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El increíble viaje del chocolate
Podcast af Podimo Latino
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Un show donde recorreremos junto a ti la historia del chocolate. Desde sus inicios como bebida sagrada hasta cómo se convirtió en golosina. Los vínculos del chocolate con el narcotráfico, el sexo y cómo la industria del chocolate nos está tratando de engañar para que comamos otra cosa.
Un invento que alimenta y nos atraviesa de muchas e insospechadas maneras. Te invito a esta aventura por un mundo emocionante, en donde nos preguntaremos ¿Puede desaparecer el chocolate?
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7 episoder
EP6 ¿Un mundo sin chocolate?
Cómo sería nuestro universo sin chocolate? Podrías imaginarlo? Si el calentamiento sigue al ritmo actual en unos 15 años podríamos quedarnos sin cacao. Qué hay que hacer para evitarlo?
Entrevistados:
Astrid Gustche
Almudena Villegas
Clemente Alvarez
Daniela Caballero
Rolando Herrera
Aldo Ulloa
Diego Fenoglio
Federico Kukso
Santiago Peralta
Soledad Barruti
Antonio Dual
Felipe Reinoso Carvalho
Milan Lukich
Monica Novas
Diego Golombek
Rosaura Laura
Rodolfo Reich
Rolando Herrera Ramirez
04. apr. 2022 - 20 min
EP5 El drama del chocolate: adicción, narcotráfico, esclavitud y trabajo infantil
El mundo del cacao y el chocolate está rodeado de polémicas por su modo de producción, la explotación y el mundo narco. Un recorrido pormenorizado por este peligroso terreno y propuestas para cambiar y mejorar las condiciones de producción.
Entrevistados:
Rosaura Laura (@rosaura.laura)
Santiago Peralta
Astrid Gustche
28. mar. 2022 - 26 min
EP4 ¿Es chocolate lo que estamos comiendo?
Cómo la industria del chocolate muchas veces está reemplazando el chocolate por azúcar y está generando un descalabro en la alimentación, arruinando el aimento de los dioses
Entrevistados:
Soledad Barruti (@solebarruti)
Leo Orsolini
Astrid Gustche
Rosaura Laura (@rosaura.laura)
Lorena Galasso (@loregalasso)
21. mar. 2022 - 25 min
EP3: Mi cuerpo de chocolate
Cómo funciona el chocolate en nuestro cuerpo, en nuestra piel, en nuestro cerebro, en nuestros oídos, en nuestro paladar y en nuestro corazón. Puede la música que escuchamos cambiarle el gusto al chocolate que estamos comiendo?
Entrevistados:
Aldo Ulloa
Diego Golombek (@diegogolombek.ok)
Felipe Reinoso
Soledad Barruti (@solebarruti)
14. mar. 2022 - 25 min
EP2: Amor de chocolate
Nos metemos de lleno en el por qué amamos tanto el chocolate, cómo funciona este manjar en nuestros recuerdos de la infancia. Además averiguaremos por qué funciona tan bien el maridaje entre chocolate y sexo explicado por una especialista. Y el imperdible record Guinnes con relación al chocolate
Entrevistados:
Federico Kukso (@fedkukso)
Santiago Peralta (@santiagoperaltap)
Diego Fenoglio
Monica Novas
Felipe Carvahlo
07. mar. 2022 - 32 min
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