264 |约旦| 暴风眼中 - 难民、润、女大学生、甜品和没有石油的土地

265 |中东| 劳伦斯之路 - 考古、谎言、游击战和一张无法兑换的“大饼”

[http://imagev2.xmcdn.com/storages/6582-audiofreehighqps/C4/07/GKwRIUENzy0PAASW1QSUb7cz.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 本期是“中东”系列的第8期。在中东旅行，“劳伦斯”的名字一定是避不开的。从19世纪末到第一次世界大战前后，这是中东格局剧烈变化的时期，当时中东的大部分地区仍然是属于奥斯曼帝国，不过这个延续了数百年的帝国在那个时候已经明显衰落了。与此同时，欧洲列强、特别是英国和法国也在不断的介入到中东事务。1916年在英国的支持下，英国人给阿拉伯人画了个大饼，承诺独立后为他们建立一个大阿拉伯王国。劳伦斯正是在这个过程中进入到历史舞台，并有了“阿拉伯的劳伦斯“的故事。本期节目会以劳伦斯学习、工作和战斗过的几个地方串起一条“劳伦斯之路”，从英国、土耳其、约旦到叙利亚，那通过这条路线，让我们再多了解一点劳伦斯和他那个时代，以及对现代中东的影响。 故事节点 11:30  牛津大学（1907-1910），就读耶稣学院，主修历史学。他的本科论文研究十字军东征对欧洲军事建筑的影响，着并不是一篇坐在图书馆里完成的论文，而是通过近乎“自虐“”的徒步考察法国和近东城堡完成的实地研究。这段经历不仅奠定了他的学术声誉，也直接把他带进了后来在卡尔凯米什的考古工作。 可拜访：牛津大学耶稣学院 16:35  卡尔凯米什（1911-1914），使他最终成为“阿拉伯的劳伦斯”的训练营。在此参与英国博物馆在卡尔凯米什的考古发掘工作。名义上，他是一名考古项目成员；实际上，这段经历促成了他从历史研究者向帝国边缘实践者的转变。在卡尔凯米什，他学习的并不仅是考古记录方法，而是语言、地形、人群与权力在现实中的相互作用。 可拜访：卡尔凯米什遗址（土耳其侧） 29:37  开罗英国情报部门（1914-1916），在开罗，劳伦斯并未直接指挥战争，而是通过分析阿拉伯社会、地理条件与政治结构，为英国的中东战略提供建议。正是在这一阶段，他清楚地意识到英国对阿拉伯人的承诺存在根本性矛盾，这种认知促使他从一名情报官转变为主动协助阿拉伯起义的行动者。 可拜访：Garden city社区 35:42  攻占亚喀巴（1916-1917），劳伦斯并不是靠一次铁路爆破改变了战争。他真正做的，是在理解费萨尔之后，帮助阿拉伯人选择了一种适合自身条件的战争方式：不决战、不占线，而是持续消耗。铁路袭击削弱了奥斯曼的机动能力，亚喀巴的夺取则让起义获得了生命线。正是在这两者的结合下，阿拉伯部队最终从沙漠一路向北，进入了大马士革。 可拜访：亚喀巴城/约旦旅游局在Wadi Ram的Journey Through 1916汉志铁路火车体验 46:37  大马士革（1918-1920），1918年10月，劳伦斯随阿拉伯部队进入大马士革。战争在这里结束，但问题也从这里开始。临时政府的混乱、英法势力的迅速介入，让他意识到军事胜利无法自动转化为政治现实。1919的巴黎和会彻底击碎了他对阿拉伯独立的幻想。到1920年，当叙利亚被置于法国委任统治之下时，劳伦斯选择离开阿拉伯世界。 可拜访：大马士革Al Azem Palace 54:16  回到英国（1920-1935），离开阿拉伯后，他短暂参与了外交部的工作，为丘吉尔提供阿拉伯事务建议。1921年他与丘吉尔一起参与，开罗会议，强烈支持让费萨尔成为伊拉克国王。他还促进了Woolley在乌尔遗址的挖掘许可，算是给老朋友支持。他拒绝了乔治五世颁发的巴斯勋章，用化名重新入伍，在皇家空军和装甲兵部队里，当一名普通士兵，最终死于一次摩托车事故。 可拜访：劳伦斯墓地 58:24 沙漠女王格楚·贝尔的故事 壮游者 左:伦敦大学学院中东与埃及考古专业就读。小红书：爱春游的左 主播 Yang:到过劳伦斯小屋的一名男子。 > 壮游者是一档独立播客，很需要你的支持。 > > 1、商务合作请邮件至zhuangyouzhe@126.com,或者添加微信“zhuangyouzhe2018” > > 2、请通过ZFB账号zhuangyouzhe@126.com对“壮游者”进行赞助；也可通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关细节图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”以及节目下方的“赞赏”对单期节目进行赞助。 > > 3、请订阅、转发、评论和点赞节目，并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018"，与主播和听友直接交流。谢谢你，让我们有机会一起前行。

