
Comiendo con María (Nutrición)
Podcast by María Merino Fernández
Comiendo con María es un podcast diario dedicado a la nutrición, la salud y el bienestar, donde cada semana se abordan temas que van más allá de las dietas y los números en la báscula. María, junto con expertos y profesionales del sector, explora cómo la alimentación influye en nuestro cuerpo y mente, con un enfoque cercano, accesible y libre de juicios. Desde la pérdida de peso hasta el cuidado de enfermedades crónicas, pasando por la importancia de la salud mental en la relación con la comida, este espacio es ideal para quienes buscan información veraz y consejos prácticos para llevar un estilo de vida saludable sin obsesionarse con las cifras. ¡Acompáñanos cada día y aprende a comer de manera equilibrada y consciente!Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.
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Hoy vamos a hablar de un suplemento muy popular, sobre todo entre mujeres con síndrome de ovario poliquístico: el inositol. Te explicaré qué es exactamente, qué tipos existen, cómo actúa en el cuerpo, qué tipo de inositol es mejor según tu tipo de SOP, qué tienes que mirar en la etiqueta cuando lo compres y cómo y cuándo deberías tomarlo. 🔹 1. ¿Qué es el inositol? El inositol es un tipo de azúcar con una estructura parecida a la de las vitaminas del grupo B. Aunque no se considera una vitamina como tal, sí participa en muchas funciones importantes del organismo: desde la señalización celular hasta el metabolismo de la glucosa y la función hormonal. Existen varios tipos de inositol, pero los dos más estudiados y utilizados en el contexto del SOP son: * Mio-inositol * D-chiro-inositol Ambos participan en la señalización de la insulina y la función ovárica, pero tienen roles ligeramente distintos. 🔹 2. ¿Por qué se usa en el SOP? El SOP es un trastorno multifactorial que puede implicar resistencia a la insulina, alteraciones hormonales, inflamación y desregulación del eje hormonal. El inositol mejora la sensibilidad a la insulina y favorece la ovulación. También ayuda a regular los ciclos menstruales, mejorar la calidad ovocitaria y reducir niveles de andrógenos como la testosterona. Pero no todos los SOP son iguales. Y no todos los tipos de inositol sirven para todos los tipos de SOP. 🔹 3. Qué tipo de inositol es mejor según tu tipo de SOP Existen varios fenotipos de SOP. Te explico los más comunes y qué tipo de inositol se recomienda en cada caso: 🟢 SOP con resistencia a la insulina (el más común) * Suplemento ideal: mio-inositol + D-chiro-inositol en proporción 40:1 * Esta combinación imita la proporción natural en el cuerpo y mejora sensibilidad a la insulina, reduce andrógenos, regula ciclos y favorece ovulación. 🟠 SOP post-píldora (cuando los síntomas aparecen tras dejar anticonceptivos) * Suele haber desequilibrio hormonal, pero sin resistencia a la insulina. * Aquí suele funcionar bien el mio-inositol solo o con muy poca cantidad de D-chiro. 🔴 SOP inflamatorio o con mucho estrés crónico * La inflamación y el estrés elevan cortisol y dificultan la ovulación. * El inositol puede ayudar, sobre todo el mio-inositol, pero el tratamiento debe enfocarse en gestión del estrés, sueño, antiinflamatorios naturales y estilo de vida. 🟣 SOP adrenal (cuando el problema viene de las glándulas suprarrenales) * Aquí el andrógeno que se eleva es el DHEA-S, de origen suprarrenal, no ovárico. * El mio-inositol puede mejorar la función ovárica, pero no es tan eficaz en este caso como en los anteriores. * La clave está en trabajar el eje del estrés: descanso, ritmos circadianos, meditación, alimentación equilibrada. 🔹 4. Qué mirar en la etiqueta al comprar inositol (3-4 min) Cuando vayas a comprarlo, no todos los suplementos son iguales. Fíjate en: * Tipo de inositol: ¿lleva solo mio-inositol? ¿Está combinado con D-chiro? * Proporción: si es una mezcla, que sea en proporción 40:1, la más estudiada. * Dosis total: lo más habitual es entre 2000 y 4000 mg al día de mio-inositol. * Formato: cápsulas, sobres o polvo. Elige según lo que más te facilite la adherencia. * Ingredientes adicionales: algunos llevan ácido fólico, vitamina D o zinc, lo cual puede ser un extra útil. * Que sea de calidad, sin excipientes innecesarios o edulcorantes artificiales. 🔹 5. Cuándo y cómo tomarlo (2-3 min) * Lo ideal es tomarlo en ayunas o separado de las comidas para favorecer su absorción. * Puedes dividir la dosis diaria en 2 tomas (por ejemplo, mañana y noche). * La constancia es clave: necesitas tomarlo mínimo 3 a 6 meses para notar resultados. * Si estás buscando embarazo, puede mantenerse hasta la concepción e incluso durante el primer trimestre (consulta médica). ⚠️ Si ya tomas metformina, consulta antes, porque juntos pueden potenciar efectos y causar molestias digestivas. Y hasta aquí el episodio de hoy. Como has visto, el inositol puede ser un gran aliado en el tratamiento del SOP, pero no es para todas por igual ni sustituye un enfoque global de alimentación, ejercicio, descanso y salud hormonal. Recuerda que lo más importante es conocer tu tipo de SOP y personalizar el tratamiento. Si tienes dudas o quieres que valoremos tu caso, puedes contactarme a través de comiendoconmaria.com. Nos escuchamos en el próximo episodio. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

