Desde la 13: Microdosis de Ciencia

La vida, incluso a nivel celular, también es una cuestión de flexibilidad

11 min · 26. apr. 2026
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Beskrivelse

Como dice un viejo refrán, el árbol que se dobla no se rompe. En este episodio, de la mano de la Dra. Judith Félix Escalera, descubrimos un nuevo concepto biológico, resilencia mecánica, cómo mantener la capacidad de adaptación es fundamental para mantener la funcionalidad de nuestras células inmunes. Más información: Abarca-Ortega, A., González-Bermúdez, B., Félix-Escalera, J., González-Sánchez, M., Brito, E., De la Fuente, M., & Plaza, G. R. (2026). Resilient Biophysical Phenotype of Memory CD4+ T Cells in Long-Lived Mice. Immunology, 10.1111/imm.70123. Advance online publication. https://doi.org/10.1111/imm.70123

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episode Microbiota y mitocondrias: una alianza inesperada cover

Microbiota y mitocondrias: una alianza inesperada

En este episodio de la mano del Dr. Juan Francisco Aranda descubrimos la estrecha amistad entre la microbiota intestinal y nuestras mitocondrias, y cómo un ácido graso tan sencillo como el butirato puede mejorar nuestra salud. Más información: Gabandé-Rodríguez, E., Gómez de Las Heras, M. M., Ramírez-Ruiz de Erenchun, P., Simó, C., García-Cañas, V., Inohara, N., Berenguer-López, I., Enríquez-Zarralanga, V., Fernández-Almeida, Á., Oller, J., Soto-Heredero, G., Carrasco, E., Vázquez-Muñoz, C., Delgado-Pulido, S., Escrig-Larena, J. I., Francos-Quijorna, I., Justo-Méndez, R., Aranda, J. F., Poulton, J., Lechuga-Vieco, A. V., … Mittelbrunn, M. (2026). Butyrate extends health and lifespan in mice with mitochondrial deficiency. Nature communications, 17(1), 3909. https://doi.org/10.1038/s41467-026-70547-4

21. juni 202610 min
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Cómo mejorar la salud intestinal de los peces (y por qué debería importarnos)

En este episodio, de la mano del Dr. André Barany, descubriremos que los ingredientes funcionales derivados de microalgas pueden ser una herramienta clave para reducir la dependencia de la pesca, mejorar la eficiencia de la acuicultura y sobre todo avanzar hacia sistemas más sostenibles. Más información: Galafat, A., Sáez, M. I., Vizcaíno, A. J., Barany, A., Perera, E., Sánchez-Ruiz, D., Martínez, T. F., Fuentes, J., Martos-Sitcha, J. A., & Alarcón-López, F. J. (2026). Assessment of low dietary inclusion of nutraceuticals derived from microalgae to enhance intestinal function in gilthead seabream (Sparus aurata) juveniles. Scientific reports, 16(1), 5276. https://doi.org/10.1038/s41598-026-36087-z

10. maj 202611 min