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El Atuel: cuando Latinoamérica se sirve à la française

45 min · 14 jun 2025
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Este episodio que les propongo estuvo lleno de sabor y de aromas porque recibimos la visita de Luciano Gil, cocinero argentino y fundador de El Atuel, una línea de productos artesanales inspirada en los sabores de América Latina 🍽️ 👨‍🍳 Con él, hablamos por supuesto de su pasión por la cocina y de su trabajo como emprendedor en Francia adaptando a la mesa francesa sabores de su propia tierra. 💬 Si desean participar del podcast pueden enviar sus mensajes directamente a mi cuenta de Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@unperiodistaenparis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://www.instagram.com/unperiodistaenparis/] ¡Y, si desean apoyar los diferentes contenidos que realizo, pueden hacerlo ⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠ [https://fr.tipeee.com/un-periodista-en-paris]! 😉 ¡No dejen de abonarse para estar al tanto de cada nuevo episodio!

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aflevering ¿Es París un escenario complicado para la música latina? artwork

¿Es París un escenario complicado para la música latina?

En este nuevo episodio nos preguntamos por qué es tan difícil hacer llegar a Francia grupos de música de Latinoamérica. ¿Existe una barrera que sólo los hace llegar hasta España? ¿Por qué París es una ciudad difícil incluso para algunos grandes nombres de la música latina? Para responder a estas preguntas, invitamos a Matias Fernando, Fundador de Al Son producciones, una productora independiente argentina en Paris, y a Yordi Florez, artista colombiano en París. 💬 Si desean participar del podcast pueden enviar sus mensajes directamente a mi cuenta de Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@unperiodistaenparis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://www.instagram.com/unperiodistaenparis/] ¡Y, si desean apoyar los diferentes contenidos que realizo, pueden hacerlo ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://fr.tipeee.com/un-periodista-en-paris]! 😉 ¡No dejen de abonarse para estar al tanto de cada nuevo episodio!

26 jul 202552 min
aflevering Ella Impulsa: la plataforma que acompaña a emprendedoras latinas en Francia artwork

Ella Impulsa: la plataforma que acompaña a emprendedoras latinas en Francia

En este nuevo episodio tuvimos la visita de Yvette Ruiz Cordon y Rodrigo Villa quienes vinieron a presentar la plataforma 🚀 Ella Impulsa, destinada al acompañamiento de emprendedoras latinas en Francia. También contamos con la participación de Isabel Reynoso, quien es puericultora y consultora en lactancia 🍼, y Galia Navarro, emprendedora argentina y fundadora de Fratina Cuisine 🥐 💬 Si desean participar del podcast pueden enviar sus mensajes directamente a mi cuenta de Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@unperiodistaenparis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://www.instagram.com/unperiodistaenparis/] ¡Y, si desean apoyar los diferentes contenidos que realizo, pueden hacerlo ⁠⁠⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://fr.tipeee.com/un-periodista-en-paris]! 😉 ¡No dejen de abonarse para estar al tanto de cada nuevo episodio!

12 jul 202554 min
aflevering Duelo migratorio: ¿qué es y cómo superarlo? artwork

Duelo migratorio: ¿qué es y cómo superarlo?

En este nuevo episodio hablamos sobre el duelo migratorio, un tema que les va a interesar a todos aquellos que, por una u otra razón, han tenido que dejar su país de origen. 😔 Y por eso tuvimos como invitada a la psicologa y escritora mexicana Ana Andón, autora del libro "Duelo migratorio: 12 Características y 7(+1) Pérdidas". 💬 Si desean participar del podcast pueden enviar sus mensajes directamente a mi cuenta de Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@unperiodistaenparis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://www.instagram.com/unperiodistaenparis/] ¡Y, si desean apoyar los diferentes contenidos que realizo, pueden hacerlo ⁠⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠⁠ [https://fr.tipeee.com/un-periodista-en-paris]! 😉 ¡No dejen de abonarse para estar al tanto de cada nuevo episodio!

28 jun 202553 min
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El Atuel: cuando Latinoamérica se sirve à la française

Este episodio que les propongo estuvo lleno de sabor y de aromas porque recibimos la visita de Luciano Gil, cocinero argentino y fundador de El Atuel, una línea de productos artesanales inspirada en los sabores de América Latina 🍽️ 👨‍🍳 Con él, hablamos por supuesto de su pasión por la cocina y de su trabajo como emprendedor en Francia adaptando a la mesa francesa sabores de su propia tierra. 💬 Si desean participar del podcast pueden enviar sus mensajes directamente a mi cuenta de Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@unperiodistaenparis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://www.instagram.com/unperiodistaenparis/] ¡Y, si desean apoyar los diferentes contenidos que realizo, pueden hacerlo ⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠ [https://fr.tipeee.com/un-periodista-en-paris]! 😉 ¡No dejen de abonarse para estar al tanto de cada nuevo episodio!

14 jun 202545 min
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Arriera Somos: el primer mariachi femenino que conquista Francia

En el episodio de hoy recibimos la visita de la cantante e interprete mexicana Alicia Leos, fundadora de Arriera Somos, el primer mariachi 100% femenino en Francia. ♀️Con ella hablamos sobre su carrera musical, su pasión por el Mariachi y su búsqueda constante de solidaridad entre mujeres. 💬 Si desean participar del podcast pueden enviar sus mensajes directamente a mi cuenta de Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@unperiodistaenparis ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://www.instagram.com/unperiodistaenparis/] ¡Y, si desean apoyar los diferentes contenidos que realizo, pueden hacerlo ⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠ [https://fr.tipeee.com/un-periodista-en-paris]! 😉 ¡No dejen de abonarse para estar al tanto de cada nuevo episodio!

31 mei 202534 min