Negocios para siempre

Todo empezó por la leche. Aunque los visitantes de esta “granja” no solo acuden por su chocolate o su nata, también quieren conocer la cuna del batido Cacaolat, una fórmula familiar de 1931. Y es que la familia Viader es conocida por endulzar encuentros, desde hace 5 generaciones, con productos singulares con la leche como base, como su queso mató, leche mallorquina (leche fría servida con canela y limón) cuya receta trajo de las islas la abuela de Mercè Viader, su actual propietaria, o su crema catalana, legado de su bisabuela.

Estrenamos serie en Barcelona visitando Droguería Rovira, una droguería técnica especializada abierta por Jaume Rovira en 1910 que, desde sus orígenes, comercializaba productos de todo tipo, como la popular lejía Conejo que, entonces, se vendía en botella de cristal. Nos recibe en su negocio centenario Ramón Rovira, 4ª generación al frente, orgulloso de su catálogo de casi 3.000 cepillos para usos variopintos, como limpiar zapatos o la boca de un porrón.  Ramón lleva muy a gala su compromiso de resolver siempre las necesidades de sus clientes: "siempre lo decimos, abrimos en 1910 sabiendo lo que ibas a necesitar hoy", o haber sido la primera droguería en tener una web que le permite abrir su escaparate en cualquier rincón, mucho más allá de la calle Madrazo. Con él hablamos de legado familiar y del futuro, solo desea que su apellido siga en la puerta de su negocio, y seguir sumando años. "Negocios para siempre" es un proyecto de Banco Sabadell, producido por Podium Podcast.

Droguerías, cafés, librerías... ¿qué tienen los negocios de toda la vida que los hace únicos? Nos adentramos en el corazón de seis negocios emblemáticos, en muchos casos de tradición familiar, para conocer las historias personales que hay detrás. Una historia de adaptación constante al paso del tiempo narrada en primera persona por sus protagonistas.  Un proyecto de Banco Sabadell. Guion, Minerva Marcos. Diseño sonoro, Andrés Fernández. Voz, Teresa Marcos. Diseño gráfico, agencia Player. Producción, Chevi Dorado. Productora ejecutiva, Elia Fernández.