Wielokulturowy podcast

Dokąd pójść, by zjeść pyszne, autentyczne jedzenie z różnych krajów, serwowane przez nowych Krakowian? Jaki wkład w kulinarny portret Krakowa mają obcokrajowcy? Co łączy kuchnię polską z koreańską, syryjską, japońską i włoską? Paulina Nawrocka-Olejniczak z podcastu Zabawy jedzeniem zaprasza na przegląd krakowskich restauracji serwujących kuchnie całego świata i często prowadzonych przez migrantów. Odwiedza z mikrofonem włoskie Baquaro, koreański Oriental Spoon, syryjską Mazayę i japońskie Tokyo Tower. Jednak w odcinku poznacie o wiele więcej interesujących miejsc, zapraszamy we wspólną kulinarną podróż! Linki: Raport OWiM: https://owim.uek.krakow.pl/index.php/2020/02/01/imigranci-w-krakowie-w-swietle-danych-urzedowych-raport-owim/ [https://owim.uek.krakow.pl/index.php/2020/02/01/imigranci-w-krakowie-w-swietle-danych-urzedowych-raport-owim/] Plebiscyt Smaki Wielokulturowości: https://owim.uek.krakow.pl/index.php/2020/02/01/imigranci-w-krakowie-w-swietle-danych-urzedowych-raport-owim/ [https://owim.uek.krakow.pl/index.php/2020/02/01/imigranci-w-krakowie-w-swietle-danych-urzedowych-raport-owim/] Rozmowa z Keti Prangulaishvili z GMT (Georgian Maybe Time): https://www.spreaker.com/episode/42711036 [https://www.spreaker.com/episode/42711036] Podcast Pauliny - Zabawy jedzeniem: https://zabawyjedzeniem.pl [https://zabawyjedzeniem.pl] Ten odcinek jest częścią projektu „W 12 kultur dookoła Krakowa”. Realizujemy go dzięki dotacji z programu Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy finansowanego z Funduszy EOG. Zapraszamy do wysłuchania odcinka oraz śledzenia naszej strony: wielokulturowykrakow.pl oraz naszych profili na Facebooku i Instagramie. Muzyka: Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg [https://soundcloud.com/cosimo-fogg] Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro [https://bit.ly/jazzaddicts-intro] Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM [https://youtu.be/hY4yspCQRaM]

Czy wiecie, że Pomarańczowa Rewolucja odbyła się nie tylko w Ukrainie? I że niemalże w sercu Europy (geograficznie i kulturowo) leży maleńki kraj, w którego granicach znajdują się dwie częściowo autonomiczne republiki, mówi się kilkoma językami, a wpływy kulturowe sięgają od romańskiego Zachodu, aż po daleką Rosję? Ale to także najbiedniejszy kraj w Europie, z którego emigruje ponad połowa młodych ludzi, a jeszcze w latach 90. targał nim konflikt zbrojny. Dlaczego? O mafiosach, tyglu kulturowym, dwujęzycznych szkołach i organizacjach pozarządowych w Mołdawii opowiada Ekaterina, Mołdawianka mieszkająca w Krakowie w rozmowie z Olgą Wojdyńską. Ten odcinek jest częścią projektu „W 12 kultur dookoła Krakowa”. Realizujemy go dzięki dotacji z programu Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy finansowanego z Funduszy EOG. Zapraszamy do wysłuchania odcinka oraz śledzenia naszej strony: wielokulturowykrakow.pl oraz naszych profili na Facebooku i Instagramie. Muzyka: Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg [https://soundcloud.com/cosimo-fogg] Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro [https://bit.ly/jazzaddicts-intro] Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM [https://youtu.be/hY4yspCQRaM]

