Coffee Talks con Jorge M. Amador

Sobreviví a un turno en solitario, puede sonar un poco exagerado usar la palabra sobreviví como si hubisese sido un campo de batalla o una guerra; pero puedo decirte que aveces es asi como se siente estar tras la barra sin nadie que te pueda ayudar. siendo la unica persona en la registradora y haciendo bebidas. hoy mas que decir o pobre de mi trabaje solo hoy quiero darte algunos consejos a ti barista que te da ansiedad estar solo en barra o incluso cuando tienes a alguien en la registradora pero el rush es tanto que empiezas a sentrite abrumado porque son demasiadas bebidas. asi que quiero decirte que hacer y que no hacer cuando este suceda.

I survived to a solo shift, it may sound a bit exaggerated to use the word survived as if it had been a battlefield or a war; but I can tell you that sometimes this is how it feels to be behind the bar with no one to help you. Being the only person at the register and making drinks. Today more than saying or poor me I worked alone today I want to give you some advice to you barista who gets anxious about being alone at the bar or even when you have someone at the register but the rush is so much that you start to feel overwhelmed because there are too many drinks. So I want to tell you what to do and what not to do when this happens.

I'm back with more coffee, more knowledge, and more good vibes. but first that all I'll introduce myself one more time, tell you a little bit of my coffee journey and who i am... but in English.

Estoy de vuelta con más café, más amor y más ganas de charlar con todos ustedes.

Frío, café y una platica random que dio cabida a un nuevo episodio con el varón @danny.m.u.z acompáñanos y hablemos de barismo.