散步时间｜环京沪看房之旅

主要是祝大家五一平安出行，平安返家，返回那个不必太大、能挡风遮雨的小小的家。 顺便分享下前两周从河北燕郊、天津武清、然后一路开车到浙江安吉、嘉善、昆山花桥的看房之旅的故事，有人有事，有吃有喝。 “中东”系列在 五一假期后更新。8月19-8月30 日“漫游斯里兰卡”之旅仍有余位，请联系微信zhuangyouzhe2018。

264 |约旦| 暴风眼中 - 难民、润、女大学生、甜品和没有石油的土地

[http://imagev2.xmcdn.com/storages/9d89-audiofreehighqps/10/13/GAqhT9ENqXjoAAclEASGCsqW.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 本期是“中东”系列的第7期，目的地依然是约旦，如果你只听了上期节目，也许会觉得约旦是一个安全、祥和又非常好玩的旅游国家。但约旦的经济水平大概处在全球中等偏下的位置，整体来看，低增长、资源匮乏、很依赖外援和旅游；再翻开地图看下约旦的位置，就在中东的中心，周边的国家伊拉克、叙利亚、以色列和巴勒斯坦等，都不太平，可想而知约旦会被波及，但本土又没发生过战争，可以说是“在战争边缘维持稳定”的神奇存在。约旦是怎么做到的？周边涌来的大批难民有什么影响？生活在那里的人有什么体感……请听本期节目的分享人讲述。 故事节点 12:57  没石油、多矿产和以色列的支援 16:57  部落、身份认同和暴风眼里的平静  27:55  难民和约旦的难民经济 47:05  年轻人们的润学 52:14  人民为什么怀念萨达姆 55:05  家族、传统和女大学生们的抗争 01:08:15  嘉宾推荐：旅行和食物 壮游者 Rakan:在约旦生活10年的中国小伙。小红书：Rakan在约旦 主播 Yang：认为库纳法太好吃了的一名男子。 > 壮游者是一档独立播客，很需要你的支持。 > > 1、商务合作请邮件至zhuangyouzhe@126.com,或者添加微信“zhuangyouzhe2018” > > 2、请通过ZFB账号zhuangyouzhe@126.com对“壮游者”进行赞助；也可通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关细节图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”以及节目下方的“赞赏”对单期节目进行赞助。 > > 3、请订阅、转发、评论和点赞节目，并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018"，与主播和听友直接交流。谢谢你，让我们有机会一起前行。

262 |欧洲| 厨房里的风情 - 橄榄油、围桌而坐、巴尔干早酒和“恶心食物”的边界

[http://imagev2.xmcdn.com/storages/0364-audiofreehighqps/8F/21/GKwRIMANknWlAAlZgwR8iXrs.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 真正能展示一个地方风情的，也许不是餐厅的招牌菜，而是厨房和冰箱里那些“没有准备给客人看的东西”——本期节目邀请到曾在欧洲学习、并在多个国家生活过的樊老师，一起聊聊她在欧洲不同家庭厨房里的见闻。从南欧到北欧，再到中欧，我们尝试通过冰箱里的食材、餐桌上的习惯，去理解欧洲各地的气候、历史和社会性格。比如在西班牙和意大利的家庭厨房里，“地中海饮食但“并不是要严格遵循的法则，但漫长的晚餐和交谈却是家庭社交的核心；而在北欧，漫长冬季塑造了腌制、熏制和罐头文化，他们有着看似单调，实则稳定且有秩序的饮食结构；到了中欧，卷心菜、土豆、香肠和面包则成为日常饮食的主角，既朴素又扎实；与此同时，在欧洲的厨房也能看到众多移民家庭用食物来构成自己最后的国境线……也许，一个国家真正的性格，就藏在普通人的厨房里。 感谢中国工商银行-工银欧洲旅行联名信用卡对本期节目的支持，不管你是去欧洲旅行、留学、出差，还是打算小住一阵子，“嗨购欧洲”的返现、多币种结算这些权益，都能帮你少点花费、多点从容。点击下方图片可自行申请办理工银欧洲旅行联名信用卡；也可以在工行线下营业厅申请办理。 |故事节点| 00:00  房东家的冰箱和本期选题的由来 04:43  草莓和斯洛文尼亚同学的奶油  11:20  南欧：沙拉碗和橄榄罐头 20:20  橄榄油、地中海饮食和围桌而坐 31:48  西班牙人的午休和意大利人的晚餐 42:14  北欧：开罐器、土豆罐头和稳定性 48:38  纬度共鸣：内蒙古囤秋菜和北欧人的腌制菜 56:21  中欧：德国的“功能主义”和荷兰人的“平常就好” 66:05  移民菜：最后的国境线 |壮游者| 樊北溟:前深圳某高中语文教师，写作者、读行侠，文章散见同名公众号及《读者》杂志。 |主播| Yang:进入过“神圣厨房”的一名男子。 > 请订阅、转发、评论和点赞节目，并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018"，与主播和听友直接交流。谢谢你，让我们有机会一起前行。

