Comida basura, el lado oscuro de la industria alimentaria

Guerra contra Hamas, Bloqueo y encierro en Gaza

La situación humanitaria en Gaza se deteriora tras el corte de suministros básicos y el cierre de fronteras. Los bombardeos continúan por parte del ejército israelí en respuesta a los atentados terroristas del grupo islamista militante palestino Hamás el pasado sábad

¿Cuantos rehenes tiene Hamas? ¿condicionará la ofensiva israelí sobre Gaza?

Israel evacuará las zonas cerca de Gaza. Los líderes de Hamás se refugian en túneles. Es la población civil se encuentra desprotegida ante los bombardeos. El primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu ha afirmado que la prioridad es "expulsar al enemigo", asegurarse de que ya no hay más hombres armados de Hamás dentro de Israel y de que todas las localidades y comunidades han sido evacuadas. Mientras, cientos de personas han perdido la vida y miles están heridos a ambos lados de la frontera.

Ataque de Hamas a Isreal ¿qué esta pasando?

Luego de asegurar que su ejército utilizará toda su fuerza para destruir a Hamás, el primer ministro israelí instó a todos los palestinos que habitan la Franja de Gaza a abandonar el lugar. Israel se encuentra en estado de guerra y ha movilizado a los reservistas del ejército en respuesta a la agresión de la organización militante islamista palestina. La incursión sorpresa de Hamás contra Israel desde Gaza amenaza con desatar la mayor escalada de violencia en la región en años. Decenas de soldados, civiles y extranjeros fueron secuestrados por milicianos de Hamás. https://www.facebook.com/dialog/share?app_id=446611785530020&href=https://podcasters.spotify.com/pod/show/documania/episodes/Ataque-de-Hamas-a-Isreal-qu-esta-pasando-e2aa4gj&redirect_uri=https://podcasters.spotify.com/pod/show/documania/episodes/Ataque-de-Hamas-a-Isreal-qu-esta-pasando-e2aa4gjhttps://twitter.com/intent/tweet?text=Listen%20to%20%22Ataque%20de%20Hamas%20a%20Isreal%20%C2%BFqu%C3%A9%20esta%20pasando%3F%22%20by%20Documan%C3%ADa.%20https://podcasters.spotify.com/pod/show/documania/episodes/Ataque-de-Hamas-a-Isreal-qu-esta-pasando-e2aa4gj

SpaceX ¿Cómo las empresas privadas están conquistando el espacio?

Multimillonarios como Elon Musk, Richard Branson y Jeff Bezos apuntan al espacio. Envían cohetes, personas y tecnología al cosmos. También otros empresarios de todo el mundo se suman a la nueva carrera hacia los cuerpos celestes. ¿Privatizar el espacio? También China lucha por la supremacía espacial. Y desde que la NASA puso fin a los lanzamientos de cohetes en 2011 por razones de costes, las empresas privadas compiten por un enorme negocio: desde las operaciones de satélites o, en un futuro no muy lejano, la extracción de materias primas o el turismo espacial. Empresas como Space X, Blue Origin, Axiom Space y muchas más ya se han posicionado claramente en el negocio espacial. Más de 50 años después del alunizaje, el espíritu emprendedor y también el progreso científico han reavivado el sueño de la conquista humana del espacio. Ya hay planes para un hotel de diseño extraterrestre y se está probando la extracción de materias primas en el espacio. Pero no funcionará sin investigación espacial estatal. El documental científico "La nueva carrera espacial. Cómo las empresas privadas conquistan el espacio” acompaña en exclusiva a la misión "ARCHES” del Centro Aeroespacial Alemán al Etna siciliano, seleccionado por su similitud con la superficie lunar. Allí, equipos de investigación ensayan el apoyo de misiones espaciales humanas mediante tecnología robótica. Hoy ya está claro que, para que los humanos puedan aterrizar algún día en otros planetas, son necesarias primero misiones científicas como ésta. Y lo que está claro es que ha comenzado la nueva carrera hacia el espacio.

Comida basura, el lado oscuro de la industria alimentaria

El 40% de la humanidad padece obesidad o sobrepeso. En gran parte eso se debe a los alimentos procesados industriales. No obstante, hay consorcios alimentarios que siguen apostando por productos diseñados para crear adicción. El azúcar es una potente droga y puede generar dependencias severas. Los gigantes alimentarios lo saben. Por eso, emplean azúcar, grasas y potenciadores del sabor para seducir al consumidor y maximizar sus ganancias. La consecuencia: cada vez más personas en todo el mundo sufren obesidad o sobrepeso. Además, enfermedades como diabetes o dolencias cardiovasculares están ya a la orden del día. ¿Cómo se pueden cambiar o eliminar esas estrategias de la industria alimentaria?