The Side Dish

Namaste Sauvignon (Joon Baak)

58 min · 23. kesä 2026
jakson Namaste Sauvignon (Joon Baak) kansikuva

Kuvaus

Joonho Baak is Michelin-starred sommelier and certified yogi. So obviously, he’s hella chill. Tune into our conversation about how this Ivy League educated frat bro landed his first kitchen job in San Francisco, climbed the ranks of the Bay Area fine dining scene, and made the transition to South Korea. We finish the episode with a wine tasting segment, where Joon offers simple tips to better understand and appreciate wine. Enjoy!  06/11/26

Kommentit

0

Ole ensimmäinen kommentoija

Rekisteröidy nyt ja liity The Side Dish-yhteisöön!

Aloita maksutta

14 vrk ilmainen kokeilu

Kokeilun jälkeen 7,99 € / kuukausi. · Peru milloin tahansa.

  • Podimon podcastit
  • 20 kuunteluaikaa / kuukausi
  • Lataa offline-käyttöön

Kaikki jaksot

132 jaksot