Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Biowinzer Philipp Wedekind über Cabernet Blanc, ehrliches Weinmachen – und die Frage, wie lange Haltung reicht, wenn der Markt nicht mitspielt. In dieser Folge erfährst du: * warum Philipp auf PIWI-Rebsorten wie Cabernet Blanc und Muscaris setzt * was Pflanzenkohle im Weinbau bewirken kann * welche Rolle Herkunft und Terroir bei neuen Rebsorten spielen * warum sein Betrieb wirtschaftlich unter Druck steht – und was ihn trotzdem weitermachen lässt * wie Cabernet Jura zum roten Gegenentwurf wurde Mehr über Philipp und seine Weine findest du hier: 🔗 https://www.weingut-wedekind.de/ [https://www.weingut-wedekind.de/] Kostenlose Webinare mit mir und spannenden Winzern: 🔗 www.wolfgangstaudt.com [http://www.wolfgangstaudt.com] Für Enthusiasten - die Weinkenner Masterclass: 🔗 www.dr-staudt-weinerlebnisse.de [http://www.dr-staudt-weinerlebnisse.de]

Ohne familiären Betrieb, aber mit klarer Vision: Pia & Cris haben ihr eigenes Naturweingut im Steigerwald aufgebaut. Ein Gespräch über Mut, Biodiversität, Familienzeit – und die Kraft, eigene Wege zu gehen. 🎙️ Gespräch mit Cris & Pia von KarSey Winemaking Website: https://karsey-winemaking.de 🔔 Kostenlose Live-Webinare im Juli 🥂 15.07. „Champagner war gestern?“ – Mit Michel Andres 🌱 16.07. „Regenerativer Weinbau“ – Mit Fred Loimer 🌋 29.07. „Die Vulkangeneration“ – Junge Winzer aus Rheinhessen Zur Anmeldung: https://www.wolfgangstaudt.com/weinkenner-insights/ 📚 Weinkenner Masterclass – Start im November Ein halbes Jahr Tiefe, Struktur und echter Austausch. Alle Infos & Anmeldung: [https://dr-staudt-weinerlebnisse.de/

Naturweine, PiWis, Vitiforst – und ein Hof, der mehr ist als ein Weingut: Wie Jan Matthias Klein die Mosel neu denkt. * Staffelter Hof: https://www.staffelter-hof.de [https://www.staffelter-hof.de] * Burgfest Traben-Trabach: https://www.raisin.digital/en/natural-wine-fairs-tastings-events/burgfest-3593/ [https://www.raisin.digital/en/natural-wine-fairs-tastings-events/burgfest-3593/] * Infos zur Weinkenner Masterclass: https://www.dr-staudt-weinerlebnisse.de [https://www.dr-staudt-weinerlebnisse.de] * Kommende Webinare & kostenfreies Erstgespräch: https://www.wolfgangstaudt.com/weinkenner-insights [https://www.wolfgangstaudt.com/weinkenner-insights] * Instagram: https://www.instagram.com/wolfgangstaudt_weinerlebnisse [https://www.instagram.com/wolfgangstaudt_weinerlebnisse] * Weitere Podcast-Episoden: https://www.wolfgangstaudt.com/blog/ [https://www.wolfgangstaudt.com/blog/]

Ein Gespräch über Stilwandel, Familienstrukturen und die Kunst, neue Wege zu gehen. ➡️ Webinare: www.wolfgangstaudt.com ➡️ Infos zur Weinkenner Masterclass (Start Herbst 2025): www.dr-staudt-weinerlebnisse.de/webinare ➡️ Philipp Emmich / Weingut Neef-Emmich: https://neef-emmich.de/

60 % Piwi-Anteil, eigene Weinlinie, direkter Draht zum Kunden: Wie der junge Winzer aus Rheinhessen den Familienbetrieb prägt – mit Zukunft im Blick. 🎙 Mehr über das Weingut Wohlgemuth-Schnürr: 👉 Website des Weinguts [https://wohlgemuth-schnuerr.de/] 👉 Instagram-Profil [https://www.instagram.com/weingut_wohlgemuth_schnuerr/] 📅 Kostenloses Webinar besuchen: 👉 Alle aktuellen Termine & Anmeldung [https://www.wolfgangstaudt.com/weinkenner-insights/] 🎓 Weinkenner Masterclass – Start Herbst 2025: 👉 Infos & Warteliste [https://dr-staudt-weinerlebnisse.de/] 📩 Newsletter mit exklusiven Tipps & neuen Folgen: 👉 Jetzt eintragen [https://www.wolfgangstaudt.com/] 📚 Du willst tiefer einsteigen? 👉 Meine Bücher über Wein entdecken [https://www.wolfgangstaudt.com/publikationen/]