Cuando el descanso es un sueño

E08 - Pepe Solla y Ana García

29 min · 15. touko 2020
jakson E08 - Pepe Solla y Ana García kansikuva

Kuvaus

Pepe es jefe de cocina y propietario del restaurante Casa Solla, un negocio familiar muy querido en Galicia que, desde los años ochenta, tiene una estrella Michelin. De hecho, fue el primer restaurante español en aparecer en la guía. Pepe creció entre fogones y productos locales. Nunca ha dejado de apostar por la defensa del sabor frente a otros valores como la estética. En sus palabras, la cocina de pepe busca claridad y esencia, como en la vida

Kommentit

0

Ole ensimmäinen kommentoija

Rekisteröidy nyt ja liity Cuando el descanso es un sueño-yhteisöön!

Aloita maksutta

14 vrk ilmainen kokeilu

Kokeilun jälkeen 7,99 € / kuukausi. · Peru milloin tahansa.

  • Podimon podcastit
  • 20 kuunteluaikaa / kuukausi
  • Lataa offline-käyttöön

Kaikki jaksot

11 jaksot

jakson E10 – Lucía Jiménez y Jordi Esquinas kansikuva

E10 – Lucía Jiménez y Jordi Esquinas

La actriz Lucía Jiménez es la protagonista de esta nueva entrega de ‘Cuando el descanso es un sueño’. Desde que la prolífica carrera de Lucía despegara en el año 96, no hemos dejado de disfrutar con su trabajo. Puede que la conozcan por series como La Señor o Amar es para siempre, y películas como Silencio Roto, La caja Covak o Casi 40. Además de su trabajo como actriz, su faceta emprendedora y sus pinitos como diseñadora, Lucía es madre de tres niños. Durante el confinamiento hemos visto alteradas nuestras rutinas, lo cual afecta notoriamente en los hábitos de sueño. Junto al testimonio de Lucía, contamos con Jordi Esquinas, jefe de ventas de IKEA en España, para descubrir qué estamos aprendiendo en estos meses y cómo hemos adaptado nuestro día a día.

29. touko 202036 min