Mjød kan være så smuk og intens

En snak om Erling Atzen's Vejbod

Vi sidder inden i det vi vel kalder køkkenstuen. Vi kan kigge ud på den nye vejbod – skur vil jeg næsten kalde det. Og Erling fortæller, som i både episode 1 og 2, som man skal høre, om hvordan familien driver deres stalddørssalg her på ferieøen Rømø, hvor der hver dag kommer rigtigt mange turister og mulige kunder forbi. Mens vi sidder og snakker og inden vi går ud og kigger på sagerne, så er er ikke solgt under 15 glas honning. Erling kan ikke lade være med at skule derud. Bare for at se hvad der sker. Bliv meget klogere på vejbodssalg igennem denne samtale med Erling Atzen. Podcast af Flemming Vejsnæs

Lyngens hemmelighed - med Erling Atzen

En smuk August dag, samme dag som episode 1. Jeg siger til Erling, nu skal du fortælle mig lyngens hemmelighed. To klapstole, 2 sodavand og så kørte vi ud i den lokale skov, til det smukkeste sted, inden i skoven hvor lyngen ser bedre ud end nogensinde. Vi sætter os, bierne – de summer som var det til honningens-woodstock-festival. Og så siger Erling: ”Kan du dufte det – de kommer hjem med lyng”. Og der sad vi så og snakkede om honning og lyngtræk i over 1 time. Smukkere kan det faktisk ikke gøres. Husk vi har lavet 3 episoder med Erling. Her kommer episode 2. Sidste episode bliver om Erlings flotte stalddørssalg. Podcast af Flemming Vejsnæs Produceret af Flemming Vejsnæs

En snak med Erling Atzen om at få en større biavl!

En smuk August dag. Hvad er mere oplagt end at lægge vejen forbi Rømø, køre ned ad ”Rømøs hovedvej” og bemærke Atzen familiens 3 vejboder undervejs. Rømø, her kommer der mange turister. Altså rigtig mange. Og det har Atzen familien sat fokus på. Det blev til 3 podcast samtaler med Erling Atzen. Og når man snakker med Erling, det kan ikke gøres kort, for der er så meget at fortælle! Og det er alt sammen vigtigt. Vi snakkede og vi hyggede og vi grinede. Dette er den første af 3 udsendelser om hvordan det da kunne komme så vidt som det er kommet i dag! Hvor kommer det med biavlen fra og hvorfor købte de det gamle busværksted, for så i dag mere eller mindre at leve af biavlen. Næste udsendelser er om lyngtrækket og stalddørssalg. Podcast af Flemming Vejsnæs

Bilufthuset i Kyndeløse

Birgit og Jutta har været på studie tur i Letland med Pollen og propolisforeningen. Det var en oplevelsestur. Mange indtryk og meget inspiration. Og her kom ideen med bilufthuset. Lyt med og hør hvad et bilufthus er! Ud fra denne podcast har vi også lavet en artikel i Tidsskrift for Biavl juli 2024, hvor du kan se nogle dejlige billeder fra haven og huset.

En fynsk øl - som kan så meget

Magtenbølle, verdens navle på Fyn, finder vi Magtenbølle Honning & Mjød. Dette er den tredje udsendelse med Klaus Ankerstjerne Eriksen. Denne gang går vi ind i øllet verden. Denne mystik og kunst at kunne brygge en god øl. Lyt med i observatoriet om det at brygge mjød. Har du ikke hørt udsendelse 1 og 2, så skynd dig at lytte til det at være biavler, haven, æbler langs jernbanen og det at brygge mjød.