The 495

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Episode 57 - With with food expert and NECC chemistry professor Mike Cross

47 min · 24 de feb de 2021
Portada del episodio Episode 57 - With with food expert and NECC chemistry professor Mike Cross

Descripción

Chocolate fans unite! This Wed. on The 495 we’re talking with yummy food expert and Northern Essex Community College chemistry professor Mike Cross about theobromines, Mayan history, and the time he went undercover as a student to better understand the challenges they face.

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