„Polacy od dawnych czasów cenili sobie wielokulturowość, próbowali wykorzystywać potencjał innych narodów i bogacić swoją kulturę […] Chciałabym, żeby Polska nie utraciła tej tradycji.” – tak o wielowiekowej obecności Ormian w Polsce opowiada Pani prof. Gohar Khachatrian. Ten odcinek jest poświęcony Ormianom - mniejszości narodowej mieszkającej na dawnych terenach Polski od przeszło 750 lat. Dowiesz się z niego między innymi: - jakie były główne przyczyny emigracji Ormian do Polski; - jak różni się tożsamość Ormian tzw. starej i nowej emigracji; - jaką rolę odegrał Kościół Katolicki w integracji Ormian z polską społecznością; - czy każdy Ormianin mówi w języku ormiańskim oraz - gdzie w Krakowie można zetknąć się z kulturą ormiańską Gośćmi Marceliny Solińskiej są: Dr habilitowana Gohar Khachatrian, profesor chemii Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, założycielka Szkoły Ormiańskiej w Krakowie, pedagożka Profesor Andrzej Pisowicz - wybitny polski iranista i ormianista, autor wielu publikacji naukowych poświęconych językom ormiańskim i irańskim. O kulturze ormiańskiej w szerokim tego słowa znaczeniu, nie tylko o jej języku, ale także literaturze, historii, polityce i diasporze pisał w wielu artykułach, glosach, recenzjach, tłumaczeniach. Od 1980 działa w Kole Zainteresowań Kulturą Ormian przy krakowskim oddziale Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego, a od 1990 w Ormiańskim Towarzystwie Kulturalnym. Przez wiele lat redagował „Biuletyn Ormiańskiego Towarzystwa Kulturalnego”, prowadził kursy grabaru, języka ormiańskiego oraz dialektu kuckiego Ormian polskich. Ten odcinek jest częścią projektu „W 12 kultur dookoła Krakowa”. Realizujemy go dzięki dotacji z programu Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy finansowanego z Funduszy EOG.

Munkhtemuulen Erdene - dla znajomych Temka, pochodzi z Mongolii. Pracuje w krakowskiej restauracji, a od kilku dni jest szczęśliwym absolwentem AGH (gratulujemy!). Posłuchajcie jak wygląda życie codzienne w Mongolii - w jurcie i poza nią. O mongolskich zwyczajach, wyjątkowości krainy stepów, dzikich koni i... wegetariańskich niedźwiedzi. O społeczności i kulturze mongolskiej w Polsce, o niełatwych początkach w nowym kraju, o różnicach i podobieństwach. Rozmowę przeprowadziła Irmina Czysnok ze Stowarzyszenia Wielokulturowy Kraków. Odcinek został zrealizowany w ramach projektu "W 12 kultur dookoła Krakowa"finansowanego z dotacji programu Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy finansowanego z Funduszy EOG. Zapraszamy do wysłuchania odcinka oraz śledzenia naszej strony: wielokulturowykrakow.pl oraz naszych profili na Facebooku i Instagramie. Muzyka: Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg [https://soundcloud.com/cosimo-fogg] Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro [https://bit.ly/jazzaddicts-intro] Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM [https://youtu.be/hY4yspCQRaM]

Dzisiaj porozmawiamy o Karaimach, czyli najmniejszej mniejszości etnicznej w Polsce. Kim są, jak trafili do Polski i czy można ich znaleźć w Krakowie. Będzie też mowa o Karaimskiej Mapie Muzycznej - fantastycznym projekcie który Związek Karaimów Polskich stworzył wraz z Karoliną Cichą i jej zespołem. Naszą przewodniczką po karaimskim świecie jest Mariola Abkowicz - Karaimka i karaimoznawczyni, przewodnicząca Związku Karaimów Polskich, bibliotekoznawczyni, pracowniczka dydaktyczna Instytutu Orientalistyki Uniwersytetu imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu, a także działaczka społeczności karaimskiej. Karaimska Mapa Muzyczna: https://mapamuzyczna.karaimi.org/ [https://mapamuzyczna.karaimi.org/] Strona Związku Karaimów Polskich: https://www.karaimi.org/ [https://www.karaimi.org/] Zapraszamy do wysłuchania odcinka, a także do śledzenia naszej strony: wielokulturowykrakow.pl oraz naszych profili na Facebooku i Instagramie. Rozmowę przeprowadziła Joanna Antonik ze Stowarzyszenia Wielokulturowy Kraków. Odcinek został zrealizowany w ramach projektu "Kraków - mój dom" jako zadanie publiczne sfinansowane ze środków miasta Krakowa. Muzyka: Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg [https://soundcloud.com/cosimo-fogg] Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro [https://bit.ly/jazzaddicts-intro] Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM [https://youtu.be/hY4yspCQRaM]