Donne le Rythme

Dans cet épisode, Fanny nous explique que son moyen favori pour atteindre un objectif, c’est de se mettre dos au mur. C’est d’ailleurs comme ça qu’a commencé sa carrière d’humoriste. Elle s’est inscrite à une scène ouverte en 2018 et puis… eh bien, elle devait y aller. Après s’être lancée dans le stand-up et tout en préparant son premier spectacle, elle devient rapidement chroniqueuse sur France Inter aux côtés de Nagui dans La Bande Originale [https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-bande-originale]. Elle a également repris des parts au sein du Kings of Comedy Club [https://www.lekings.be/] (AKA Le Kings), haut lieu du stand-up à Ixelles et s’est ré-associée récemment pour lancer Le Petit Kings en septembre 2023 à Saint-Gilles. Et en plus d’aimer créer des Excel dans tous les sens pour s’assurer que tout est bien géré, Fanny aime aussi parler et écrire. Donc quoi de mieux que de lancer plusieurs podcasts (dont Les Gens Qui Doutent [https://open.spotify.com/show/500Fba2xYIZO6W79LZFjDZ?si=31f321de8ad246bb] que tu connais peut-être) et d’écrire un livre (Bien sûr que les poissons ont froid [https://www.fnac.com/a17650601/Fanny-Ruwet-Bien-sur-que-les-poissons-ont-froid#omnsearchpos=1], livre qui m’a fait rire et qui m’a surtout rappelé les paroles de Raphaël dans “Ne partons pas fâchés”). Et c’est donc ce qu’elle a fait ces dernières années en combinant sa vie de comédienne et de businesswoman. Elle en a même profité pour enregistrer quelques vidéos au Montreux Comedy. [https://montreuxcomedy.com/fr] Sous ses airs d’humoriste à l’humour noir et de fan de sieste, Fanny cache finalement bien son jeu (ou pas) et nous montre ses talents de première de classe. Et on parle money money aussi. Des différentes manières de vendre un spectacle à ce que ça te rapporte d’écrire un livre, vous saurez tout ! Bonne écoute ! Et voici quelques liens pour suivre Fanny Ruwet et ses aventures : * Suivre tout ce que fait Fanny, c'est ici [https://linktr.ee/fannyruwet] * La suivre sur Twitter [https://twitter.com/FannyRuwet], Facebook [https://www.facebook.com/FannyRuwet/] ou Instagram [https://www.instagram.com/fannyruwet/] * Commander son roman [https://www.fnac.com/a17650601/Fanny-Ruwet-Bien-sur-que-les-poissons-ont-froid#omnsearchpos=1] ---- Tu veux te faire accompagner dans ton projet entrepreneurial ? Visite thimremy.com [http://thimremy.com] et réserve un appel gratuit pour faire connaissance. Tu peux aussi suivre Donne le Rythme sur Instagram [https://www.instagram.com/donnelerythme/] & me suivre sur LinkedIn [https://www.linkedin.com/in/thimremy] et Instagram. [https://www.instagram.com/thim.remy/] ---- Une idée de collab ? Un·e invité·e à proposer ? Une réaction à partager ? Écris-moi : thim@thimremy.com [thim@thimremy.com] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite [https://ausha.co/politique-de-confidentialite] pour plus d'informations.

Il passe de vendeur chez Media Markt à 19 ans… à produire Paul Mirabel [https://www.instagram.com/paulmirabel/] au Cirque Royal. Jonathan Cartelli [https://www.instagram.com/jonicartelli/+] a tracé l’un des parcours les plus atypiques racontés sur ce podcast. Pas d’école de management. Pas de formation dans le spectacle. Il s’est lancé en 2018 parce qu’il voulait aider son amie humoriste Florence Mendez [https://www.instagram.com/mendez_florence/?hl=en] à organiser une date. Au début, c’était juste pour le plaisir : booker des dates, remplir des salles, donner vie à des blagues. Puis ça s’emballe. Il fonde La vie est une fête [https://lavieestunefete.be/], une agence de management, de booking et de production d’humoristes. Il accompagne aujourd’hui Fanny Ruwet [https://www.instagram.com/fannyruwet/], PE [https://www.instagram.com/pejennar/?hl=en], Dena [https://www.instagram.com/denadivah/?hl=en], Lisa Delmoitiez [https://www.instagram.com/lisadelmoitiez/?hl=en], Florent Losson [https://www.instagram.com/florent.losson/?hl=en], Mélanie Akkari [https://www.instagram.com/bonsoirmelanie/?hl=en], etc. Il rejoint aussi Back in the Dayz [https://www.backinthedayz.be/] en 2022 pour lancer leur département humour, après avoir déjà contribué à professionnaliser la scène belge. Aujourd’hui, c’est lui qui organise les dates belges de Paul Mirabel. Et il continue, avec ses artistes, à poser les bases d’une vraie scène stand-up en Belgique. Dans cet épisode, on parle de : * comment on passe de pote qui organise une date pour filer un coup de main à manager d’artistes * l’économie du stand-up, les réalités des cachets et la montée en gamme des salles * pourquoi certains humoristes explosent et d’autres stagnent malgré le talent * l’importance du travail, de la gestion, et aussi de l’entourage * les frontières floues entre amitié et business, quand tes amis sont aussi tes clients * ce qu’il a appris à lâcher pour ne pas se cramer Un épisode qui montre qu’il n’y a pas de parcours tout tracé. ---- Tu veux te faire accompagner dans ton projet entrepreneurial ? Visite thimremy.com [http://thimremy.com] et réserve un appel gratuit pour faire connaissance. Tu peux aussi suivre Donne le Rythme sur Instagram [https://www.instagram.com/donnelerythme/] & me suivre sur LinkedIn [https://www.linkedin.com/in/thimremy] et Instagram. [https://www.instagram.com/thim.remy/] J'y poste des conseils et infos pratiques pour indépendant·e·s. ---- Une idée de collab ? Un·e invité·e à proposer ? Une réaction à partager ? Écris-moi : thim@thimremy.com [thim@thimremy.com] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite [https://ausha.co/politique-de-confidentialite] pour plus d'informations.

