
Gastro-Historia en corto
Podcast af Miguel Palacios
¿Alguna vez te preguntaste cuál es la historia detrás de lo que comemos? Aquí te la contamos
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Un homenaje de la vida y obra de dos grandes maestros de la cocina mexicana, inspiradores, su visión de la gastronomía su historia y leyenda

Un breve análisis sobre las bondades de los ingredientes mexicanos. Invitada especial Maestra Daniela Campos

Una breve reseña histórica de las etapas que han marcado a la gastronomía mexicana | Parte 2

Una breve reseña histórica de las etapas que han marcado a la gastronomía mexicana
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