Åpen journal med Katarina og Harald
Glutenfritt uten cøliaki og Karoline Dyhre Breivang
Beskrivelse
Hva er gluten? Hvorfor spiser så mange glutenfritt? Og er det egentlig noen fordeler med å spise glutenfritt om du ikke har cøliaki? Harald og Katarina går gjennom glutenfritt kosthold, og avslører om du som ikke har cøliaki bør velge glutenfritt, eller om det er andre justeringer som er bedre (og billigere?). Vi får også besøk av Karoline Dyhre Breivang som forteller om sine nesten irriterende gode trenings-, mat-, og lesevaner. Lytt og lær! Produsert av PLAN-B
1 måned kun 9 kr.
Derefter 99 kr. / måned · Opsig når som helst.
- Podcasts kun på Podimo
- 20 lydbogstimer pr. måned
- Gratis podcasts
Alle episoder
323 episoder
Kommentarer
18Har du også tenkt at glutenfritt er sunnere? 🤔
Kommer helt an på om man kjøper ferdigprodukter eller lager ting fra bunn av selv😌
Nei. Har bare tenkt at glutenfritt er bra for de med cøliaki fordi de ikke tåler gluten. Glutenholdig mat er vanlig i et norsk kosthold, og bør inngå i et normalt matinntak. Som en naturlig del av et allsidig kosthold.
Spiser dessverre litt glutenfritt pga cøliaki i familien.
Cøliaki er vel en sykdom og ikke en allergi?
Helt riktig! Cøliaki er en autoimmun sykdom og ikke det samme som glutenallergi.
Det er en del ekko når gjesten er på besøk, sykt irriterende 😂
Som mor til en tenåring med cøliaki kan jeg ikke skjønne dere mener glutenfrie alternativer er sunnere. De er jo ultraultraultraprossesert og fulle av alle mulige fyllstoffer og kjemiske kombinasjoner.
De mener at om du tar en salat istedenfor en baguette så blir det sunnere, ikke at ‘byttealternativene’ er sunne.
Vi som har cøliaki får som oftest ikke sunnere alternativer som valg 😅
Glutenfritt bakverk og pasta har masse karbohydrater! I kombinasjon med diabetes er det vanskelig for blodsukkeret! Det er laget av ris, soya ell og er å regne som lyse, raske karbohydrater. Dette kommer uklart frem, for dere sier at glutenfritt er lavkarbo. Det kommer an på om man da bare spiser salaten - og ikke salaten og det lyse glutenfrie bakverk et man faktisk ofte får tilbud om om man ber om glutenfritt.
Jeg tror hvis man plusser sammen alle tingene hvor Harald sier «det koster ikke så mye» så får du ganske mange 1000 tilslutt, i denne episoden mtp. søvn, men spesielt hvis man tenker alle parene med birkenstocks han nevnte han hadde. Er på ingen måte et dårlig poeng, men akkurat med Harald sin livsstil tror jeg summen tilsammen blir endel😅
Glutenfritt kosthold er veldig kaloririkt og vanskelig å gå ned i vekt . Fullkorn og fiber er vanskelig å få i seg tilstrekkelig.
Spør alltid etter glutenfri øl! Der er det en del energi å spare🤓😅
Hvis man har cøliaki men ikke får merkverdige reaksjoner ved gluteninntak, vil de innvendige skadene på tarmen likevel gjøre at det lønner seg med glutenfritt kosthold livet ut?
Dere trenger en datenight snart❤️
Plis ha en episode om Hanta viruset 😮💨 Sykt å høre om cruiseskipet som ikke fikk gå i havn pga. smittefaren. Er dere bekymret? Forstår dere at skipet ikke fikk gå i havn? SÅ interessert i å høre deres tanker rundt dette! Hvorfor har jeg aldri hørt om viruset før, men hører for eksempel mye om Rabies?
Kunne dere pratet om hvorfor man bør velge økologisk🥬🤩
Har du også tenkt at glutenfritt er sunnere? 🤔
Cøliaki er vel en sykdom og ikke en allergi?