Hablemos De Pan
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La industria del pan en México ha sufrido muchos cambios en los últimos 30 años. Hoy las tendencias, los gustos y el mercado han cambiado. "Hablemos de pan" es un espacio dedicado a los panofilos que buscan entrevista con empresarios, chef y panaderos que día a día se preocupan por aportar información, tecnicas, cuerso y mucha más en PRO del maravilloso mundo del pan. Conduce el Chef Panadero Alejandro Vargas Herrera
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Saludos #Panartesanos les tengo preparado un programa muy interesante, Conoceremos la historia de una de las tradicionales panaderias de la Ciudad de México. Además vamos a preparar unas ricas #Galletas de canela y unos deliciosos Gendarmes.
Hoy presentamos¨ Pizza Napolitana¨ y para ello traemos para ti, a uno de los Chef pizaiuolo más reconocidos del Italia. Daniele Gagliotta Quien gracias al apoyo de #grupocampaniaméxico hoy está aquí para mostrarnos una clase de pizza napolitana.
Hoy hablaremos acerca de qué es un leudante químico y cómo se usa. Conoceremos también cuáles son sus aplicaciones y cuidados. ¿Te gustan los bisquets?... Qué bueno!, porque es la receta de esta semana. #Panartesanos
Hoy aprenderemos a elaborar hojandre.
Una de las Chefs más destacadas del momento, nos comparte su experiencia; cómo logró conquistar al mundo del Facebook por medio de su grupo, donde no soló comparte sus conocimientos, támbien sus cursos y recetarios. Ella es la Chef Karys Correa
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