Der Wasser-Sommelier von Stellenbosch

Schnellstraße durch den Regenwald: Fortschritt oder Raubbau?

Durch den Amazonas verläuft die BR-319. Die brasilianische Regierung will die 900 Kilometer lange Straße ausbauen. Umweltschützer warnen, dass illegale Abholzungen zunehmen könnten. Die Reportage von Anne Herrberg.

Italien: Immer mehr Jugendliche im Knast

Italien hat das Jugendstrafrecht verschärft. Immer mehr junge Täter landen hinter Gittern und machen schlimme Erfahrungen. Verena Schälter hat Jugendliche getroffen, die im Gefängnis saßen und versuchen, neu anzufangen.

Guyana - vom Naturparadies zum Ölgiganten

Deutschland bringt den Ausstieg aus fossilen Energien voran. Guyana macht das Gegenteil: Dort werden Ölquellen erschlossen. Im südamerikanischen Land hoffen viele auf mehr Wohlstand. Eine Reportage von Jenny Barke.

Ein Jahr Papst Leo XIV. – Gegen die Globalisierung der Ohnmacht

Robert Francis Prevost beginnt sein Pontifikat am 8. Mai 2025 mit einem Friedensgruß: "Der Friede sei mit euch allen!" Er will Friedensstifter sein. Was ist bisher daraus geworden? Die Reportage von Tilmann Kleinjung.

Der Wasser-Sommelier von Stellenbosch

Stellenbosch in Südafrika – das steht für hervorragenden Wein und traditionsreiche Weingüter. Doch mitten in der berühmten Weinregion wird jetzt etwas ganz anderes probiert, nämlich: Wasser. Still oder sprudelnd, aus Bhutan, Kolumbien, Tschetschenien oder Peru. Die Verkostungen werden von einem echten Kenner präsentiert. Die Wasser-Bar auf dem Weingut Lanzerac ist (angeblich) weltweit einmalig. Wassersommelier Nico Pieterse erzählt, was einen guten Tropfen ausmacht, warum man Plastikflaschen meiden sollte, wie das falsche Mineralwasser jeden Wein ruinieren kann und wo die teuerste Flasche in seiner Bar herkommt. Spoiler: Sie stammt – aus Deutschland.