Bericht für die Lebensmittelbranche

Inhalt Änderung der Verordnungen zu neuartigen Lebensmitteln, Bisphenol A und zur Zulassung bestimmter Erzeugnisse und Stoffe zur Verwendung in der ökologischen/biologischen Produktion. Das sind nur einige *Beispiele*. Dazu noch ein aktuelles Urteil zu Dubai-Schokolade.   Weitere Informationen zum Thema dieser Folge Informationen zur Online-Seminar-Serie „Update Gesetzgebung & Rechtsprechung“. Für weitere Informationen zur Online-Serie gehen Sie bitte im Behr’s-Shop auf die Seite www.behrs.de/7305 [https://www.behrs.de/7305]. Wir freuen uns immer über Ihr Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de [podcast@behrs.de].   Links •    Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht [http://www.behrs.de/news]  •    BEHR’S…SHOP [http://www.behrs.de]   •    BEHR’S…AKADEMIE [http://www.behrs.de/akademie]  •    BEHR’S…ONLINE [http://www.behrs.de/behrs-online] •    QM4FOOD [https://www.behrs.de/lebensmittelindustrie-und-ernaehrungsgewerbe/qm4food/c-162]   •    HACCP-Portal [http://www.haccp.de]   Hat Ihnen diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn Sie unseren Podcast abonnieren. Hinterlassen Sie auch gern eine Bewertung, ein Feedback auf iTunes und teilen Sie diesen mit Freunden und Bekannten.  Hinterlassen Sie uns hier Ihre Bewertung [http://getpodcast.reviews/id/1451611955], denn Ihre Meinung zählt und hilft uns, den Podcast noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuzuschneiden.

Inhalt Wenn Mikroplastik in Kosmetika nicht enthalten sein darf: Gilt dann ein Hinweis mit „frei von“ als Werbung mit Selbstverständlichkeit? Und bei welchen Claims kommt es auf Feinheiten an? Was gibt es Neues zur REACH-Verordnung? Ihr Experte Dr. Andreas Reinhart Rechtsanwalt Kontaktdaten Dr. Andreas Reinhart REINHART Rechtsanwälte Partnerschaft mbB Gabelsbergerstraße 9 / III 80333 München Tel.: + 49 89 41 11 282 00 Fax: + 49 89 41 11 282 22 E-Mail: info@reinhart.legal [info@reinhart.legal]    Weitere Informationen zum Thema dieser Folge Informationen zur Online-Seminar-Serie „Update Gesetzgebung & Rechtsprechung“. Für weitere Informationen zur Online-Serie gehen Sie bitte im Behr’s-Shop auf die Seite www.behrs.de/7305 [https://www.behrs.de/7305] . Oder senden Sie eine E-Mail an akademie@behrs.de [akademie@behrs.de] . Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de [podcast@behrs.de] .   Links  •    Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht [http://www.behrs.de/news]  •    BEHR’S…SHOP [http://www.behrs.de]   •    BEHR’S…AKADEMIE [http://www.behrs.de/akademie]  •    BEHR’S…ONLINE [http://www.behrs.de/behrs-online] •    QM4FOOD [https://www.behrs.de/lebensmittelindustrie-und-ernaehrungsgewerbe/qm4food/c-162]   •    HACCP-Portal [http://www.haccp.de]   Hat Ihnen diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn Sie unseren Podcast abonnieren. Hinterlassen Sie auch gern eine Bewertung, ein Feedback auf iTunes und teilen Sie diesen mit Freunden und Bekannten.  Hinterlassen Sie uns hier Ihre Bewertung [http://getpodcast.reviews/id/1451611955], denn Ihre Meinung zählt und hilft uns, den Podcast noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuzuschneiden.

