gefühl, sich ohne GPS nicht mehr orientieren zu können. Tatsächlich lernen wir weniger über unsere Umgebung und mögliche Orientierungspunkte, wenn wir aufs Navi gucken. Ganz verloren sind wir ohne aber noch nicht. Über langfristige Auswirkungen ist kaum etwas bekannt. Autorin: Sabrina Loi Meta-Analyse zu Navis und Orientierungssinn: https://doi.org/10.1016/j.jenvp.2024.102417 Mit Karte statt Navi entwickeln wir fast perfekte Kenntnisse über die Route und einen besseren Überblick über die Umgebung: https://doi.org/10.1016/j.jenvp.2006.08.001 Der hintere Hippocampus bei Londoner Taxifahrern ist vergrößert: https://doi.org/10.1073/pnas.070039597 Taxi- und Rettungswagen-Fahrer sterben seltener an Alzheimer: https://doi.org/10.1136/bmj-2024-082194

Außerdem: In der Natur unterwegs - Was ist ok, was schädlich? (08:25) // (Alkoholfreies) Bier oder Apfelschorle - Was ist gesünder? (15:35) // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag. Hier gehts zu unserem Podcast-Tipp "WirTier": https://www.br.de/mediathek/podcast/radiowissen/wirtier-3-underdogs/2106883 Und hier kommen die wichtigsten Infos für Dich. FREUNDE - WIE VIELE BRAUCHT MAN? Nicht jeder hat einen großen Freundeskreis - und manchmal fragt man sich: Reichen im Leben wenige gute Freundschaften oder braucht man viele Freunde und Bekannte? Autorin: Christiane Tovar Deutsche haben im Schnitt zwischen drei und vier Freundschaften: https://yougov.de/society/articles/21163-deutsche-haben-37-enge-freunde-offene-kommunikatio Drei bis fünf Freundschaften sind optimal, damit unsere sozialen Bedürfnisse gedeckt sind, hat diese Studie für Frauen im mittleren Alter herausgefunden: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/adsp.12086 Freundschaften halten uns gesund, zeigt diese Studie: https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1000316 Dass es auch bei Jugendlichen nicht darauf ankommt, möglichst viele Freunde zu haben, könnt Ihr hier nachlesen: https://www.apa.org/pubs/journals/releases/pag-pag0000415.pdf IN DER NATUR UNTERWEGS - WAS IST OK, WAS SCHÄDLICH? Wenn wir im Wald abseits der offiziellen Wege unterwegs sind, kann das der Natur schaden. Was sollte man also wissen, wenn man in den Wald geht? Autor: Michael Stang Hier geht’s zu unserer Folge über Naturschutzgebiete: https://1.ard.de/quarks_naturschutzgebiete Auch Insektenarten sind durch Naturschutzgebiete nicht gut geschützt - das zeigen zwei Studien: https://www.cell.com/one-earth/fulltext/S2590-3322(22)00631-5 https://www.nature.com/articles/s41598-021-91651-z Wie wirkt sich Mountainbiken auf die Natur aus? https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2351989423001105?via%3Dihub (ALKOHOLFREIES) BIER ODER APFELSCHORLE - WAS IST GESÜNDER? Inzwischen verzichten viele auf Alkohol, weil er ungesund ist. Aber wenn man eine Limo bestellt oder eine Saftschorle, enthält die unter Umständen viel Zucker. Und zu viel Zucker ist auch nicht gut. Und jetzt…? Autorin: Sophie Kuhlmann Jedes bisschen Alkohol ist schädlich: https://www.dge.de/presse/meldungen/2024/dge-positionspapier-zu-alkohol/ Alkoholkonsum in Deutschland: https://datenportal.bundesdrogenbeauftragter.de/alkohol
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