La Ventana Americana | ¿Gastrogentrificación o comidas migrantes?

La Ventana de 18 a 20h | La Ventana de los Viajes, La Ventana americana, Multiverso, Voces de Alejandría

Abrimos La Ventana de los Viajes con Paco Nadal, que este viernes nos habla sobre una ruta en bicicleta por Los Alpes. En La Ventana de americana hablamos sobre la 'taquitificación' de la gastronomía en Madrid con Fernanda Fernández, periodista hispanoamericana y compañera de A vivir que son dos días; Eileen  Truax, periodista mexicana y el chef ecuatoriano Miguel Ángel Méndez. Recibimos a Miguel Anómalo en su sección Multiverso para explorar la posibilidad de de que Lennon y McCartney  "no fuesen unos brasas". Por último, despedimos La Ventana con Voces de Alejandría.

Voces de Alejandría | Siempre estamos en guerra

La periodista Macu de la Cruz propone recuperar historias vivas de autores muertos y, esta semana, el tema son las guerras y cómo son contadas a lo largo del tiempo.

La ventana de los viajes | Los Alpes en bicicleta

Abrimos La Ventana de los Viajes asomándonos a los Alpes con Paco Nadal, que nos propone una ruta distinta en bicicleta entre Austria e Italia. Hablamos también con Mario Panadero sobre la Ruta Inti en Nepal.

Multiverso | ¿Y si John Lennon y Paul McCartney no hubieran sido unos brasas?

Miguel Anómalo nos hace viajar al Liverpool de los años 60 para conocer a unos jovencísimos Beatles. Para ello, cuenta con la compañía de Miki Caimary.

La Ventana Americana | ¿Gastrogentrificación o comidas migrantes?

La periodista mexicana Eileen Truax y el chef ecuatoriano Miguel Ángel Méndez hablan de la importancia cultural de la comida y gentrificación.