FRESHCONOMICS"El Podcast del mundo Hortofrutícola"

Ep.2. ¿Qué es el FRESHMERCADO?

6 min · 13. nov. 2025
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Beskrivelse

En la entrega de hoy me centro en el desarrollo del concepto de FRESHMERCADO. Atención que no he dicho que vayamos a hablar del “Mercado de Frutas Hortalizas Frescas” porque trato de acuñar el término FRESHMERCADO para describir otra cosa… Y esa otra cosa no es más que la idea mental que nos hacemos, vendedores y compradores de la situación del negocio en el corto plazo. Es una abstracción mental recurrente que todos hacemos permanente para poder tomar decisiones de compra y venta.

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