Lekker vet - alles over olijfolie

Send us a text [https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/755285/open_sms] Stel je voor: je wandelt door een zonovergoten boomgaard 🌞, waar de olijfbomen er wel een beetje… anders uitzien. Sommige bomen draaien bijna als in een dans 💃, hun takken lijken naar de hemel te reiken 🌳🌌, en wat blijkt? Die gekke kromming is helemaal geen toeval! En die ductape wat is dat nou weer? In deze aflevering neem ik je mee naar de betoverende wereld van Ulivè olijfolie 🏅, waar ik met Marzia en Emmanuel, de gedreven eigenaren, door hun boomgaard loop en ontdek hoe zij hun olijven omtoveren tot goud 🏆. Twee keer goud [https://www.aiooc.org/award-winners-2024?pgid=lxbl7vwm-838bb680-2a62-462d-8e80-c42cfa02775e] op de Amsterdam International Olive Oil Competition 🥇🥇 – en dat is niet zomaar een titel! We duiken in de kunst van **crafting** (enten van olijfbomen) 🌱, en ontdekken waarom deze techniek essentieel is voor het creëren van olijfolie die letterlijk uitblinkt 🌟.En wat heeft die kleur van de fles te maken met de olijfolie? Alles natuurlijk weer 'visible' hier in de shownotes [https://www.olijfolieproeven.nl/kopie-van-shownotes-seizoen-6-afl-1]. Ben jij nieuwsgierig naar de fascinerende wereld van olijfolie, en wil je weten waarom sommige bomen zich naar de hemel lijken te reiken? 🌿✨ Dan is deze aflevering zeker iets voor jou! Laat je verrassen, verwonderen en inspireren door het verhaal achter Ulivè – waar passie, vakmanschap en een beetje ducktape samenkomen om olijfolie van wereldklasse te maken 🌍💧. Bezoek hun site. [https://olioulive.com/en] Oh en Gerrit vergist zich, maar da's niet erg 😊 En de sound van Reinier met FAZZZ is natuurlijk weer weergaloos! 🎧 Luister mee, en ontdek de magie die in elke druppel zit! **En een vraag aan jou, luisteraar:  Welk boek over olijfolie of het mediterrane diet zou jij graag een keer besproken willen hebben in een van de volgende afleveringen? 📚 Laat het me weten via WhatsApp: 06-51814835 📲 of stuur een e-mail naar info@olijfolieproeven.nl [https://www.olijfolieproeven.nl/contact] ✉️.  We horen graag jouw ideeën! instagram: podcasts lekker vet [https://www.instagram.com/podcast_lekker_vet/] Facebook: website Lekker Vet podcast [https://www.facebook.com/podcastlekkervet] LinkedIn: podcast lekker vet [https://www.linkedin.com/company/podcast-lekker-vet]

Send us a text [https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/755285/open_sms] In deze bijzondere aflevering nemen Gregor Christiaans – auteur van *Lekker Vet: Alles over Olijfolie*, voorzitter van Stichting Olijfolie Nederland én fervent podcastmaker – en zijn dochter Kasia je mee op een avontuur door een adembenemende olijfboomgaard in Apulië. 🌳✨  Onderweg mijmeren we over de diepgewortelde geschiedenis, filosofie en cultuur van olijfolie 🫒, maar er is meer! We praten over dat onvergetelijke concert van Paul McCartney in Parijs 🎶 (en balen nog steeds dat we niet in Londen waren bij *die* legendarische show met Ringo Starr en Ron Wood 🙄). Oh, en er zijn ook honden die ons letterlijk op de hielen zitten 🐕💨.  Dick Schoof komt ook nog om de hoek kijken. Met Kasia’s scherpe vragen – soms met een vleugje hulp van ChatGPT 😉 – maken we er een hilarische en informatieve reis van. Een gesprek waar eeuwenoude tradities en moderne technologie elkaar ontmoeten. Hoezo *boomer* versus toekomst?  🌐 Check meer over onze olijfoliepassie op http://www.aiooc.org [http://www.aiooc.org] Mis deze olijfoliebesprenkelde aflevering niet – humor, inspiratie en een vleugje chaos gegarandeerd! 🫒🎧 instagram: podcasts lekker vet [https://www.instagram.com/podcast_lekker_vet/] Facebook: website Lekker Vet podcast [https://www.facebook.com/podcastlekkervet] LinkedIn: podcast lekker vet [https://www.linkedin.com/company/podcast-lekker-vet]

