Mi Budare Y Yo
Podcast de Carlos Gutierrez
Carlos Gutierrez habla acerca de la gastronomía y restauración como una historia con muchas ies y pocos puntos. Es un cocinero venezolano, fan de la sociología, amante del arte y del buen comer. Un podcast para hablar de como han sido estos 10 años viajando con su budare de arriba para abajo.
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4 episodiosMadrid como eje de mi vida y desarrollo personal
Capítulo donde hablo acerca de la situación del coronavirus, marketing de gastronomia venezolana, mozarella sticks y tequeños
En este episodio de mi budare y yo hablaremos acerca del platano, la mandoca, la memoria gustativa y varios aspectos de ser cocinero latinoamericano en el mundo como inmigrante.
Un episodio piloto donde hablo acerca de mi y como veo la gastronomia, como la he vivido y quienes han influenciado en esta filosofía de vida.
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