Inhalt Schon über 2.500 Meldungen im RASFF in 2025, viele aktualisierte Rechtsvorschriften. Hierzu erhalten Sie heute einen kurzen Überblick.   Weitere Informationen zum Thema dieser Folge Informationen zur Online-Seminar-Serie „Update Gesetzgebung & Rechtsprechung“. Für weitere Informationen zur Online-Serie gehen Sie bitte im Behr’s-Shop auf die Seite www.behrs.de/7305 [https://www.behrs.de/7305] Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de [podcast@behrs.de] .   Links  •    Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht [http://www.behrs.de/news]  •    BEHR’S…SHOP [http://www.behrs.de]   •    BEHR’S…AKADEMIE [http://www.behrs.de/akademie]  •    BEHR’S…ONLINE [http://www.behrs.de/behrs-online] •    QM4FOOD [https://www.behrs.de/lebensmittelindustrie-und-ernaehrungsgewerbe/qm4food/c-162]   •    HACCP-Portal [http://www.haccp.de]   Hat Ihnen diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn Sie unseren Podcast abonnieren. Hinterlassen Sie auch gern eine Bewertung, ein Feedback auf iTunes und teilen Sie diesen mit Freunden und Bekannten.  Hinterlassen Sie uns hier Ihre Bewertung [http://getpodcast.reviews/id/1451611955], denn Ihre Meinung zählt und hilft uns, den Podcast noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuzuschneiden.

Inhalt Viele Unternehmen nutzen KI: zur Prozessoptimierung und für inhaltliche Fragen. Nur worauf beruhen die Antworten der KI? Dazu gibt es laufend neue und aktualisierte Vorschriften zum Lebensmittelrecht. Und noch Urteile, Empfehlungen, Warnungen und vieles mehr. Da gilt es, alle wichtigen Änderungen vorliegen zu haben – um stets sicher zu entscheiden.   Weitere Informationen zum Thema dieser Folge Informationen zur Online-Seminar-Serie „Update Gesetzgebung & Rechtsprechung“. Für weitere Informationen zur Online-Serie gehen Sie bitte im Behr’s-Shop auf die Seite www.behrs.de/7305 [http://www.behrs.de/7305]. Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de [podcast@behrs.de].   Links  •    Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht [http://www.behrs.de/news]  •    BEHR’S…SHOP [http://www.behrs.de]   •    BEHR’S…AKADEMIE [http://www.behrs.de/akademie]  •    BEHR’S…ONLINE [http://www.behrs.de/behrs-online] •    QM4FOOD [https://www.behrs.de/lebensmittelindustrie-und-ernaehrungsgewerbe/qm4food/c-162]   •    HACCP-Portal [http://www.haccp.de]   Hat Ihnen diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn Sie unseren Podcast abonnieren. Hinterlassen Sie auch gern eine Bewertung, ein Feedback auf iTunes und teilen Sie diesen mit Freunden und Bekannten.  Hinterlassen Sie uns hier Ihre Bewertung [http://getpodcast.reviews/id/1451611955], denn Ihre Meinung zählt und hilft uns, den Podcast noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuzuschneiden.

Inhalt Jeder, der fundierte Risikoanalysen erstellen muss, steht regelmäßig vor der Frage, wie verschiedene Stoffe bewertet werden sollten. Besonders wichtig ist dabei sicher die Frage, welche Risiken aufgrund potenziell toxischer Stoffe in Ihrer Produktion lauern und wie Sie das überprüfen können. Antworten darauf finden Sie in dieser Podcastfolge.   Ihre Experten Prof. Dr. Pablo Steinberg Dr. Norbert Kolb Kontaktdaten E-Mail: Norbert_Kolb@web.de [Norbert_Kolb@web.de]    Weitere Informationen zum Thema dieser Folge Informationen zum Online-PraxisForum „Toxikologische Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen“ am 15. Juli 2025 finden Sie unter www.behrs.de/7735 [https://www.behrs.de/7735] oder senden Sie eine E-Mail an akademie@behrs.de [akademie@behrs.de] . Oder senden Sie eine E-Mail an service@behrs.de [service@behrs.de] . Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de [podcast@behrs.de] .   Links  •    Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht [http://www.behrs.de/news]  •    BEHR’S…SHOP [http://www.behrs.de]   •    BEHR’S…AKADEMIE [http://www.behrs.de/akademie]  •    BEHR’S…ONLINE [http://www.behrs.de/behrs-online] •    QM4FOOD [https://www.behrs.de/lebensmittelindustrie-und-ernaehrungsgewerbe/qm4food/c-162]   •    HACCP-Portal [http://www.haccp.de]   Hat Ihnen diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn Sie unseren Podcast abonnieren. Hinterlassen Sie auch gern eine Bewertung, ein Feedback auf iTunes und teilen Sie diesen mit Freunden und Bekannten.  Hinterlassen Sie uns hier Ihre Bewertung [http://getpodcast.reviews/id/1451611955], denn Ihre Meinung zählt und hilft uns, den Podcast noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuzuschneiden.