¿Qué? Sí Yo

¿Qué? Sí Yo

¿Enredado como el qué…? Sí! Yo? Y husmeará en el trenzado laberinto De los olores el olor del alba Jorge Luis Borges Qué? Sí! Yo? (2021), es el título del primer ejercicio de maridaje picto-gastronómico en el que colaboran Nois Pastisseria junto a Cuen Gallery, operación bastante arriesgada si se toma en cuenta que Oaxaca es un territorio cuya carga de gastronomía endémica y tradición pictórica dejan un margen bastante estrecho a las exploraciones de ímpetu contemporáneo