Prólogo
Este es el episodio 40 del podcast Prólogo de @prologo [https://prestocast.com/prologo], publicado el 10 de junio de 2026. Puedes dejar comentarios de texto y audio en este enlace [https://prestocast.com/prologo/40]. Hola audiolectores, hoy vamos con los misterios de la pequeña taberna Kamogawa de Hisashi Kasowai. Esta maravilla nos traslada a una pequeña taberna regentada por un padre y una hija que antiguamente él era detective y en la que va gente a degustar maravillosa cocina tradicional japonesa pero también a que recreen platos que los han marcado en su pasado por distintos motivos y que quieren volver a saborear para curar heridas del pasado, cerrar círculos, progresar en su vida o simplemente devolverlo a momentos que marcaron un antes y un después en su vida. Es una auténtica delicia en la manera de escribir, en la sensibilidad, en el acercamiento cultural a la cocina, en cómo la cocina nos devuelve emociones en un contexto social y emocional tan diferente al nuestro como es el japonés. Una auténtico 10 5 bolis para ella
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