Alimentos kilométricos: tus garbanzos recorren 7.500km (CONSUMA CRUDEZA #5)

Dónde invierten los bancos tu dinero (CONSUMA CRUDEZA #9)

Nunca usarías tu dinero para invertir en la industria armamentística. Pero, ¿y tú banco? ¿Qué hace con el dinero que tú ingresas en sus cuentas? ¿Sabes si apoya proyectos que impulsan la deforestación? Hablamos con María Fraile, investigadora en Centre Delàs y presidenta de Setem País Valencià, y Edu Aragón, activista de la Campaña Banca Armada. Ambos nos desgranan ejemplos que implican a La Caixa o el Santander. Y nos ayuda en este camino Enrique Quintanilla, veterano y legendario activista de Ecologistas en Acción. Entrevistamos, también, a Juan González Arroyo, de Capitán Denim, una marca de jeans de Albacete que apuesta por una producción sostenible de vaqueros asequibles. Y sabremos cómo consume la actriz Silvia Marsó en su día a día: cómo hace la compra, cómo se mueve por la ciudad y cómo reduce el consumo de plásticos. Puedes escuchar el resto de programas en https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/ [https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/]

Cómo diferenciar una cerveza artesana (de verdad) (CONSUMA CRUDEZA #8)

¿Por qué deberías comprar cervezas artesanas? ¿Qué estás apoyando exactamente con su compra? Estefanía Pintado (Fábrica Excepcional) y Daniel de Julián Rodríguez  (Valle del Kash) te cuentan todo el proceso de su elaboración. Además, Rubén Hernández de Errata Naturae explica cómo ser sostenible desde una editorial y Fernando Valladares, uno de los divulgadores y activistas contra la crisis climática más conocidos, se sincera y habla de cómo consume día a día (y hasta cuál es la compra menos sostenible que hace). Puedes escuchar el resto de programas en https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/ [https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/]

Huertos que transforman vidas y ciudades (CONSUMA CRUDEZA #7)

Si estás pensando en montar un huerto en la ciudad tienes que escuchar la entrevista con Kois Fernández Casadevante, autor de Huertopías, un libro con historias inspiradoras de huertos urbanos y consejos para crear uno. ¿Es seguro consumir tomates cultivados en el barrio? Además, el actor Alberto San Juan nos cuenta qué empresa energética tiene contratada, cómo hace la compra, cómo se mueve por la ciudad y cómo consigue consumir de manera consciente y sostenible.  Puedes escuchar el resto de programas en https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/ [https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/]

¿Tóxicos en mis cosméticos? (CONSUMA CRUDEZA #6)

¿Sabes leer la etiqueta de los productos cosméticos y de higiene? ¿En qué te tienes que fijar a la hora de comprar un champú o una crema para evitar las sustancias nocivas? Te contamos cuáles son los más tóxicos y cómo identificarlos. Además, entrevistamos a Martín Barreiro, presentador de El Tiempo de TVE, y su pareja, Ana Mariño, creadora de proyectos, contenidos y productora audiovisual. Nos cuentan cómo ser sostenible en una familia con niños pequeños. Puedes escuchar el resto de programas en https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/ [https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/]

Alimentos kilométricos: tus garbanzos recorren 7.500km (CONSUMA CRUDEZA #5)

El consumo de CO2 de los alimentos que consumimos es muy alto porque viajan miles de kilómetros desde su lugar de producción hasta nuestra mesa. No solo los garbanzos; el café de tu desayuno recorren entre 8.000 y 10.000 km y el trigo del pan entre 2.000 y 7.000 km. Te contamos cómo reducirlo con pequeños gestos diarios.  Además, Yago Álvarez, Econocabreado, nos cuenta qué compañía tiene de teléfono y luz y qué tarea todavía se le resiste para ser más sostenible. Puedes escuchar las secciones y programas completos de Consuma Crudeza aquí: https://www.eldiario.es/carnecruda/consuma-crudeza/