组团「壮游」：2026漫游斯里兰卡！佛牙节+深度体验+全景探访

2026 年的“漫游斯里兰卡旅行团”，开始招募同行者了。时间是 8 月 19 日到 8 月 30 日，一共 12 天11夜，我们会一起深入斯里兰卡。 斯里兰卡是一个特别值得慢慢走、慢慢看的国家，因为在这么小的一座岛上，叠加了非常多层历史和文化。 首先，它是南亚最重要的上座部佛教中心之一。你会看到像康缇的佛牙寺、千年古都阿努拉德普勒这样的地方，佛教不仅是历史遗迹，而是仍然活在日常生活里的信仰。 但如果你往北走，画面又会完全不一样——那里更多是印度教文化的世界。再加上这座岛曾经先后被葡萄牙、荷兰和英国统治，独立之后又经历了几十年的内战，所以这个国家的族群、语言和政治问题，其实非常复杂。 与此同时，它的自然景观又特别密集：从南部雅拉国家公园 的野生动物，到 锡吉里耶狮子岩周围的古代景观，再到中部高地的茶园和南部的热带海岸线。宗教、历史和自然叠在一起，让这个地方始终有一种特别丰富的层次感。 这次我们设计的路线，不会只是大家在社交媒体上看到的那种“海滩 + 网红小火车”。我们会去到很多地方，包括西部、中部和南部这些经典路线，也会上到一般旅行者不会去的北部，去真正理解这个国家的文化、历史和冲突。 整个行程里，我们会探访 5 处世界文化遗产和 1 处世界自然遗产。另外，也设计了一些很有意思的体验：比如在一座古寺里，和僧人一起参与一场仪式；还有走进乡村，看看当地人传统的农耕方式；在厨房里学习如何把各种香料组合成一道斯里兰卡菜等等，而这趟旅程的高潮，是一起参加有几百年历史的康缇佛牙节大游行。如果你看过照片就知道，那是一个规模非常盛大的宗教庆典，花车、大象、舞者、鼓乐队整夜巡游，非常震撼。 全程带队的导游，是「壮游者」的嘉宾苏鹏，他是斯里兰卡人，也是河南女婿，中文非常好，而且对自己国家的历史、宗教和社会都特别了解，有自己的理解和讲述方式。而主播Yang,也会全程随团，在很多场合和大家一起聊天、分享。可能是在车上，也可能是在寺庙的院子里，或者是在事件现场，会随时随地开一些小小的“论坛”，聊很多话题——比如：上座部佛教是怎么传播到这里的？它和大乘佛教有什么不同？印度文化为什么对斯里兰卡影响这么深？斯里兰卡内战到底是怎么发生的？ 这次团队的规模不会很大，但全程会有4位工作人员一起服务大家。酒店不追求奢华，但舒适、有特色，同时行程里也会留出一些自由活动的时间给到你。 如果你对 历史、宗教、社会和文化这些东西本身就很好奇，也愿意用一点时间去慢慢理解一个地方，我想你可能会非常喜欢这趟旅程。如果你有兴趣加入我们，可以去查看壮游者公众号里的相关推送，或者直接联系微信zhuangyouzhe2018。 期待今年的 8 月份，能和你一起去斯里兰卡探索。