Het geheugen van Brabant
In het tweede en laatste deel van Vanavond halen we Chinees hoor je waarom babi pangang typisch Brabants is; zo Brabants als worstenbrood. Met als gids Julie Ng, regisseur van de documentaire Meer dan babi pangang, die gaat over het Chinees-Indisch restaurant van haar ouders in Sint-Oedenrode. En Julie vertelt in deze aflevering wat de komst van deze eetcultuur voor Brabant heeft betekend. En dat is meer dan jij nu denkt. REAGEREN? PODCAST@BHIC.NL [podcast@bhic.nl] OF MET EEN SPRAAKBERICHT NAAR WHATSAPP: 06-12887717 Alles over onze podcast: www.bhic.nl/podcast [http://www.bhic.nl/podcast] Afleveringen met ondertiteling: www.youtube.com/@bhicarchief [http://www.youtube.com/@bhicarchief] Luister naar de podcast met Nasrdin Dchar: "Ik ben een fokking Brabander, kunde gij da zien?" www.bhic.nl/podcast/23 [http://www.bhic.nl/podcast/23] Archieven: Handelsregister Kamer van Koophandel in 's-Hertogenbosch, dossier 16043662 https://proxy.archieven.nl/235/1461AD5B73A8459E995041AB79670E34 [https://proxy.archieven.nl/235/1461AD5B73A8459E995041AB79670E34] Het geheugen van Brabant is een podcast van het Brabants Historisch Informatie Centrum (BHIC) in 's-Hertogenbosch en wordt gemaakt door Marilou Nillesen, met dank aan het podcastteam: Margot America (communicatie), Ninke van der Heijden (website), Mathilde Min (beeldredactie), Marvin de Rooij (eindmixage), Anton Schuttelaars (onderzoek) en Christian van der Ven (eindredactie). Speciale dank voor deze aflevering aan Julie Ng. Muziek: Allen Grey - Dark Magic (Envato Elements) Morning (Envato Elements) True Comedy Detective (Envato Elements) Haunted Guitar (Envato Elements) Jeugdfanfare Altena - Guus Meeuwis Medley, 13 augustus 2019 (YouTube) Fragment Gordon Ramsay: Gordon Ramsay's French Inspired Recipes (YouTube)
76 episoder
Kommentarer
0Vær den første til at kommentere
Tilmeld dig nu og bliv en del af Het geheugen van Brabant-fællesskabet!