¿Te suena el miedo a perder el control si dejas de hacer dieta? ¿O esa sensación de ansiedad si aparece el hambre? En este episodio hablamos de los miedos más comunes que surgen cuando alguien quiere mejorar su alimentación: – miedo a engordar, – miedo a tener hambre, – miedo a fracasar otra vez, – miedo a que te juzguen, – miedo a no saber hacerlo bien... Miedos reales, silenciosos, pero muy frecuentes. Los abordamos desde un enfoque psiconutricional, con herramientas tanto desde la nutrición como desde la psicología. Porque cuidarse no va solo de lo que comes, sino de cómo te sientes cuando lo haces. ¿Te has sentido así alguna vez? Este episodio es para ti. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

🎙️ La verdad sobre las hormonas y por qué una dieta no lo soluciona todo Hoy quiero hablarte de algo que escucho constantemente en consulta y en redes: “Haz esta dieta para regular tus hormonas”, “Elimina el gluten y los lácteos para equilibrar tu sistema hormonal”, “Sigue esta pauta detox y tu cuerpo se reseteará”. Y no, no es tan fácil. Ni tan rápido. Ni tan real. El sistema hormonal es complejo, dinámico y altamente influenciable por múltiples factores: alimentación, descanso, estrés, movimiento, salud emocional, genética, medicación, patologías de base… Pensar que una única pauta o “dieta mágica” va a solucionar un desajuste hormonal es una simplificación peligrosa. 👉 ¿Qué sí puede ayudar a regular las hormonas? * Dormir bien y mantener un ritmo circadiano estable. * Aprender a gestionar el estrés (que puede alterar desde la tiroides hasta los ciclos ovulatorios). * Comer con regularidad y variedad: sin déficits prolongados ni restricciones extremas. * Incluir grasas saludables, suficiente proteína y carbohidratos complejos. * Mantenerse activa, sin caer en el sobreentrenamiento ni en el sedentarismo total. * Revisar si hay patologías (como SOP, hipotiroidismo o resistencia a la insulina) que requieren tratamiento específico. Es aquí donde entra la importancia del enfoque integral y multidisciplinar. No todo se resuelve con comida, como tampoco todo se soluciona con una pastilla. Regular tus hormonas puede requerir: 🔸 Un trabajo conjunto con un ginecólogo, un endocrino, un nutricionista, un psicólogo, un entrenador... 🔸 Mirar más allá de los síntomas y entender qué los está causando. 🔸 Acompañar desde la empatía, sin imponer dietas rígidas ni soluciones milagrosas. Porque sí, la alimentación es una herramienta poderosa, pero no es mágica. Y porque las hormonas no se “regulan” en tres semanas con una pauta de moda, sino en un proceso que debe ser respetuoso, adaptado y personalizado. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

En el episodio de hoy te cuento el caso real de una mujer joven que, con solo 22 años, decidió cambiar su historia. Creció en un entorno donde nunca se habló del cuerpo ni de nutrición, y aprendió a comer como pudo, sin estructura ni conciencia. Mientras en casa no se juzgaba su peso, fuera de ella sí: desde el colegio hasta los centros médicos, recibió comentarios y miradas que marcaron su relación con la comida y con su cuerpo. Con el tiempo, comprendió que su alimentación no era fruto de decisiones libres, sino de una falta de herramientas. Acudió a consulta tras haber iniciado un proceso terapéutico, decidida a cuidarse, no por estética, sino por salud y calidad de vida. Quería dejar atrás los patrones heredados y evitar el camino de enfermedades que veía en su entorno más cercano. En este episodio te cuento, paso a paso, cómo fue el proceso: desde establecer rutinas alimentarias por primera vez, hasta incorporar el ejercicio como algo placentero. Te explico cómo evolucionaron sus hábitos, su cuerpo y, sobre todo, su bienestar. Un caso que refleja la importancia de la educación nutricional y del acompañamiento respetuoso, lejos del juicio y la cultura de dieta. Un testimonio de transformación profunda que demuestra que nunca es tarde para aprender a cuidarse. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

🎧 ¿Qué dice mi genética sobre mi salud y alimentación? En este episodio analizo contigo mis propios resultados del test genético con el que trabaja Marta Alonso (puedes ver la entrevista aquí 👉 https://youtu.be/zI_MRqPZHg4?si=QgmSS2kVfABrK2NA [https://youtu.be/zI_MRqPZHg4?si=QgmSS2kVfABrK2NA]). 🔬 ¿Qué he descubierto? • Tengo actividad reducida del gen MTHFR, lo que puede afectar al metabolismo de ácido fólico (B9) y elevar la homocisteína, algo clave en fertilidad y salud cardiovascular. • Predisposición genética a problemas de tiroides, resistencia a la insulina y diabetes tipo 2, lo que refuerza la importancia de cuidar el estilo de vida. • Riesgo elevado de migrañas y posible baja dopamina, que influye en el estado de ánimo y la relación con la comida. • Mis genes indican una metabolización lenta de la cafeína (sí, el café de la tarde me afecta) y riesgo medio con alcohol. • Tengo una capacidad física y de recuperación media-baja, con cierta tendencia a lesiones musculares. • Además, riesgo cardiovascular alto, predisposición a intolerancias leves (como a la lactosa e histamina), y una respuesta farmacológica normal a la liraglutida. Una herramienta fascinante para personalizar la salud y entender por qué a veces “no todo es cuestión de fuerza de voluntad”. ¡Te lo cuento todo desde mi propia experiencia! Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].
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