Send us a text [https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/755285/open_sms] In gesprek met Imene Trabels [https://www.linkedin.com/in/pr-imene-trabelsi-698b7417/]i, professor in marketing  of the IOC (de 1e afkorting en nee, niet het Internationaal olympisch committee ...😃 ) International Olive Council [https://www.internationaloliveoil.org/] tijdens de WOOE (2e afkorting🙃) World Olive Oil Exhibition [https://oliveoilexhibition.com/en/] in Madrid en daarna vindt topchef  Alain Caron [https://www.linkedin.com/in/alain-caron-a4559b11/] het heel bizar wat er gebeurde tijdens de AIOOC (3e  afkorting 🤣 ) Amsterdam International Olive Oil Competition, 3e editie 2024 [https://www.aiooc.org/]. Voice over zoals gewoonlijk: woordkunstenaar Gerrit de Hoop, epische muziek zoals nog gewoonlijker van Reiner van Bevervoorde [https://www.linkedin.com/in/reinier-van-bevervoorde-a315649/], Fazz Four. Gaan! --------- In conversation with Imene Trabelsi [https://www.linkedin.com/in/pr-imene-trabelsi-698b7417/], professor in marketing of the IOC (the 1st abbreviation and no, it is not the International Olympic Committee ...😃), International Olive Council [https://www.internationaloliveoil.org/]during the WOOE (2nd abbreviation🙃) World Olive Oil Exhibition [https://oliveoilexhibition.com/en/] in Madrid  and afterwards topchef Alain Caron finds it very bizarre what happened during the AIOOC (3rd abbreviation 🤣 ) Amsterdam International Olive Oil Competition, 3rd edition 202 [https://www.aiooc.org/]4. Voice over as usual: word artist Gerrit de Hoop, epic music as usual by Reiner van Bevervoorde [https://www.linkedin.com/in/reinier-van-bevervoorde-a315649/], Fazz Four. Let's go! instagram: podcasts lekker vet [https://www.instagram.com/podcast_lekker_vet/] Facebook: website Lekker Vet podcast [https://www.facebook.com/podcastlekkervet] LinkedIn: podcast lekker vet [https://www.linkedin.com/company/podcast-lekker-vet]

Send us a text [https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/755285/open_sms] In deze episode breng ik een bezoek aan Richard Wolny en zijn 'olijfolie wereld 'experience' in Nürnberg. Hij is olijfolie expert, lid van het Duitse olijfolie panel en gewoon een erg leuke gast! Verder gaan we op bezoek bij DE plek waar de wereldproblematiek in 1 klap opgelost wordt, de weekmarkt in Bussum, bij het koffietentje van Erik. Prangende vragen over #olijfolie worden gesteld door de stamgasten. Uiteraard alles weer begeleid met de zwoele stem van voice over Gerrit de Hoop en de 'wonderful music' van Reinier van Bevervoorde en zijn FAZZZ, heel irregular! linkje naar LinkedIn [https://www.linkedin.com/company/podcast-lekker-vet/]linkje naar Instagram [https://www.instagram.com/podcast_lekker_vet/] Met dank aan stamgasten Alice, Anton en Dirk ! instagram: podcasts lekker vet [https://www.instagram.com/podcast_lekker_vet/] Facebook: website Lekker Vet podcast [https://www.facebook.com/podcastlekkervet] LinkedIn: podcast lekker vet [https://www.linkedin.com/company/podcast-lekker-vet]

Send us a text [https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/755285/open_sms] In deze aflevering praat ik tijdens de horeca beurs Gastvrij Rotterdam [https://www.gastvrij-rotterdam.nl/] met Eva Nastas, plv Ambassadeur van Albanië in Nederland en proeven we een heerlijke Albanese olijfolie. Albanese olijfolie? jazeker, Albanese olijfolie!  We 'bumpen' even tegen tv chef Alain Caron aan die op de achtergrond wat fluistert over de komende 3e editie van de Amsterdam International Olive Oil Competition [https://www.aiooc.org/]waar hij juryvoorzitter is. Daarna behandelen we een vraag van vaste luisteraar Henk. Henk bedankt!  Dit alles kan natuurlijk niet zonder stemvirtuoos Gerrit de Hoop en bende leider Reiner van Bevervoorde van Fazzz Four met de soundtrack voor deze podcast!  thanks all!  instagram: podcasts lekker vet [https://www.instagram.com/podcast_lekker_vet/] Facebook: website Lekker Vet podcast [https://www.facebook.com/podcastlekkervet] LinkedIn: podcast lekker vet [https://www.linkedin.com/company/podcast-lekker-vet]