Comment on construit un avenir quand on sort de prison ? Comment on trouve un emploi quand on traîne un casier ? Coraline De Spirlet [https://www.linkedin.com/in/coraline-de-spirlet-4562a9154/] s’est posée ces questions très tôt. Ses parents ont un jour accueilli un ancien détenu chez eux. Plus tard, elle devient animatrice dans des camps “Enfants sous la Protection du Juge [https://www.ordredemaltebelgique.org/fr/camps_epj]” et fait du bénévolat en prison : des visites régulières à des détenus pour leur offrir du soutien. De ces expériences est née une envie claire : faire bouger les lignes. À 25 ans, elle cofonde Unago [https://www.linkedin.com/company/unago-recrutement/], la première agence belge spécialisée dans la réinsertion professionnelle des personnes ayant un passé judiciaire. Un pari hyper ambitieux dans un secteur où les préjugés sont très tenaces. Mais Coraline avance avec une conviction simple : “on peut avoir fait quelque chose de mal sans être une mauvaise personne.” Aujourd’hui, Unago a déjà accompagné 125 candidat·e·s, en lien avec 15 entreprises partenaires, et plus de 20 institutions publiques.  L’objectif est clair : leur permettre de se (re)mettre au travail, dans des conditions dignes, avec un vrai suivi. Et lutter contre la récidive. Parce qu’on le sait : * 70% des personnes sortant de prison y retournent. * Mais ce chiffre tombe à 15% si elles trouvent un emploi. C’est un des leviers les plus puissants qu’on ait. Pour elles. Et pour la société. Dans cet épisode, Coraline raconte : * Comment elle a monté Unago avec peu de moyens et beaucoup d’engagement * Ce qu’elle a appris de ses rencontres avec des détenus et anciens détenus * Les préjugés les plus fréquents des employeurs (et comment elle y répond) * Ce que ça change, concrètement, d’avoir un emploi après un passage en détention * Les enjeux de financement quand on veut créer une structure à impact, sans dépendre des subsides * Le modèle d’accompagnement qu’elle a mis en place, de la rencontre au suivi post-recrutement Un épisode qui donne à voir une réalité souvent ignorée. Et qui montre comment l’emploi peut être un vrai point de bascule. ---- Tu veux te faire accompagner dans ton projet entrepreneurial ? Visite thimremy.com [http://Visitethimremy.com] et réserve un appel gratuit pour faire connaissance. Tu peux aussi suivre Donne le Rythme sur Instagram [https://www.instagram.com/donnelerythme/] & me suivre sur LinkedIn [https://www.linkedin.com/in/thimremy] et Instagram. [https://www.instagram.com/thim.remy/] J'y poste des conseils et infos pratiques pour indépendant·e·s. ---- Une idée de collab ? Un·e invité·e à proposer ? Une réaction à partager ? Écris-moi : thim@thimremy.com [thim@thimremy.com] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite [https://ausha.co/politique-de-confidentialite] pour plus d'informations.

