Alimentación Epigenética

A alimentação é um dos principais factores que modificam a estrutura da cromatina por marcas bioquímicas epigenética no DNA e histonas. Estas modificações epigenéticas induzem alterações na expressão genética e nas actividades metabólicas celulares. Nutriepigenômica permite saber como os alimentos, através de modificações epigenéticas sem alterações na sequência de DNA, regulam a expressão de genes, favorecendo o desenvolvimento de certas doenças ou protegendo-nos contra estas doenças.

A alimentação é um dos principais factores que modificam a estrutura da cromatina por marcas bioquímicas epigenética no DNA e histonas. Estas modificações epigenéticas induzem alterações na expressão genética e nas actividades metabólicas celulares. Nutriepigenômica permite saber como os alimentos, através de modificações epigenéticas sem alterações na sequência de DNA, regulam a expressão de genes, favorecendo o desenvolvimento de certas doenças ou protegendo-nos contra estas doenças.

Il cibo è uno dei principali fattori che modificano la struttura della cromatina da segni epigenetici biochimichi sul DNA e istoni. Questi modificazioni epigenetici inducono cambiamenti nell'espressione genica e attività metaboliche cellulari. La nutriepigenomica permette di sapere come cibo, attraverso modificazioni epigenetici senza cambiamenti nella sequenza di DNA, regolare l'espressione genica favorendo lo sviluppo di determinate malattie o per proteggere da questi.

Il cibo è uno dei principali fattori che modificano la struttura della cromatina da segni epigenetici biochimichi sul DNA e istoni. Questi modificazioni epigenetici inducono cambiamenti nell'espressione genica e attività metaboliche cellulari. La nutriepigenomica permette di sapere come cibo, attraverso modificazioni epigenetici senza cambiamenti nella sequenza di DNA, regolare l'espressione genica favorendo lo sviluppo di determinate malattie o per proteggere da questi.

Die fütterung ist einer der hauptfaktoren, die die chromatinstruktur durch epigenetische biochemische markierungen auf DNA und histone verändern. Diese epigenetischen modifikationen induzieren veränderungen in der genexpression und zellulären metabolischen aktivitäten.