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Geschiedenis & Religie
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Over Lust auf lecker
Neue Staffel, leckere Rezepte, fröhliche Kochgäste. Der vegane Koch-Talk für alle, die gerne lecker essen und Spaß am Kochen haben.
Auberginen-Kichererbsen-Einto
Dass Eintopf mehr als ein besseres Resteessen und nicht langweilig ist, zeigen Mette-Lise und Jörg in dieser Sendung.
Fermentieren
Fermentieren liegt wieder im Trend und ist mehr als nur Sauerkraut ansetzen. Kein Wunder, denn fermentierte Lebensmittel sind nicht nur länger haltbar, sondern auch besser verdaulich. Buchtipp aus der Sendung: Fermentieren - Gemüse einfach und natürlich haltbar machen von Kirsten K. Shockey und Christopher Shockey.Löwenzahn-Verlag, Preis 29,90 €, ISBN: 9783706625753
Vegan to go
Tolle vegane Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen und die man überall hin mitnehmen kann: Quinoa-Salat, Chia-Pudding und ein eifreier „Eier“-Salat.
Zimtschnecken und Hirsemüsli
Mette-Lise zeigt in dieser Sendung, wie sie von ihrer Großmutter gelernt hat, Zimtschnecken zu backen und was dabei wichtig ist – typisch norwegisch.
Selines Apple Crumble
Klassische Süßenspeisen kann man auch vegan zubereiten. Das zeigt Seline mit ihrem Apple Crumble und einer speziellen Variante von Mousse au Chocolat.
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