Joaquim Braz de Oliveira [https://www.linkedin.com/in/joaquimbrazdeoliveira/] voulait juste aider son père. Il l’a fait.  Il a repris Forcado [https://forcado.be/fr], un lien iconique à Bruxelles pour les pastéis de nata.  Et il l’a fait passer à 2 millions d’euros de chiffre d’affaires. Après un burn out dans le conseil, Joaquim décide de rejoindre Forcado, la pâtisserie portugaise familiale. Pas pour quelques mois, pas pour dépanner. Mais parce que ça faisait sens. Parce qu’il en avait besoin. Il s’associe alors à 50/50 avec Loic Henon [https://www.linkedin.com/in/louishenon/], avec qui il partage la même exigence, la même vision. Sans Loïc, rien n’aurait été possible. Ensemble, ils ont porté la transformation de Forcado. Et tout au long de l’aventure, son père est resté une pierre angulaire : présent pour superviser, coacher, contrôler la qualité, épauler sur la logistique, la vente et les relations avec les clients. Pendant près de dix ans, il repense les bases : l’équipe, les process, la production, l’identité. La reprise n’a pas été simple à faire accepter : confier les rênes à quelqu’un qui n’était pas de la famille, c’était un vrai changement. Mais Joaquim a réussi à convaincre. Il savait pourquoi il le faisait. Pas de levée de fonds. Pas de storytelling de startup. Juste une attention permanente sur la qualité. En 2024, ils revendent. Aucun regret. Dans cet épisode, il raconte : * les signaux faibles d’un burn out et comment il s’en est relevé * le moment où il a senti qu’il fallait changer de voie * comment il a repris la main sur une entreprise familiale… sans (trop) s’y perdre * les coulisses d’une croissance organique jusqu’à 2 millions de chiffre d’affaires * ce que ça implique de vendre un produit concret, avec une équipe et un lieu physique * pourquoi il a décidé de revendre, et ce qu’il retient de cette décision Un épisode sincère sur la transmission, l’engagement, et la belle histoire d’une entreprise familiale qui a su évoluer sans se trahir. ---- Tu veux te faire accompagner dans ton projet entrepreneurial ? Visite thimremy.com [http://thimremy.com] et réserve un appel gratuit pour faire connaissance. Tu peux aussi suivre Donne le Rythme sur Instagram [https://www.instagram.com/donnelerythme/] & me suivre sur LinkedIn [https://www.linkedin.com/in/thimremy] et Instagram. [https://www.instagram.com/thim.remy/] J'y poste des conseils et infos pratiques pour indépendant·e·s. ---- Une idée de collab ? Un·e invité·e à proposer ? Une réaction à partager ? Écris-moi : thim@thimremy.com [thim@thimremy.com] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite [https://ausha.co/politique-de-confidentialite] pour plus d'informations.

Dans cet épisode, on retrace le parcours mouvementé de Chloé Roose [https://www.instagram.com/chloe_brusselskitchen/], fondatrice de Brussels Kitchen [https://www.instagram.com/brusselskitchen/], cofondatrice de Take Eat Easy, critique food ultra influente à Bruxelles et entrepreneure solo à 350k€ de chiffre d’affaires annuel. On parle de relance, de désillusion, de média, de croissance trop rapide, de décisions qu’on prend par facilité comme celle de bosser avec une amie. Tout commence en 2012, avec Brussels Kitchen, un projet passion qu’elle lance pour faire rayonner la scène food bruxelloise. Mais très vite, elle met le projet de côté et cofonde Take Eat Easy en 2013, une startup de livraison de repas 100% belge qui lèvera des millions d’euros et connaîtra une croissance fulgurante. Quand la boîte entre en crise, Chloé se retrouve au milieu d’un chaos : des décisions à prendre dans l’urgence, une équipe à gérer… et des déclarations erronées dans la presse, relayant de fausses informations avant même l’annonce officielle de la faillite. En 2016, après la faillite de Take Eat Easy, elle décide de reprendre Brussels Kitchen, qu’elle avait mis en pause pendant plusieurs années. Elle le relance avec une amie… avant de réaliser que ce n’était pas une bonne idée. Depuis, elle a fait de ce projet son activité principale. Elle en vit à 100 %, seule et avec l’aide de quelques stagiaires et freelances. Elle photographie, écrit, organise, publie, cuisine. Elle choisit les projets, les clients, le rythme. On parle ensemble de : * Comment elle a relancé Brussels Kitchen après la faillite de Take Eat Easy * Ce que la hype, les levées de fonds et la croissance peuvent masquer * Pourquoi elle refuse de “descendre” publiquement un restaurant * Ce que ça fait de monter un projet avec une amie par “facilité”, et pourquoi elle ne le referait pas * Comment elle a structuré sa boîte autour de l’indépendance Et aussi : * Comment elle a géré les fausses déclarations médiatiques en pleine crise * Ce que ses années chez Take Eat Easy lui ont vraiment appris * Et les erreurs qu’elle referait (presque) avec plaisir Pas de grande leçon toute faite dans cet épisode. Juste Chloé, son parcours, et ce que ça lui a vraiment fait de vivre tout ça. ---- Tu veux te faire accompagner dans ton projet entrepreneurial ? Visite thimremy.com [http://thimremy.com] et réserve un appel gratuit pour faire connaissance. Tu peux aussi suivre Donne le Rythme sur Instagram [https://www.instagram.com/donnelerythme/] & me suivre sur LinkedIn [https://www.linkedin.com/in/thimremy] et Instagram. [https://www.instagram.com/thim.remy/] J'y poste des conseils et infos pratiques pour indépendant·e·s. ---- Une idée de collab ? Un·e invité·e à proposer ? Une réaction à partager ? Écris-moi : thim@thimremy.com [thim@thimremy.com] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite [https://ausha.co/politique-de-confidentialite] pour plus d'informations.