Onda Celicidad
Podcast de Lorena Pérez
Onda Celicidad es tu podcast sobre celiaquía, dieta sin gluten y restauración gluten free, dirigido por el equipo de la web de referencia en España, Celicidad.net. Profesionales de la salud, cocineros sin gluten, pacientes, blogueros, todos tienen cabida en este programa de entrevistas que presenta la periodista, y celiaca, Lorena Pérez. El objetivo de Onda Celicidad, es ser una herramienta más con la que visibilizar la enfermedad celiaca, dar a conocer las necesidades del colectivo de pacientes, concienciar al celiaco y a la sociedad sobre la importancia de realizar una dieta sin gluten estricta tanto en casa como fuera de ella y luchar contra los mitos que rodean la celiaquía y el gluten.
Si tienes alguna aportación que hacer en el mundo sin gluten, ponte en contacto con nosotros para aparecer en el podcast.
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Los últimos episodios
OC107- Alimentos fermentados y salud digestiva, con Javi Maeztu
En el episodio 107 de Onda Celicidad, hablamos sobre alimentos fermentados y salud digestiva, con el experto Javi Maeztu. Javi es Dietista, Fermentista, fundador de la Academia Fermentista y autor del libro Entre Fermentos, una guía imprescindible para descubrir el potencial de estos alimentos. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc107-alimentos-fermentados/
1 h 21 min - 17 nov 2023
OC106- Enfermedad Celiaca en niños, con la Dra. Monfort
La Dra. Raquel Monfort es pediatra en Atención Primaria, asesora de lactancia materna y en BLW y autora del cuento «Mamá, yo también quiero dar teta». Trabaja también en el ámbito privado y en la entrevista 106 de Onda Celicidad hablamos con ella sobre celiaquía en niños y adolescentes: síntomas, pruebas, seguimiento, etc. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc106-sintomas-extradigestivos-ninos/
58 min - 03 nov 2023
OC105- Celiaquía y patologías digestivas asociadas, con Marca Carmona
Especialmente en adultos, la celiaquía no suele llegar sola. Y Marta Carmona, enfermera y nutricionista especializada en Celiaquía y enfermedades autoinmunes, lo sabe bien.
"Desde SIBO a intolerancias asociadas o hipoclorhidria, a veces aparecen otros problemas que hacen que la recuperación sea más complicada". Lo sabe como profesional y también como paciente. Y ha vivido la noticia del diagnóstico en dos ocasiones, la primera vez la noticia de su diagnóstico "sin casi información" y la segunda vez como paciente muy informada la noticia del diagnóstico de su hijo.
Carmona tiene consulta online y divulga en redes sociales a través de @manjares_celiaquia_salud
Notas del Podcast: https://celicidad.net/oc105-celiaquia-hipoclorhidria/
1 h 5 min - 20 oct 2023
Audiolibros populares
Muy buenos Podcasts , entretenido y con historias educativas y divertidas depende de lo que cada uno busque. Yo lo suelo usar en el trabajo ya que estoy muchas horas y necesito cancelar el ruido de al rededor , Auriculares y a disfrutar ..!!
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