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Cómo mantenerse exitoso con un mismo menú T4 E6

11 min · 26 de sep de 2024
Portada del episodio Cómo mantenerse exitoso con un mismo menú T4 E6

Descripción

Conozca la historia de un exitoso restaurante en Bogotá que cumplió 44 años y que desde hace 34, mantiene el mismo menú y a algunos empleados durante más de tres décadas. No ha operado en grandes espacios y por eso los clientes le siguen haciendo fila pacientemente. Mucho por aprenderle a Fulanitos,

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