Vins and Grapes

Ramon Francas en Vins and Grapes 🔝❤️ A las puertas de los premios 𝙑𝙞𝙣𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙂𝙧𝙖𝙥𝙚𝙨 𝟮𝟬𝟮𝟮, qué saldrán a las luz el día 1 de diciembre de las grandísimas historias de los personajes que han pasado por el programa este año. 🎧🍷 Aquí tienes disponible la entrevista con un referente de la comunicación @ramon_francas con más de tres décadas, escribiendo en las páginas del diario La Vanguardia donde se ha especializado en temas vitivinícolas. Ha colaborado en diversos medios, desde Europapress Antena 3 @catalunyaradio el @elperiodico_cas , @avuisortim o @lavanguardia En la terraza del Restaurant Marejol en primera línea de mar, este gran entusiasta del mundo del vino. Nos hace repaso de toda su trayectoria con una larga trayectoria en el este sector. Una entrevista en la que se repasa la evolución de la comunicación del vino con la visión del antes y el ahora. Sin duda una mirada que no te dejará indiferente.

Viñedos d'Olivardots en Vins y Grapes ❤️ 🔝 ¿Crees que es fácil definir un proyecto vinícola de cero? Si pudieras escoger, ¿en qué zona te gustaría hacerlo? ¿Y cuál piensas que sería el perfil de vinos que te gustaría producir? 🤔 Hace unos días fui a conocer a la química y enóloga Carme Casacuberta y su proyecto bodega @vinyesdolivardots en Capmany ( Alt Empordà). Su historia se define como dos personas enamoradas del vino y la naturaleza, ( Carme y Antoni) iniciaron un proyecto de cero y como años después se han convertido en una de las bodegas más reconocidas de Cataluña. La bodega está rodeada en un paraje único, poseen 10 hectáreas de viña en propiedad, de las cuales 4ha se encuentran dentro de la finca, con todos sus viñedos trabajados de forma ecológica siguiendo los principios de la biodinámica de la mano de la 2ª generación @carlotapena8 ✨🍷 En la actualidad están plantando nuevos viñedos para recuperar variedades autóctonas como la cariñena gris y la cariñena blanca. Som duda un proyecto que si no conoces, tienes que buscar.

Willy Pérez en vins and grapes. Nos explica lo que le enamoró del mundo del vino.

Este programa contamos con la enóloga Anna Espelt en un entorno rural difícil de mejorar, Mas Marés. ✨ La propietaria de Celler Espelt hace un recorrido de su trayectoria, su filosofía, anécdotas, viajes y las personas que más le ha aportado para evolucionar su visión a la hora de elaborar el vino. 🍷

Esta vez visitamos a el creador de unos de los vinos más valorados y reconocidos de España para explicar datos / anécdotas muy interesantes como ha vivido y contribuido en la evolución de este sector. Hace 18 años, Peter Sisseck revolucionó la Milla de Oro de la Ribera del Duero, revolucionó el panorama enológico español y revolucionó el mundo del vino.