Gastronomia china en Puerto Rico

El vino a través del tiempo

El Vino a Través del Tiempo es un viaje sensorial y cultural por la historia del vino: sus orígenes, evolución y el impacto que ha tenido en distintas civilizaciones. Cada episodio explora anécdotas, técnicas, personajes y momentos clave que han moldeado el mundo del vino tal como lo conocemos hoy. Desde bodegas antiguas hasta las tendencias modernas, este podcast combina narrativa, educación y entretenimiento para amantes del vino, curiosos y apasionados de la gastronomía. Acompáñanos a descubrir cómo una simple uva ha influido en la humanidad… ¡a través del tiempo!

Puerto Rico Tierra de Caficultores

En esta edición les hablo sobre el incio del café en PR sus características y retos.

Cambio Climático Puerto Rico y su Futuro Vinícola

Les hablo sibre el cambio climático y la posibilidad de tener viñedos en Puerto Rico

Gastronomia china en Puerto Rico

La influencia de la comida china en Puerto Rico es inmensa. En esta edición les comparto sus inicios en nuestra isla.

El Ron Puertorriqueño & Sus Raices

Les hablo del origen del ron en PR hasta la actualidad