Caracol Sostenible
La Ley de Ganadería Sostenible y Libre de Deforestación fue aprobada por el Congreso de Colombia y ahora espera sanción presidencial. La iniciativa busca promover prácticas ganaderas más sostenibles y contribuir a la reducción de la deforestación en el país. En Caracol Sostenible conversamos sobre los alcances de esta normativa con Juan Carlos Losada, representante a la Cámara y ponente de la ley, y Ricardo Arenas, coordinador de cadenas de carne y leche de Fedegan. También nos acompañó Juan Carlos Lozano, líder de gastronomía sostenible en Colombia, y Diego Fernando Huertas, chef de gastronomía botánica. Conduce Gabriel de las Casas y Gustavo Yepes, profesor de la Universidad Externado de Colombia.
39 episodios
Comentarios
0Sé la primera persona en comentar
¡Regístrate ahora y únete a la comunidad de Caracol Sostenible!