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Chepina Peralta: la auténtica foodtuber

14 min · 29. juli 2025
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Beskrivelse

Antes del boom de YouTube o TikTok, hubo una mujer que cocinaba frente a una cámara y conquistaba a México: Chepina Peralta. En este episodio, Clau y Sari analizan el legado de la primera gran chef de la televisión mexicana, su influencia en la educación alimentaria y en la construcción de una identidad femenina que combinaba sabiduría y ternura. Desde “La Cocina de Chepina” hasta los nuevos foodtubers, exploramos cómo cocinar también puede ser un acto de resistencia y creación cultural.

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18 episoder

episode El de los refugiados españoles en México cover

El de los refugiados españoles en México

¿Qué tienen en común el franquismo, los campos de concentración y el puerto de Veracruz? Una historia poderosa, dolorosa y profundamente humana. En este episodio de La Botica Digital- el podcast, te llevamos a un capítulo poco contado de la historia, pero fundamental: el exilio republicano español tras la Guerra Civil, y cómo México se convirtió en refugio para miles. Desde la represión franquista hasta el legado cultural que dejaron quienes cruzaron el océano huyendo del terror, Sara Benitez y Claudia Arruñada te comparten con humor negro, cariño y rigor histórico una travesía que aún resuena en nuestras raíces. Disfruta de esta Botica con dosis exactas de contexto, historia y chisme fino, porque este episodio es memoria viva.

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